aceite de oliva

Extenda-Andalucía Exportación e Inversión Extranjera y Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía han desarrollado una misión comercial directa a Miami, entre el 27 de febrero y el 3 de marzo, en la que han participado una decena de cooperativas interesadas en conocer los sistemas más innovadores de distribución que se emplean en el Estado de Florida, incluida la venta on line, así como la agricultura espacial y lunar de la mano de la NASA.

La guerra en Ucrania ha provocado un desabastecimiento histórico de grasas y aceites de semillas en el mercado, hasta el punto de que no es descabellado pensar que el aceite refinado podría llegar a superar la cotización del virgen extra. Mercacei ha preguntado a los principales actores del sector sobre el complejo escenario abierto por el conflicto y sus repercusiones a corto plazo. Mientras que algunas asociaciones y empresas consultadas se han reservado su opinión al respecto, esto es lo que nos han contestado productores y operadores del sector.

La campaña 2021/22 en Portugal ha sido la más productiva de la historia y se espera que alcance los 2,25 millones de hectolitros de aceite de oliva (aproximadamente 221.400 t.), lo que supone un aumento del 46% respecto a la producción de 2019, el segundo mejor registro desde 1915, según datos del Instituto Nacional de Estadística luso.

La invasión rusa a Ucrania ha provocado una desestabilización en los mercados, lo que afectará a la economía, a la producción agraria y al abastecimiento de alimentos en Europa, sin olvidar su influencia en las exportaciones europeas hacia Rusia. Este país continúa siendo el sexto destino de las exportaciones agroalimentarias comunitarias y productos tan importantes para España como el aceite de oliva y la aceituna de mesa se verán afectados por el conflicto.

La inscripción de visitantes para Hispack 2022, que se celebrará del 24 al 27 de mayo en el recinto Gran Via de Fira de Barcelona, ya está abierta. Así, productores, envasadores, cooperativas y profesionales del sector oleícola tendrán la oportunidad de conocer en esta feria las últimas innovaciones en equipos y tecnología para el envasado, conservación, trazabilidad, etiquetado y distribución de aceites.

La producción de aceite de oliva en la Unión Europea (UE) se ha situado en 2.042.293 toneladas en los primeros meses de campaña, de las que 602 t. correspondieron al mes de septiembre; 127.313 t. a octubre; 531.479 t. a noviembre; 797.991 t. a diciembre; y 584.908 t. a enero, según los últimos datos de la Comisión Europea (CE).

Carbonell ha presentado su nueva campaña de comunicación "Somos lo que cocinamos", con el lanzamiento de un nuevo spot en el que reivindica la importancia de la cocina casera en nuestras vidas como transmisora de valores para las nuevas generaciones.

El regadío sostenible, el desarrollo de las tecnologías sobre el agua para favorecer su ahorro y la investigación e innovación en cultivos fueron los principales asuntos que centraron ayer las dos reuniones que el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, celebró con la ministra de Cambio Climático y Medio Ambiente de Emiratos Árabes Unidos (EAU), Mariam bint Mohammed Al Mheiri; y con la directora general del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de Israel, Naama Kaufman-Fass, en el marco de la Exposición Universal de Dubái.

Los aceites vegetales ocupan la cuarta posición de las exportaciones agroalimentarias de Cataluña en 2021 con el 7,85%. Esta categoría creció un 42,42% en valor, hasta 1.010 millones de euros, y un 17,19% en volumen, hasta 639.321 toneladas, según datos de PRODECA-Departamento de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural.

Tras dos años de ausencia debido a las restricciones impuestas por la pandemia, la World Olive Oil Exhibition (WOOE) regresa con más fuerza que nunca. Así, durante los días 8 y 9 de marzo, el pabellón 1 de IFEMA Madrid se convertirá en el punto de encuentro de países productores, consumidores y empresas que buscan consolidar su negocio, así como de todos aquellos enamorados del aceite de oliva que quieran seguir explorando, conociendo y viviendo experiencias en torno a este producto.

Extenda-Andalucía Exportación e Inversión Extranjera ha destacado el crecimiento del 17,4% de las exportaciones andaluzas de aceite de oliva en los mercados internacionales en 2021, lo que supone ya el 21,3% del total de la factura agroalimentaria con el exterior - 2.643 millones de euros-, siendo el primer producto en volumen de exportaciones de esta Comunidad.

Los últimos datos del panel de consumo alimentario del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) recogen que el consumo de aceite de oliva virgen extra en el año móvil -esto es, de diciembre de 2020 a noviembrede 2021- fue de 141,4 millones de litros (-13,3%) por valor de 543,3 millones de euros (-5,5%). Por su parte, el consumo per cápita de este producto en dicho período fue de 3,06 litros.

Las asociaciones Anierac y Asoliva han defendido hoy la necesidad de implantar un certificado de calidad "obligatorio" para todos los operadores del sector y no voluntario "como está tratando de impulsar sin consenso la Fundación Patrimonio Comunal Olivarero", según han indicado en un comunicado.

El Consorzio Olivicolo Italiano (Unaprol) ha asegurado que Italia, con un aumento de la producción esta campaña del 15% respecto a la temporada anterior -y a pesar de registrar una cifra inferior a la esperada-, se encuentra todavía muy lejos de su máximo potencial productivo.

Un grupo de investigación de la Universidad de Córdoba (UCO), coordinado por la catedrática Dolores Pérez Marín, lidera un proyecto colaborativo que reúne a más de 30 países y 200 investigadores a nivel internacional, aportando su experiencia con sensores espectrales no destructivos para la innovación en el control de calidad, seguridad y trazabilidad de los productos agroalimentarios, entre ellos el aceite de oliva.