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Chileoliva organiza el Seminario “Preparación de pasta para la optimización del proceso de elaboración de aceite de oliva”, que se llevará a cabo el próximo 6 de abril en Rancagua, Chile.

Desde el próximo lunes 11 de septiembre y hasta el día 14, cerca de un centenar de productores y profesionales de la restauración se darán cita en el VIII Seminario de Olivicultura y Elaiotecnia, que tendrá lugar en el Aula de Formación del CDT Ciudad de Castellón y cuyo objetivo es compartir conocimientos sobre el aceite de oliva, uno de los productos estrella de la provincia.

El Instituto de Investigación y Tecnologías Agroalimentarias (IRTA) organizará el próximo 27 de abril en Tarragona un seminario que se centrará en el análisis normativo del aceite de oliva y en las nuevas líneas de investigación desarrolladas en esta materia.

La asociación ChileOliva organizará los días 5 y 6 de abril en el Hotel Diego de Almagro Aeropuerto (Santiago de Chile) el seminario "Manejo de residuos y nuevas tecnologías en almazara", en el que expertos de diversos países analizarán, entre otros temas, la valorización de residuos de la industria olivícola como combustible, el aprovechamiento del alperujo en campo y las nuevas aplicaciones tecnológicas en el proceso de extracción de aceite de oliva.

La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) ha acogido recientemente el seminario “Requisitos para la exportación de alimentación y bebidas a Estados Unidos” con el objetivo de potenciar las exportaciones del sector al país norteamericano.

La Academia Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra organizará los días 22 y 23 de mayo el seminario “¿Por qué debes cocinar con AOVE?” para formar a chefs sobre cocina y salud. Esta actividad tendrá lugar en el marco de la convención AOVE y Dieta Mediterránea, que bajo el lema “La salud importa” se va a celebrar en Málaga del 21 al 27 de ese mes.

Con el objetivo de ayudar al desarrollo de exportaciones agroalimentarias de las empresas españolas al mercado de Estados Unidos, la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) organizará el próximo 7 de marzo un seminario en el que se abordará como tema principal la FDA (US Food and Drug Administration o Agencia de Alimentos y Medicamentos) del Gobierno estadounidense, que regula los requisitos para la exportación de alimentos y bebidas a este país, entre otros sectores.

El Consejo Oleícola Internacional (COI), en colaboración con el Centro Internacional de Altos Estudios Agronómicos Mediterráneos (Ciheam), ha organizado desde ayer y hasta el 30 de noviembre en Bari (Italia) un seminario internacional sobre la Xylella fastidiosa, en el que diversos expertos internacionales analizarán la situación y evolución de esta bacteria.

Casa do Azeite celebrará su 40º aniversario con el seminario técnico "El sector del aceite en Portugal: crecimiento y competitividad", que tendrá lugar el próximo 28 de noviembre en el Pabellón de Exposiciones del Instituto Superior de Agronomía (Lisboa), coincidiendo también con la conmemoración del Día Mundial del Olivo.

El Consejo Oleícola Internacional (COI), en colaboración con el Centro Internacional de Altos Estudios Agronómicos Mediterráneos (Ciheam), celebrará un seminario internacional sobre la bacteria Xylella fastidiosa, que tendrá lugar del 28 al 30 de noviembre en Bari (Italia).