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El aforo de producción de aceituna de mesa para la campaña 2018/19 elaborado por la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía prevé una cosecha de 521.772 toneladas, un 11,9% más que la campaña anterior y un 8,6% superior a la media de las últimas cinco campañas.

La producción mundial de aceite de oliva -que alcanzará las 3,1 millones de toneladas- disminuirá un 6% en la campaña 2018/2019 y la mitad de esa producción provendrá de España, con un aumento del 26%, hasta alcanzar las 1.580.000 t., según el aforo realizado por el Departamento de Estudios Oleícolas del Centro de Excelencia de Aceite de Oliva de GEA (CEAO) y dirigido por Rafael Cárdenas, responsable de la entidad.

La producción de aceite de oliva en Andalucía hasta el mes de marzo, con la campaña 2017/18 prácticamente finalizada, ha alcanzado las 931.654 toneladas, una cantidad que, a falta del cierre definitivo, es inferior al ejercicio anterior debido a la fuerte sequía padecida.

Las organizaciones agrarias Asaja y UPA han analizado los últimos datos sobre la producción de aceite de oliva y han subrayado que las salidas son positivas, aunque los precios oscilan a la baja, y que las cifras en la provincia de Jaén se aproximan a lo aforado por la Junta de Andalucía.

Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía considera positiva la comercialización de aceite de oliva en el primer trimestre de la campaña, periodo en el que han salido al mercado más de 307.000 toneladas de aceite de oliva, lo que supone que se han agotado las 305.000 toneladas de enlace con la anterior, según informa en un comunicado.

La provincia de Jaén ha producido hasta el pasado mes de diciembre 144.921 toneladas de aceite, un 40% del aforo previsto, según los datos hechos públicos por Asaja-Jaén.

Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía y las organizaciones profesionales agrarias Asaja, COAG y UPA de Jaén han valorado en sendos comunicados los datos oficiales de aforo de la Junta de Andalucía de la cosecha del olivar para la campaña 2017/18, en la que se espera una producción de aceituna de almazara en esta Comunidad de 4.302.500 toneladas que permitirá una producción de aceite de oliva de 884.900 t., lo que supone un 15,8% menos respecto a la temporada anterior y un 7,7% inferior a la media de las últimas cinco.

El consejero andaluz de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Rodrigo Sánchez Haro, ha presentado hoy en Jaén los datos oficiales de aforo de la cosecha del olivar para la campaña 2017/18, en la que se espera una producción de aceituna de almazara en esta Comunidad de 4.302.500 toneladas que permitirá una producción de aceite de oliva de 884.900 t., lo que supone un 15,8% menos respecto a la temporada anterior y un 7,7% inferior a la media de las últimas cinco. Para España se prevé un total de 1.150.000 t.

Según el último aforo internacional coordinado por Juan Vilar, consultor estratégico y profesor de la Universidad de Jaén (UJA); y Jorge Pereira, profesor de la Universidad de la República de Uruguay, la producción mundial de aceite de oliva será de 2.707.560 toneladas en la campaña 2017/18, un 2% por encima de la anterior, que fue de 2.654.337 toneladas, si la climatología lo permite.

La producción mundial de aceite de oliva alcanzará las 2.937.631 toneladas en la campaña 2017/18, lo que supone un 8,2% más respecto a la temporada anterior, según el aforo realizado por el Departamento de Estudios Oleícolas del Centro de Excelencia de Aceite de Oliva de GEA y dirigido por Rafael Cárdenas, responsable de este centro.

Cooperativas Agro-alimentarias de Granada ha advertido que la falta de lluvia, unida a las altas temperaturas, tendrá graves consecuencias para la próxima campaña de olivar 2017/18 en la provincia de Granada. Durante una reunión del sector olivarero, celebrada recientemente en la federación, las cooperativas han trasladado su gran preocupación por el déficit hídrico que padece el olivar desde hace varios meses, lo que, en su opinión, puede repercutir gravemente en la próxima cosecha de aceituna si continúa la escasez de precipitaciones.

Según la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO), el déficit acumulado de agua en el suelo, junto a las temperaturas extremas registradas en los meses de junio y julio, reducen las expectativas de cosecha en España a una cantidad que oscilará entre 950.000 y 1.150.000 toneladas de aceite de oliva, una previsión supeditada a la evolución de las lluvias y temperaturas en los meses de septiembre y octubre.