JAÉN

Los miembros del Grupo Operativo (G.O.) FENOLIVA "Evolución durante la campaña de composición fisico-química y sensorial de los aceites de oliva producidos en las Denominaciones de Origen Protegidas Sierra de Segura, Poniente de Granada, Estepa y Sierra Mágina. Introducción de innovaciones tecnológicas en el proceso de extracción que incrementen la concentración de componentes menores saludables" se han reunido esta semana en la Universidad de Jaén (UJA) para celebrar su primer encuentro presencial con el objetivo de diseñar nuevas estrategias.

Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén imparte un curso de maestro de almazara con el objetivo de mejorar la competitividad y la eficiencia del proceso productivo del aceite de oliva, así como fortalecer la apuesta por la calidad. El curso, con una duración de 30 horas, está dirigido a trabajadores de las sociedades cooperativas pertenecientes a la organización.

La Fundación Jaén Agritech Ventures (JAV) de Villacarrillo inauguró ayer su área de formación con dos cursos especializados de agricultura subvencionados por la Diputación de Jaén. Al acto acudió Javier Perales, diputado de Agricultura y Ganadería, acompañado por Noelia Martínez, concejala de Comercio, y Laura Peralta, concejala de Sanidad y Educación del Ayuntamiento de Villacarrillo. Esta formación será impartida por la academia "Sierra de Segura" y supondrá la antesala de lo que será el programa de formación agrícola del JAV.

La Corporación Tecnológica de Andalucía (CTA), en colaboración con la Universidad de Jaén (UJA), la fundación Andalucía Emprende y la Circular Cities and Regions Initiative (CCRI), organizó ayer la jornada "Bioeconomía en el sector olivarero como palanca de transformación económica y social" en la Escuela Politécnica Superior (EPS) de Linares. El encuentro, enmarcado en el proyecto europeo SCALE-UP del que CTA es socio, reunió a más de 80 asistentes que analizaron las oportunidades de desarrollo que ofrece la bioeconomía del olivar en Andalucía.

El presidente de Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén, José Manuel Espejo, ha hecho balance de su primer año en el cargo, un periodo que ha estado marcado por la intensa sequía que ha mermado las cosechas y ha tenido un fuerte impacto en la actividad. Tanto es así que el volumen de negocio ha descendido hasta los 950 millones de euros en 2023, un 22% menos que el año anterior.

El Palacio de Ferias y Congresos de Jaén ha acogido los días 22 y 23 de mayo Agroseguridad, el IV Encuentro Internacional de la Seguridad y Salud Ocupacional en el Sector Agrícola y la Industria Alimentaria. En este encuentro se ha abordado la situación actual y los nuevos retos en materia de seguridad y salud laboral, alimentaria y medioambiental.

Futuroliva 2024, que se celebrará en Baeza del 23 al 25 de mayo, calienta motores y sus organizadores han detallado el programa definitivo de sus jornadas técnicas que tendrán lugar en la sala de conferencias "Jaén Paraíso Interior", donde se abordarán diversos temas de actualidad e interés para los profesionales del sector.

Un grupo de periodistas e influencers chinos participan en un viaje de familiarización por Andalucía que les permitirá conocer el patrimonio renacentista de la provincia de Jaén y el oleoturismo. El diputado de Promoción y Turismo, Francisco Javier Lozano, ha recibido en Úbeda a la responsable de prensa de la Oficina Española de Turismo en la ciudad china de Cantón y al resto de periodistas incluidos en este press trip.

Alrededor de 200 investigadores se han dado cita en el V Congreso Internacional en Aceites de Oliva, Olivar y Salud -organizado por el Instituto Universitario de Investigación en Olivar y Aceites de Oliva (INUO) de la Universidad de Jaén, con la colaboración de la Diputación Provincial de Jaén- en el que expertos, investigadores, científicos, divulgadores y profesionales del sector oleícola y de la salud procedentes de diversas partes del mundo se han reunido para compartir los últimos avances realizados en este ámbito.

Las actividades propuestas por el proyecto de fomento de la cultura emprendedora "Oportunidades de emprendimiento en el sector de los aceites de oliva: un análisis histórico a través de las empresas cooperativas", correspondiente a la XI convocatoria del Vicerrectorado de Estudiantes y Empleabilidad de la Universidad de Jaén (UJA) para el curso 2023-2024, finalizaron la pasada semana con la visita a empresas oleícolas para mostrar las oportunidades de empleabilidad y emprendimiento dentro del sector.

Aires de Jaén ha presentado la IV edición del festival "Tardeo entre Olivos", una iniciativa centrada en la divulgación y promoción del aceite de oliva en una tarde repleta de sensaciones. El evento, que tendrá lugar el próximo 28 de septiembre en la Finca Los Badenes, celebrará el comienzo de la recolección temprana de AOVE de la mano de grandes artistas.

Una treintena de personas desempleadas ha comenzado en Villacarrillo una formación centrada en la obtención de aceites de oliva. Se trata de dos cursos especializados que imparte el Grupo Jaencoop en colaboración con la Consejería de Empleo, que se extenderán hasta principios de agosto. En cada acción formativa se impartirán 390 horas lectivas.

El Consejo Económico y Social (CES) de la provincia de Jaén ha celebrado la jornada "Gestión y modernización de comunidades de regantes" en la Sala Capilla del Antiguo Hospital de San Juan de Dios, congregando en torno a un centenar de participantes.

Futuroliva 2024 está a punto de colgar el cartel de "completo" en su espacio expositivo. Así, la feria bienal del olivar, que se celebrará del 23 al 25 de mayo en la ciudad de Baeza, casi ha completado el 100% de su espacio expositivo, ocupado por empresas del sector que presentarán su maquinaria, servicios y aceites a agricultores y visitantes.

El subdelegado del Gobierno de España en Jaén, Manuel Fernández, ha informado de que 13 municipios de Jaén y Granada han recibido una subvención de casi 360.000 euros para los proyectos "Valle del Hidrógeno Verde en Jaén", para la comarca de El Condado; y "Cultivo de carbono con alperujo", para Sierra Mágina y Montes Orientales.