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Edición 2015    10 de abril de 2021

solidaridad

En el año 2000 se creaba la Fundación Lumière, una institución sin ánimo de lucro que ha puesto en marcha programas solidarios con el objetivo de captar fondos que contribuyan a cumplir los proyectos sociales de las ONGs y asociaciones colaboradoras. Entre sus programas destaca "El Aceite de la Vida", un proyecto solidario de apadrinamiento de olivos centenarios que cuenta, entre sus embajadores, con el Papa Francisco, Vicente del Bosque o el Padre Ángel, además de otras personalidades nacionales e internacionales. Así, la Fundación Lumière ha nombrado padrinos de honor a la Fundación "Clooney Foundation for Justice" que presiden George Clooney y su esposa Amal, la familia Obama o los actores norteamericanos Susan Sarandon y Nick Nolte, protagonistas de la película que da nombre a este proyecto. El presidente de la entidad, Antonio Mayoralas, detalla en una entrevista en exclusiva con Mercacei los objetivos de la Fundación y las actividades previstas en el marco de esta iniciativa solidaria.

En el marco de sus acciones conjuntas en materia de educación y apoyo a los colectivos más desfavorecidos, Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía y CaixaBank, a través del presupuesto cedido por Fundación “la Caixa”, han entregado a Cáritas Diocesana de Sevilla 2.000 litros de aceite de oliva, 350 kilos de queso y otros 160 kilos de miel, alimentos que llegarán a los dispositivos de acogida y alojamiento de la institución.

Los actores norteamericanos Susan Sarandon y Nick Nolte han sido nombrados padrinos de honor por el Ayuntamiento de Carboneros y la Fundación Lumière de "El Aceite de la Vida", un proyecto solidario que toma como nombre el título de esta película basada en hechos reales interpretada por ambos y estrenada en España en 1998.

La iniciativa Solidarios Coosur, promovida por la Fundación Juan Ramón Guillén en colaboración con la Fundación Randstad en aras de facilitar la inserción sociolaboral de las personas con discapacidad, ha finalizado la edición de 2020 con un total de 110 personas beneficiadas, lo que supone un incremento del 80% respecto al pasado ejercicio.

La sede de la SCA Nuestra Señora de los Remedios de Jimena, entidad inscrita al Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Sierra Mágina, ha acogido recientemente un acto doblemente solidario en el que la entidad oleícola ha mostrado un año más su implicación con la sociedad.

El presidente de la Fundación Scholas Occurrentes, José María del Corral, y el director mundialde esta entidad, Enrique Palmeiro, han firmado con el presidente de la Fundación Lumière, Antonio Mayoralas, en el Vaticano un acuerdo de colaboración como parte del programa solidario "Cuida un Olivo, Cultiva la Vida", abanderado por el Papa Francisco en favor de la educación y la paz mundial.

El Concurso Internacional EVOOLEUM Awards ha querido poner su granito de arena y ayudar a los más desfavorecidos en el contexto tan adverso que atravesamos en la actualidad donando un importante lote de AOVEs a la rifa de la Subasta HANDS que tendrá lugar el próximo 14 de diciembre. Se trata de una iniciativa solidaria organizada por la ONG Emalaikat con cuyos fondos promueven la creación y el desarrollo de recursos acuíferos sostenibles en África.

Carbonell ha presentado la iniciativa "Mucho Más que Comida", creada para preparar más de 1.000 cenas solidarias en Nochebuena, con la ayuda de 30 reconocidos chefs y más de 200 voluntarios.

El pasado fin de semana, el Club de Atletismo de Fundación Grupo Oleícola Jaén celebró un maratón de relevos por parejas de 48 horas ininterrumpidas, dentro y fuera de la localidad de Baeza, por una buena causa. Durante el transcurso de este reto, sus participantes han podido superar la prueba y recorrer un total de 497,6 kilómetros.

La Fundación Juan Ramón Guillén y la Fundación Randstad han comenzado recientemente un curso de formación de controlador de acceso para 24 personas con discapacidad en el marco del programa Solidarios Coosur.

La Fundación Grupo Oleícola Jaén ha inaugurado su sede en la emblemática Torre de los Aliatares de Baeza (Jaén) dotada de un espacio multidisciplinar, preparado para albergar actividades que contribuyan al fomento de la cultura, la gastronomía y el deporte a través de catas y eventos gastronómicos relacionados con el aceite de oliva; exposiciones y arte; cursos formativos; concursos solidarios; o promoción eventos deportivos, entre otros.

La Interprofesional del Aceite de Oliva Español se ha unido a la iniciativa promovida por el Rey Felipe VI para prestar ayuda alimentaria a miles de familias necesitadas de todo el país. Se trata de una iniciativa que cuenta también con el apoyo de otras organizaciones, así como de entidades del sector como la cooperativa Dcoop.

