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El presidente del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (Ifapa), José Cara, fue el encargado de inaugurar el pasado 16 de noviembre la V Jornada de Cata de Aceites de Oliva Vírgenes Extra procedentes de la Colección Mundial de Variedades de Olivo y celebrada en el centro Alameda del Obispo, ubicado en Córdoba. En su intervención, Cara destacó la importancia de esta colección como "garantía de salvaguarda de la biodiversidad de nuestro patrimonio olivarero".

La asociación ChileOliva y ProChile organizarán el próximo 10 de diciembre en el Hotel Manquehue en Santiago de Chile el 17° Encuentro Nacional de Aceite de Oliva. La cita reunirá a empresarios, ejecutivos, académicos, profesionales y proveedores de la industria que debatirán sobre temas comerciales y técnicas de interés para este sector.

El Hotel María Cristina de Toledo acogerá el próximo 22 de noviembre la Jornada Sectorial de Aceite de Oliva de Cooperativas Agro-alimentarias de España, un punto de encuentro de las almazaras cooperativas cuyo objetivo es poner a disposición de los asistentes la información más actualizada de los principales temas que atañen al sector.

La consellera de Agricultura de Baleares, Mae de la Concha, y el director general de Agricultura, Gabriel Torrens, acompañados por científicos de la Universidad de las Islas Baleares (UIB), de los Servicios de Mejora Agraria (Semilla) y representantes de los consells insulares han asistido a unas jornadas en Córcega sobre prevención y lucha contra la Xylella fastidiosa donde han expuesto las medidas llevadas a cabo en Baleares en materia de investigación y lucha contra la bacteria, y se han intercambiado buenas prácticas con la isla y otras regiones afectadas de Francia.

El aceite como alimento contundente para ser consumido casi como una experiencia religiosa. El pan, omnipresente en todas las mesas y como base de cada comida. En el centro de este binomio, una unión entre diferentes alimentos que ha perdurado durante siglos. Y si la tradición les ha concedido tareas inusuales en el pasado, hoy la ciencia moderna otorga una nueva importancia a la combinación entre el pan artesanal recién hecho y el aceite de oliva virgen extra fresco, gracias a la Dieta Mediterránea. Estos son algunos de los aspectos que se pusieron de manifiesto recientemente en la conferencia "Pane & Olio è Cultura", organizada en Matera (Italia) por la Asociación Italiana de la Industria Oleícola (Assitol) y la Asociación Italiana de Ingredientes de Panadería (AIBI), en colaboración con la Fundación Sassi.

La World Olive Oil Exhibition (WOOE) contará este año con su habitual Comité Consultivo, cuyo objetivo es colaborar en la elección de las instituciones, organizaciones, personas o compañías susceptibles de ser galardonadas en este encuentro.

Alrededor de 30 expertos de los países miembros del Consejo Oleícola Internacional (COI) participaron los pasados días 19 y 20 de septiembre en una reunión sobre la evaluación organoléptica de los aceites de oliva vírgenes y la armonización de paneles.

Ecovalia organizará el próximo 21 de octubre en CaixaForum Madrid el encuentro nacional "Bioeconomía y Producción Ecológica", cuyo objetivo es dar a conocer a los agentes implicados y a la sociedad en general la situación destacada en la que se encuentran los sistemas en producción ecológica en bioeconomía en comparación con otras prácticas.

Aumentar la dotación económica para la investigación y poder encontrar cultivos resistentes, incrementar la colaboración científica entre países que sufren desde hace años los efectos de la Xylella fastidiosa y otros donde ha entrado recientemente, así como continuar con políticas de contención y de erradicación de los cultivos afectados son algunas de las conclusiones de la jornada "Avances en la detección de la Xylella fastidiosa" celebrada en Valencia el pasado 17 de septiembre.

La IX World Olive Oil Exhibition (WOOE), que se celebrará en el Pabellón 1 de Ifema (Madrid) los días 18 y 19 de marzo de 2020, ya tiene el plazo de inscripción abierto. Además, el encuentro ha renovado su imagen, que refleja el oro líquido en movimiento.

La Red Iberoamericana para el control de Xylella fastidiosa (CYTED-IBER-XYFAS) organiza hoy en la Casa de la Ciencia de Valencia una jornada en la que se presentarán los últimos avances en la detección de la bacteria Xylella fastidiosa. El acto está organizado por el Instituto de Biología Integrativa de Sistemas, centro mixto de la Universidad de Valencia y del CSIC, así como el Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias.

La sede del Consejo Oleícola Internacional (COI) en Madrid acogerá del 19 al 20 de septiembre un encuentro de expertos de los países miembros de este organismo centrado en la evaluación organoléptica de aceites de oliva vírgenes y armonización de paneles.

La asociación ChileOliva junto con ProChile organizarán el próximo 22 de octubre en el Hotel Manquehue en Santiago de Chile el 17° Encuentro Nacional de Aceite de Oliva. La cita reunirá a empresarios, ejecutivos, académicos, profesionales y proveedores de la industria que debatirán sobre temas comerciales y técnicas de interés para este sector.

GEA ya ha abierto la inscripción para la decimotercera edición de su Encuentro de Responsables y Maestros de Almazara, que se celebrará el próximo 19 de septiembre en el Auditorio Guadalquivir de Ferias Jaén. En una entrevista con Mercacei, Rafael Cárdenas, director del Centro de Excelencia de Aceite de Oliva de GEA Iberia, destaca que esta jornada tendrá este año un carácter marcadamente técnico y abordará también la necesidad de otorgar una mayor visibilidad a la mujer en el sector oleícola.

El proyecto Life Resilience organizará en Málaga, en el marco del Smart Agrifood Summit que tendrá lugar los días 20 y 21 de junio en el Palacio de Ferias de la capital malagueña, el "I Encuentro Internacional sobre Xylella fastidiosa: sinergias para prevenir la enfermedad”.