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Edición 2015    22 de enero de 2022

Israel

Israel posee una larga tradición en torno al cultivo del olivo y el aceite de oliva continúa siendo un alimento popular y muy codiciado cuyo mercado está creciendo. En este nuevo artículo de AOVETENDENCIAS, el consultor Ehud Soriano aborda el resurgir del sector oleícola en este país, además de analizar sus obstáculos y retos para aprovechar su enorme potencial.

Esta es la conclusión a la que han llegado investigadores israelíes en base a la evidencia más temprana encontrada hasta la fecha sobre la producción de aceitunas para consumo, que data de hace unos 6.600 años y que se ha encontrado en el yacimiento calcolítico sumergido de Hishulei Carmel, en la costa de Haifa (Israel).

La Organización Nacional para la Protección de las Plantas de Israel (NPPO, por sus siglas en inglés) informó recientemente a la Secretaría de la Organización Europea y Mediterránea de Protección de Plantas (EPPO, por sus siglas en inglés) sobre el primer registro de Xylella fastidiosa en almendros de su territorio.

Ayer conocíamos la triste noticia del fallecimiento de Moshe A. Spak (Buenos Aires, 1959), fundador y organizador del concurso internacional de aceite de oliva virgen extra TerraOlivo (Mediterranean International Olive Oil Competition), cuya edición de 2018 se celebró el pasado mes de junio. Emprendedor tenaz, firme en sus convicciones y apasionado en sus opiniones, Moshe era un argentino con alma hebrea que llevaba más de una década promoviendo los beneficios nutricionales del AOVE, fomentando su consumo y difundiendo las bondades de la Dieta Mediterránea.

Los ministerios de Economía y Agricultura de Israel han acordado la ampliación de los cupos libres de impuestos a la importación de aceite de oliva en el país hebreo. Esta decisión se produce tras la falta de consenso durante el presente curso, que ha provocado que no se otorgaran dichos contingentes.

El Concurso Internacional de Aceite de Oliva Virgen Extra TerraOlivo 2017 -que se ha celebrado en Jerusalén- ha incluido a cuatro aceites de oliva vírgenes extra españoles en su TOP10. Se trata de Cortijo La Torre Premium, de Aceites San Antonio; Hadrianus, de Aceites Mirasol; Knolive Epicure, de Knolive Oils; y Finca La Gramanosa Picual, de La Gramanosa.

El primer plazo para inscribirse en la próxima edición del Concurso Internacional de Aceite de Oliva Virgen Extra TerraOlivo finalizará el 31 de marzo. Según ha informado la organización del certamen a Mercacei, los interesados en participar podrán disfrutar de un descuento si se inscriben antes de esa fecha, mientras que a partir del 1 de abril continuará el periodo de inscripciones al precio habitual hasta el 31 de mayo.

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