En la lucha contra el COVID-19, la Fundación Lumière promueve el programa "Todos contra el coronavirus" cuyo objetivo es afrontar las devastadoras consecuencias de la enfermedad. Para ello se ha creado un olivar solidario con árboles centenarios pertenecientes a la Cooperativa San Vicente de Mogón, que elabora el AOVE Puerta de las Villas.

Desde su nueva fábrica y junto a otras 30 empresas de alimentación y de higiene personal, el Grupo Ybarra Alimentación ha lanzado "No estáis solos", un proyecto que tiene como objetivo motivar a todos los profesionales de la sanidad pública de Sevilla -de los hospitales Virgen del Rocío, Virgen Macarena, Hotel Alcora (medicalizado para personas mayores) y Centro deportivo Rochelambert (personas sin recursos y sin hogar)- prestando su ayuda en estos momentos tan complicados por el coronavirus.

Ante la crisis sanitaria ocasionada por el COVID-19, el sector oleícola y orujero español se han unido al esfuerzo conjunto de toda la cadena agroalimentaria para garantizar el suministro de sus productos a los consumidores en estos días tan complicados. Pero también son muchas las iniciativas puestas en marcha desde las asociaciones del sector, cooperativas y productores que están donando sus AOVEs a la Cruz Roja, a hospitales de sus localidades o que trabajan día y noche para distribuir sus productos a las casas de esa población más vulnerable que no puede salir a la calle a comprar; sin olividar a los más pequeños, mediante actividades para que pasen la cuarentena de la forma más amena y divertida.

En Mercacei hemos querido conocer cómo se ha desarrollado la recolección y la molturación de la aceituna en la primera campaña marcada por la crisis sanitaria. Así, productores, industriales y operadores destacan la incertidumbre por el COVID-19 durante la recolección, por lo que se han extremado las medidas y protocolos de seguridad para evitar incidentes. Entre los retos que subrayan ante esta nueva situación figuran impulsar el canal on line y consolidar el AOVE como alimento saludable.

Con el fin de revertir la complicada situación que atraviesa el sector oleícola, el director de Cooperativas Agro-alimentarias de España, Agustín Herrero, aborda en este artículo el nuevo proyecto de concentración de la oferta sobre el que trabaja la organización en la actualidad.

A falta de pocas semanas para que comience la recolección y molturación de la aceituna y ante la actual crisis ocasionada por el COVID-19, hemos querido conocer cómo afronta el sector oleícola la próxima campaña 2020/21. Así, productores, industriales, expertos y operadores destacan la incertidumbre derivada de la situación sanitaria y apuestan por extremar las medidas de seguridad para evitar que se paralice la recolección, molturación y comercialización.

Mercacei Semanal 1.196

Si contamos en años lectivos, finaliza ahora el que recordaremos como el más complicado de nuestra historia reciente. El pasado mes de marzo la realidad superó, con creces, la ficción y nos vimos arrasados por una pandemia sin precedentes en pleno siglo XXI. Como un tsunami sin previo aviso que hizo tambalearse los cimientos de nuestra sociedad y nos recordó, una vez más, lo frágiles que somos como individuos y como colectivo.

La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible y las Cámaras de Comercio de Andalucía han firmado un convenio para impulsar la digitalización, la promoción y la internacionalización de las pymes agroalimentarias andaluzas.

El sector orujero ha movilizado 190.000 litros de aceite de orujo de oliva para su distribución gratuita en el canal Horeca con la finalidad de ayudar a los restaurantes y establecimientos hosteleros en su progresiva reapertura y vuelta a la normalidad. La iniciativa se canaliza a través de la Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva (Oriva).

Los Premios Liderpack que convocan Graphispack Asociación y el salón Hispack de Fira de Barcelona han abierto el plazo para que empresas y profesionales presenten a concurso sus envases y embalajes más innovadores, creativos, sostenibles y funcionales fabricados en España en 2019-2020 tanto para gran consumo como para sectores industriales.

Con el lema #LaFuerzadelPackaging, el salón Hispack de Fira de Barcelona arranca una campaña en redes sociales para poner en valor las aportaciones del envase y embalaje, así como el esfuerzo, trabajo y solidaridad de las empresas y profesionales de esta industria para hacer frente a la pandemia.

Los presidentes de los consejos reguladores de las DOPs Formatge Maò-Menorca, Oliva de Mallorca, Binissalem, Pla i Llevant y Oli de Mallorca; así como de las IGPs Sobrassada de Mallorca y Vi de la Terra de Mallorca se han reunido telemáticamente para poner en común la situación actual de elaboradores y productores inscritos en sus entidades a consecuencia de la crisis sanitaria provocada por el COVID-19. En este artículo detallan el estado y sensaciones del sector agroalimentario de calidad de Baleares.

