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Auténtica Premium Food celebrará su tercera edición los días 15 y 16 de septiembre en FIBES (Sevilla), donde se darán cita más de 10.000 asistentes que podrán disfrutar y aprender junto a los chefs más reconocidos de la alta cocina. En este contexto, se celebrará una nueva edición del Auténtica Congress, en el que más de 300 expertos nacionales e internacionales -desde directivos, distribuidores y productores, hasta chefs, investigadores, instituciones públicas y amantes del producto gourmet- compartirán su visión innovadora sobre el presente y el futuro de la gastronomía mediterránea.

El consejero de Industria, Energía y Minas de la Junta de Andalucía, Jorge Paradela, ha inaugurado la planta Oleosol en Pilas (Sevilla), en la que participan Coagener y Grupo Migasa como promotor y autoconsumidor de energía. Esta instalación es la primera en Andalucía que integra almacenamiento de energía en baterías a escala industrial con generación fotovoltaica, dedicándose la energía producida a autoconsumo industrial.

El Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos Agrícolas y Graduados en Ingeniería Agrícola de Andalucía Occidental (Coitand) ya está trabajando en la organización del 18º Symposium de Sanidad Vegetal, que se celebrará del 4 al 8 de marzo de 2026 en el Hotel Meliá Sevilla. La seguridad alimentaria, el acceso asequible a alimentos sanos y de calidad, o asegurar la ventaja competitiva de los alimentos producidos en Europa, serán algunos de los temas principales de la próxima edición.

La Denominación de Origen Protegida Estepa ha presentado una nueva experiencia sensorial bajo el título "Merendando", un innovador taller de cata y maridaje diseñado para explorar el sabor más puro del aceite de oliva virgen extra fresco de la nueva campaña.

Tras celebrar en 2023 el "Año del Arroz de las Marismas del Guadalquivir", la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo ha anunciado que el producto agroalimentario destacado para 2024 será el aceite de oliva virgen extra. Así, la Denominación de Origen Protegida Estepa ha informado de que, como única DOP oleícola de la provincia de Sevilla, tendrá un especial protagonismo en este simbólico año mediante un programa de actividades.

Aspectos como los nuevos marcos regulatorios y técnicas genómicas, soluciones innovadoras frente a plagas y enfermedades en olivar, almendro, fresa o aguacate, así como el uso de la Inteligencia Artificial en sanidad vegetal, además del cuaderno digital de explotación agraria, centrarán el 17º Symposium de Sanidad Vegetal, que celebrará su 40º aniversario del 13 al 15 de marzo de 2024 en Sevilla.

La Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural ha organizado el I Foro de Bioeconomía Circular, que se celebrará el próximo día 21 de noviembre en Sevilla. Con este encuentro, el Gobierno andaluz se propone promover el intercambio de experiencias entre el sector público y el privado con la participación también de la sociedad civil y el sector académico y científico.

El Centro de Convenciones del Hotel Meliá Sevilla acogerá del 13 al 15 de marzo de marzo de 2024 el 17º Symposium Nacional de Sanidad Vegetal, una edición que coincidirá, además, con sus 40 años de andadura.

La jornada sobre innovación en el olivar ante los desafíos que plantea la nueva Política Agraria Común (PAC), organizada por Asaja-Sevilla y Todolivo, puso de manifiesto que la mejora varietal y la apuesta por nuevos marcos de plantación son dos de las vías a las que pueden acceder los agricultores para modernizar sus explotaciones, reducir costes y adaptarse a los mercados.

La Denominación de Origen Protegida Estepa ha ampliado su territorio con la incorporación de un término municipal de gran cultura olivarera como Martín de la Jara (Sevilla) y de diversas extensiones de olivar ubicadas en localidades históricas como Osuna y Écija.

La Cooperativa Olivarera de Sanlúcar la Mayor (Sevilla), también conocida como Cosanlucar, ha aprobado en Asamblea General su incorporación al proyecto de Oleand Manzanilla Olive S. Coop. And., la mayor cooperativa olivarera de primer grado de aceituna de mesa de Andalucía.

El Consejo Regulador de las IGPs Aceitunas Manzanilla y Gordal de Sevilla ha puesto en marcha "El misterio de las aceitunas", una campaña de sensibilización escolar sobre el olivar tradicional de mesa sevillano.

Más de 500 tractores, respaldados por 4.000 productores de Sevilla, cortaron la AP-4 durante tres horas el pasado 4 de febrero para reclamar una Política Agraria Común (PAC) justa y precios dignos para el campo sevillano.

Las organizaciones agrarias Asaja-Sevilla, COAG-Sevilla, UPA-Sevilla y Cooperativas Agro-alimentarias de Sevilla han convocado una concentración de protesta el próximo viernes en el kilómetro 53 de la AP-4, a la altura de la localidad sevillana de El Cuervo, para solicitar al ministro de Agricultura, Luis Planas, que atienda las reclamaciones del sector agrario andaluz, modifique la configuración de las regiones productivas y amplíe el número de eco-esquemas -de acuerdo con la estructura agronómica de las distintas regiones productivas- "para permitir que todas las explotaciones y tipos de agricultura encuentren acomodo y puedan mantener, a partir de 2023, el apoyo de la PAC que ahora reciben".

Ante la situación sanitaria actual y con el fin de salvaguardar el formato presencial del 16º Symposium Nacional de Sanidad Vegetal con las suficientes garantías, el comité organizador de este encuentro ha acordado posponer las fechas de su celebración, que tendrá lugar en Sevilla del 30 de marzo al 1 de abril de 2022.