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DOP Estepa

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Estepa ha aprobado su nueva composición, en la que José María Loring se mantiene como presidente de la entidad, cargo que ostenta desde el 2005.

La Denominación de Origen Protegida Estepa y la Fundación Caja Rural del Sur han renovado, un año más, su acuerdo para impulsar proyectos de investigación vinculados a la sostenibilidad del olivar y consolidar a la Comarca de Estepa y Puente Genil como referencia de una olivicultura responsable con el entorno.

El Premio de Investigación "Eduardo Pérez" ha presentado su III edición cuyo objetivo es potenciar la investigación agraria, además de la económica, la salud, la cultura y el cooperativismo en el sector oleícola. Este certamen nació a partir del convenio de colaboración entre el Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario (ceiA3), la Olivarera San José Lora de Estepa SCA y el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Estepa.

Desde la Denominación de Origen Protegida Estepa han elaborado tres libros educativos a través de los cuales los más pequeños de la casa pueden descubrir el mundo del aceite de oliva virgen extra de forma sencilla y amena.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Estepa organizará el próximo 24 de mayo en Aguadulce (Sevilla) el VII Encuentro Frutado Intenso, un evento de carácter bienal creado para homenajear a los más de 4.500 agricultores asociados a la entidad y reconocer a importantes personalidades del sector.

La Denominación de Origen Protegida Estepa, gracias a su proyecto “Escuela del Aceite”, ha conseguido convertir la cata de aceite de oliva virgen extra en un reclamo para los estudiantes y turistas americanos que visitan Sevilla interesados en la cultura gastronómica.

La Denominación de Origen Protegida Estepa presentó ayer los resultados de una investigación, llevada a cabo junto a la Universidad de Granada y el CSIC, sobre las propiedades antioxidantes de sus aceites de oliva vírgenes extras. La presentación tuvo lugar en el marco de la V edición de la Cátedra de Olivicultura “José Humanes”, un ciclo de conferencias con prestigiosos profesionales que contó la presencia de Isabel Seiquer, investigadora titular del CSIC.

Los técnicos y agricultores de la DOP Estepa, en colaboración con el Instituto de Agricultura Sostenible y la Universidad de Córdoba (UCO), están apostando por la implantación y el desarrollo de una serie de técnicas agronómicas que garanticen el control de la erosión y eviten la pérdida de materia fértil en las explotaciones. La entidad espera que, de aquí a cinco años, el 80% del olivar perteneciente a la denominación practique una agricultura más conservativa, responsable y respetuosa.

Durante todo este periodo de confinamiento, la Denominación de Origen Protegida Estepa ha reformulado sus actividades de formación de manera on line, ofreciendo sus conocimientos sobre las diferentes facetas del AOVE.

El libro de recetas “Cocina con AOVE”, elaborado por la Denominación de Origen Protegida Estepa y la influencer Isasaweis, ha sido galardonado con el tercer puesto del prestigioso certamen internacional The Gourmand World Cookbook Awards, en la categoría “Libro de recetas digital”.

La Denominación de Origen Protegida Estepa celebró el pasado 24 de mayo la VII edición del Encuentro Frutado Intenso, un evento en el que la entidad quiso analizar el futuro del olivar y en el que premió a personalidades e instituciones que han destacado por su defensa del olivar y promoción del aceite de oliva virgen extra.

La cooperativa San José de Lora de Estepa, que en 2017 convocó junto a la Denominación de Origen Protegida Estepa y el Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario (ceiA3) el I Premio de Investigación Eduardo Pérez, entregará el próximo 18 de noviembre el galardón a dos proyectos protagonizados por las energías renovables y la eficiencia energética en el sector oleícola.

La cooperativa San José de Lora de Estepa, la Denominación de Origen Protegida Estepa y el Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario (ceiA3) colaborarán en el desarrollo del premio “Eduardo Pérez” para el fomento de la investigación en el sector del olivar y el aceite de oliva.

El trabajo “La rentabilidad del olivar tradicional en la provincia de Jaén: un análisis desde una perspectiva real”, realizado por Sergio Colombo, Antonio Ruz Carmona y Manuel Perujo-Villanueva, ha ganado la IV edición del Premio "José Humanes", organizado por la DOP Estepa, en colaboración con Editorial Agrícola.