La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible ha puesto en marcha la campaña de promoción del consumo de alimentos cien por cien andaluces “Llena tu mesa de Andalucía”, bajo el hashtag #ConsumeAndalucía.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha firmado, junto a sus homólogos europeos, una declaración conjunta para reivindicar el papel clave de la Política Agraria Común (PAC) en el actual contexto de crisis por el COVID-19.

Los dirigentes de la Organización Mundial del Comercio (OMC), la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Organización Mundial de la Salud (OMS) emitieron ayer una declaración conjunta en la que instan a los gobiernos a minimizar la repercusión en el comercio de alimentos relativa a las restricciones en las fronteras relacionadas con el COVID-19. "Ahora es el momento de mostrar solidaridad, actuar con responsabilidad y cumplir nuestro objetivo común de mejorar la seguridad y la inocuidad alimentarias, así como la nutrición y el bienestar general de las personas en todo el mundo", señalan.

El maldito coronavirus ha cambiado -o mejor dicho, sacudido- nuestras vidas y el sector oleícola, obviamente, no permanece ajeno a esta implacable realidad. Rafael Cárdenas, director del Centro de Excelencia de Aceite de Oliva de GEA, ha querido compartir con los lectores de Mercacei una certera y brillante reflexión a distintos niveles sobre el actual escenario mundial impuesto por el virus y sus repercusiones y consecuencias para el sector oleícola internacional.

Agricultores de la Asociación Agraria Jóvenes Agricultores (Asaja) están saliendo de nuevo a las calles, esta vez no para protestar, sino para mostrar su compromiso y solidaridad con la sociedad en el momento actual. Así, los tractores, con sus cubas y atomizadores, están recorriendo las calles, plazas, parques y avenidas para ayudar en las tareas de desinfección de los espacios públicos con motivo de la situación provocada por la crisis sanitaria del COVID-19, según ha informado la organización agraria.

La reunión extraordinaria del Consejo de Ministros celebrada este sábado oficializó la declaración del estado de alarma adelantada la víspera por el presidente del Gobierno, Pedro Sánchez. Las almazaras, cooperativas, envasadores y demás empresas del sector intentan adaptarse, con medidas a contrarreloj, a estos tiempos adversos. Desde Grupo Editorial Mercacei estamos con ellos, con vosotros, porque este virus sólo podemos pararlo con unión, solidaridad, responsabilidad, respetando las indicaciones de las autoridades sanitarias... e información. Las horas, días y semanas que se avecinan no serán fáciles pero nosotros vamos a poner todos los medios posibles para acompañaros y manteneros informados.

Las instalaciones de la S.C.A. Nuestra Señora de los Remedios de Jimena, entidad inscrita a la DOP Sierra Mágina, acogieron ayer una nueva entrega de fondos solidarios a la Asociación Española contra el Cáncer y a la Asociación Jiennense de Cáncer de Mama (Ajicam) procedentes de la recaudación obtenida por la venta de otras 2.000 botellas especiales Oro de Cánava de color rosa que lanzaron en octubre de 2018.

Desde el próximo 7 de febrero y hasta el día 23, Gastrofestival celebrará su XI edición y acercará la gastronomía madrileña a todos los públicos. El festival permitirá disfrutar de nuevo de experiencias gastronómicas y culturales únicas vinculadas con la literatura, el arte, el diseño, la solidaridad o la moda, entre las que no podría faltar el aceite de oliva virgen extra.

Profesorado de la Universidad de Jaén (UJA) ha impulsado el Grupo Motor para la Promoción del Aceite Ético, constituido en el marco del proyecto "Sensibilización para la Interculturalidad y el Compromiso Solidario en la UJA", del que forman parte también empresariado y especialistas del sector oleícola.

La S.C.A. Nuestra Señora de los Remedios, de Jimena, entidad inscrita al Consejo Regulador de la DOP Sierra Mágina, presentó el pasado 23 de diciembre su nueva iniciativa solidaria en la que recaudará fondos para la Asociación Española de Síndrome de Rett. La entidad oleícola ha lanzado al mercado una botella especial de Oro de Cánava diseñada “ex profeso”, por cuya venta destinará un euro a esta entidad.

Los ministros de Agricultura de España y de Francia, Luis Planas y Didier Guillaume, celebraron ayer una reunión de trabajo en la sede del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) en Madrid en la que abordaron la situación provocada por las sanciones arancelarias impuestas por Estados Unidos sobre diversos productos agroalimentarios de la Unión Europea, entre ellos el aceite de oliva y las aceitunas de origen español, por el contencioso “Airbus”, que afecta a ambos países.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación en funciones, Luis Planas, ha destacado que el Gobierno de España considera "inaceptables e injustificados" los aranceles adicionales de Estados Unidos a productos de la UE, entre ellos al aceite de oliva y a las aceitunas de origen español.

