Los objetivos de esta iniciativa son que el modelo de compostaje propuesto en el proyecto se pueda asimilar a un modelo industrial y que sea viable económicamente y que el proceso desarrollado permita la obtención de una enmienda orgánica de alta calidad.
Además, persigue una reducción notable de las emisiones de CO2, un aumento de la calidad del compost resultante y tender a la eliminación de todos los subproductos producidos por una almazara, en especial los más contaminantes, así como la reducción de los tiempos de compostaje que redunden en un programa de alta viabilidad económica.
Además de Citoliva, en este proyecto –que se prevé que finalice en agosto de 2024- participan el Centro Tecnológico Metalmecánico y del Transporte (Cetemet), BTM Simbiosis, la Diputación Provincial de Jaén, la SCA Oleícola Valdepeñas de Jaén y Única Group, como colaborador.
