aceite de oliva

Juan Vilar Consultores Estratégicos y la empresa ec2ce han aunado sus conocimientos y experiencia para trabajar conjuntamente en la elaboración de un software que pueda predecir los aforos de producción y las tendencias de precios del aceite de oliva.

El Departamento de Agroindustria y Enología de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile organizará la 10ª edición del Curso de Diplomado en Producción de Aceite de Oliva, que se realizará en formato virtual desde el 13 de julio y hasta el 2 de diciembre con el fin de apoyar el crecimiento de la industria olivícola en este país y formar a profesionales en esta materia.

El año 2020 ha supuesto un punto de inflexión para el aceite de oliva virgen extra, ya que cierra con el crecimiento más alto de la categoría (+18,8%, hasta 164,3 millones de litros). Además, los hogares españoles gastaron un 11,4% más en la compra de este producto (575,6 millones de euros), según se desprende del Informe de Consumo Alimentario en España 2020, presentado hoy por el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas.

El 35% de las cooperativas españolas opera en el sector del aceite de oliva y aglutinan el 15% de la facturación total, según se desprende del Observatorio Socioeconómico del Cooperativismo Agroalimentario Español (OSCAE), una herramienta estadística que refleja las magnitudes más relevantes del cooperativismo español y que publica Cooperativas Agro-alimentarias de España en su informe de 2020.

Los Estados Miembros de la Unión Europea (UE) han exportado a terceros países un total de 414.825 toneladas en los seis primeros meses de la campaña 2020/21 (+10,1% respecto a la temporada precedente), de las cuales 146.999 toneladas (+28,3%) se han dirigido a Estados Unidos, según los últimos datos de la Comisión Europea (CE).

Juan Manuel Jariego se ha incorporado al Grupo GEA como responsable de Ventas del Centro de Excelencia en Aceite de Oliva, con sede en Úbeda, por lo que la compañía reorganiza y fortalece su equipo directivo para afrontar los retos que se presentan en los próximos años.

La Federación Española de Industriales Fabricantes de Aceite de Oliva (Infaoliva) ha suscrito un convenio de colaboración con Andullana de Pinturas, empresa especializada en pintura industrial y limpieza criogénica de maquinaria industrial, ampliando de este modo la cartera de servicios profesionales que ofrece en condiciones preferentes a sus almazaras asociadas.

El Consejo Oleícola Internacional (COI) se reunió el pasado 27 de mayo con funcionarios del Gobierno de Pakistán con el fin de conocer sus planes para desarrollar e impulsar el sector oleícola del país.

La clase media es la que en mayor medida consume aceites de oliva a nivel internacional, fundamentalmente en los países consumidores, si bien en los que son también productores dicho de aceites de oliva es mucho más homogéneo entre las distintas clases sociales. Esta es una de las conclusiones del "Análisis del comportamiento del consumo de aceites de oliva en los 198 países consumidores", editado por la Fundación Caja Rural de Jaén y coordinado por Juan Vilar Consultores Estratégicos, que será presentado en Expoliva.

Aceites Abril envasó un total de 70 millones de litros de este producto en 2020 y sus exportaciones alcanzaron los 20 millones de litros, distribuyéndose a más de 60 mercados internacionales, entre ellos nuevas incorporaciones como Rumanía, Pakistán, Bangladesh, Nepal, Libia o Corea del Sur. Dichas cifras se obtuvieron en un contexto mundial en el que gran parte de las actividades comerciales destinadas a territorio nacional y de exportación fueron canceladas, según ha asegurado la compañía ourensana.

La Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (Anierac) ha publicado los datos correspondientes a abril, de los que se desprende que las ventas de la categoría virgen en los siete primeros meses de la campaña 2020/21 sumaron un total de 14,8 millones de litros, lo que supone un aumento del 14,36%; mientras que las de virgen extra cayeron un 7,62%, hasta los 79,1 millones de litros.

El cocinero español con 12 estrellas Michelin Martín Berasategui y La Española Aceites han llegado a un acuerdo por el que los aceites de oliva de La Española estarán presentes en los restaurantes del afamado chef vasco, que además ejercerá de asesor de la marca, ayudando en la promoción de sus productos y su innovación tanto en los canales tradicionales como en los digitales.

La empresa de diseño y fabricación de envases de vidrio Vidrala ha convocado un año más el concurso Vidrala MasterGlass Design Contest, que busca proyectos que se adapten a su identidad, esto es, sostenibles y comprometidos.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, calificó ayer de "decisivo" el próximo Consejo de Ministros de Agricultura de la Unión Europea (UE), ya que se cerrarán "definitivamente" las negociaciones para aprobar los tres reglamentos que conforman el paquete legislativo de la futura PAC (planes estratégicos, horizontal -financiación- y el relativo a la organización común de mercado agrícola).

La Comisión Europea (CE) prevé un stock final de campaña de 497.697 toneladas en la Unión Europea (UE), un 21% inferior a la temporada anterior, de las que 351.200 t. corresponderán a España (-28,5%), 85.000 t. a Italia (-23,1%) y 60.300 t. a Grecia (+294,11%), según los últimos datos del Ejecutivo comunitario.