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) trasladó el pasado 25 de enero al Gobierno de Francia los planes de España para la adopción del sistema de etiquetado frontal Nutriscore, lo que incluye una pequeña modificación del sistema francés para adaptarlo a la Dieta Mediterránea, específicamente a los productos que contienen aceite de oliva virgen y aceite de oliva virgen extra.

En el Día Mundial contra el Cáncer de Mama, que se celebró el pasado 19 de octubre, el sector del aceite de oliva virgen extra de Sierra Mágina ha querido mostrar su solidaridad con las personas que sufren esta enfermedad y sus familias a través de dos iniciativas.

Gracias a la alianza de la marca de Deoleo con Acción contra el Hambre, la emblemática mujer andaluza del aceite Carbonell desaparecerá temporalmente de su etiqueta para dar visibilidad a otras mujeres que luchan contra el hambre en el mundo. Según la ONG, esta acción de marketing genera alto valor reputacional para la empresa y supone “una excelente excusa para contribuir a esta causa a través de microdonaciones de sus propios clientes”.

De cómo el aceite de oliva virgen extra puede -y debe- sumar a sus características organolépticas y cualidades sensoriales, a sus beneficios saludables y a sus propiedades culinarias y gastronómicas, otros atributos que añaden satisfacción a nuestra conciencia social.

El primer ministro tunecino, Youssef Chahed, ha afirmado en Bruselas que espera que la UE amplíe la cuota de aceite de oliva tunecino e incluso elimine el sistema de cupos. Este régimen permitió en 2016 la entrada durante dos años de 35.000 toneladas anuales de este producto al bloque comunitario.

La Diputación Provincial de Jaén ha financiado junto a la Unión de Pequeños Agricultores de Andalucía (UPA) de Jaén un estudio sobre la puesta en riego de la presa de Siles que cifra en más de 12.000 hectáreas la superficie potencialmente regable con el agua de esta infraestructura hidráulica y establece la necesidad de que la capacidad de riego de esta presa se sitúe en 15 hectómetros cúbicos, tal y como se recogía en la declaración de impacto medioambiental de la misma.

La Fundación Banco de Alimentos de Jaén ha destacado la solidaridad a las cooperativas, almazaras y entidades colaboradoras en la campaña de recogida de aceite de oliva “Un productor, un litro”, entre ellas, la Diputación de Jaén, que ha permitido triplicar los resultados respecto a la anterior edición.

Coincidiendo con la celebración el próximo 18 de junio del Día de la Gastronomía Sostenible, Apadrinaunolivo.org inaugurará su portal de e-commerce para la comercialización de Mi Olivo, un nuevo aceite de oliva virgen extra responsable y solidario incluido entre las referencias de la DOP Bajo Aragón.

El aceite de oliva es la mejor referencia grasa para el acompañamiento en muchos alimentos tanto en preparaciones o procesos culinarios como para su consumo en crudo, según se detalla en las nuevas Guías Alimentarias para la Población Española, elaboradas por la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC), con la colaboración de más de 100 expertos en alimentación y salud pública, y publicadas recientemente en un número especial de la revista científica Nutrición Hospitalaria.

El rector de la Universidad de Jaén (UJA), Juan Gómez, y el director general de la empresa Castillo de Canena Olive Juice, Francisco Vañó, presentaron ayer la IV edición del Premio Internacional de Investigación Oleícola "Luis Vañó", que convocan el centro docente jiennense, la Universidad de California en Davis (Estados Unidos), con el patrocinio de esta firma.

La firma ubetense Eco-litsae, productora del AOVE ecológico Gloriae, desarrolla una labor humanitaria que se extiende por tres de los cinco continentes materializada en la creación de escuelas y bibliotecas, hasta el punto de sufragar los gastos necesarios para facilitar la intervención quirúrgica a una niña de una pequeña aldea en las inmediaciones de Dakar (Senegal).

Conseguir que cada productor de aceite de oliva jiennense done un litro de este oro líquido para que la Fundación Banco de Alimentos pueda hacerlo llegar a familias necesitadas. Este es el objetivo de la campaña "1 productor, 1 litro", que presentaron ayer el presidente de la Diputación de Jaén, Francisco Reyes, y el máximo responsable de esta fundación en la provincia, Francisco Luque, con la que confían recoger 100.000 litros.

La Casa de la Tercia, edificio donde se ubica el Centro de Interpretación "Olivar y Aceite" de Úbeda (Jaén), acogió ayer la presentación de dos nuevos socios que se unen a la Asociación "Olivar y Aceite", gestora del centro. Las nuevas firmas que inician su andadura como miembros de la esta entidad son Finca Las Manillas, con su aceite Noviembre, y South Walkerkon, con sus AOVEs Re-present y Ladyexcepcional.