JAÉN

El Centro de Interpretación "Olivar y Aceite" de Úbeda ha acogido la firma del convenio de colaboración y patrocinio entre la Asociación Olivar y Aceite y la empresa ubetense IMS Control Industrial. En el acto han estado presentes el presidente de la asociación, Javier Gámez; el director-gerente de IMS Control Industrial, Pedro Martínez; y el delegado comercial de IMS, Ramón Jiménez.

Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén continúa su proceso de expansión en la provincia incorporando dos nuevas cooperativas oleícolas. Se trata de la SCA Jesús del Camino, de Baños de la Encina, y la SCA Aceites Cazorla.

La Diputación de Jaén ha trasladado a las empresas oleoturísticas jiennenses la plataforma Oleoturismo Academy, una iniciativa de carácter formativo que se enmarca en el proyecto "Oleoturismo en España" vinculado al programa "Experiencias Turismo España", cofinanciado con los fondos Next Generation EU del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia.

El "Informe Anual de Coyuntura del Sector Oleícola 2024" publicado por la Cátedra Caja Rural José Luis García-Lomas Hernández de Economía, Comercialización y Cooperativismo Agrícola de la Universidad de Jaén recoge un monográfico en el que analiza la oferta de oleoturismo en la provincia de Jaén, tomando como base los principales indicadores de caracterización que han permitido determinar su grado de desarrollo, así como los retos más importantes que deben abordarse para configurar una oferta más competitiva y generadora de valor añadido que permita atraer a otros segmentos de mercado con rentas más altas.

Durante la reunión del Patronato de Citoliva se ha aprobado el plan de actuación de la entidad para el próximo año, que marca un avance en el conocimiento de la relación entre los aceites de oliva y sus beneficios para la salud humana, el desarrollo de estrategias sostenibles, y la validación de tecnologías innovadoras para mejorar la eficiencia y rentabilidad del cultivo, así como la promoción de la biodiversidad a través del control biológico de plagas.

La Cátedra Caja Rural José Luis García-Lomas Hernández de Economía, Comercialización y Cooperativismo Agrícola de la Universidad de Jaén ha presentado hoy el Informe Anual de Coyuntura del Sector Oleícola 2024. El presidente de la Cátedra y catedrático de la UJA Manuel Parras se ha referido a la pérdida de peso del cooperativismo en general y del jiennense en particular, considerando que "habría que demandar un estudio riguroso sobre qué está fallando en la fidelidad del cooperativismo".

La Fundación Certióleo celebró ayer la reunión de su patronato en el que están representadas las Denominaciones de Origen Protegidas Sierra de Segura, Sierra Mágina, Sierra de Cazorla y la IGP Aceite de Jaén. Todas ellas realizaron un balance positivo de sus actividades en 2024 y avanzaron que incrementarán su actividad conjunta en 2025.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Sierra de Segura ya tiene a los ganadores de sus premios Ardilla de la campaña 2024/25. Los AOVEs Sierra de Génave, Oleaí y Saqura han sido los que mayor puntuación han logrado en la cata-concurso celebrada en Beas de Segura.

El subdelegado del Gobierno en Jaén, Manuel Fernández, ha informado de que el Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico (MITECO) ha publicado la resolución definitiva de la primera convocatoria del PERTE de digitalización del ciclo del agua, concediendo una ayuda a la provincia por un importe de 1,73 millones de euros para la digitalización del regadío.

La Asociación Española Contra el Cáncer, en colaboración con las consejerías de Salud y Consumo, Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, así como los colegios de Farmacéuticos y Enfermería de Jaén, y Unicaja, pondrá en marcha la promoción de la prevención del cáncer de piel durante la campaña de la aceituna.

La gastronomía jiennense y los aceites de oliva vírgenes extra "Jaén Selección 2024" se han podido promocionar entre las más de 600 personas que han asistido a la Gala Michelin España, celebrada en Murcia y en la que se han dado a conocer los restaurantes españoles que contarán con estrellas Michelin en 2025.

El presidente de la Asociación "Olivar y Aceite", Javier Gámez, acompañado por el diputado de Agricultura y Ganadería, Javier Perales, ha presentado la Fiesta del Aceite de Nueva Cosecha del Centro de Interpretación "Olivar y Aceite" de Úbeda (Jaén), que tendrá lugar el próximo 7 de diciembre, en horario de 11:00 a 14:00 horas y de 17:00 a 19:30 horas, coincidiendo con el puente de diciembre. Este evento persigue poner en valor los AOVEs Premium de nueva cosecha, así como el rico patrimonio gastronómico y cultural de la ciudad jiennense.

El delegado del Gobierno de la Junta de Andalucía en Jaén, Jesús Estrella, y la delegada territorial de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Soledad Aranda, han expuesto una primera valoración de la presente campaña de aceituna enfocada en la calidad. Según ha detallado Estrella, se ha registrado un incremento del 40% de la producción de aceite temprano en Jaén en tan sólo un año, comparando los datos de 2023 y 2024 correspondientes al mes de octubre.

El subdelegado del Gobierno de España en Jaén, Manuel Fernández, presidió ayer la reunión para la coordinación de los dispositivos de seguridad y control laboral durante la campaña de recogida de la aceituna en la provincia. En este encuentro participaron los máximos responsables de la Guardia Civil, del Cuerpo Nacional de Policía, de la Dependencia del Área de Trabajo de Inmigración y de la Inspección de Trabajo.

La Unión de Pequeños Agricultores (UPA) de Jaén y Deoleo han reforzado su apuesta decidida por la calidad y la diferenciación del aceite de oliva virgen extra y confían en que los precios tengan una estabilidad que garantice la rentabilidad de todos los eslabones de la cadena, especialmente de los productores de olivar tradicional, y permitan ganar consumo nacional.