EVENTOS

El comité organizador del Salón Internacional de Maquinaria, Técnicas y Equipos para Bodegas, Almazaras, Industria Cervecera y para la Viticultura y Olivicultura (Enomaq, Oleomaq, E-Beer, Tecnovid y Oleotec) se ha reunido para continuar avanzando en la preparación de la próxima edición del certamen, que tendrá lugar en Feria de Zaragoza del 11 al 13 de febrero de 2025.

Auténtica Premium Food Fest 2024, el evento para la industria alimentaria y la gastronomía con el foco en los productos gourmet y la Dieta Mediterránea, ha abierto las acreditaciones para su segunda edición, que tendrá lugar los próximos 16 y 17 de septiembre en FIBES-Sevilla. Durante dos días, este escenario se convertirá en el epicentro nacional para los más de 7.000 profesionales asistentes de la industria alimentaria, la gran distribución, el retail, el sector Horeca y la alta gastronomía para presentar, descubrir y poner en valor la calidad de los productos Premium, su origen y su papel en la Dieta Mediterránea.

El recinto ferial de Manzanares (Ciudad Real) acogerá la 62ª edición de la Feria Nacional del Campo (Fercam) entre el 26 y el 30 de junio, que aspira nuevamente "a batir todos los récords", según han destacado sus responsables durante la presentación de la muestra ante los medios de comunicación. Con 204 empresas procedentes de 23 provincias que ocuparán el 100% del recinto ferial, en Fercam se expondrá una mercancía por valor de más de 42 millones de euros.

La Denominación de Origen Protegida Estepa celebró el pasado 14 de junio la VIII edición del Encuentro Frutado Intenso en la localidad de La Roda de Andalucía (Sevilla) con "éxito rotundo" y un teatro lleno de público, donde se analizaron los nuevos desafíos del olivar y se premió a personalidades e instituciones que han destacado por su defensa del olivar y la promoción del aceite de oliva virgen extra, entre ellas Grupo Editorial Mercacei, que recibió el "Premio Medios de Comunicación".

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) ha celebrado el XI Food&Drink Summit que, bajo el lema "Con los cinco sentidos", ha reunido a representantes del sector, directivos y miembros de la Administración para celebrar el placer de alimentarse.

La Comunidad de Madrid ha celebrado el vigésimo aniversario de su Panel de Catadores de Aceite de Oliva Virgen, gestionado por el Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA) y responsable de controlar este producto antes de que llegue al consumidor. Con motivo de esta celebración, se ha realizado un homenaje en el Centro de Innovación Gastronómica de la capital.

Organic Food & Eco Living Iberia cerró el pasado 5 de junio su edición más internacional que contó con la asistencia de alrededor de 4.500 profesionales procedentes de 56 países, así como de expositores de 28 nacionalidades, "consolidándose como el punto de encuentro profesional por excelencia del sector ecológico celebrado en la Península Ibérica", según informaron sus organizadores.

La segunda edición de MUNDOLIVAR, el Congreso Mundial de Olivicultura y Elaiotecnia organizado por Grupo Editorial Mercacei y Grupo Agromillora, ha pulverizado las cifras de asistencia a un evento de esta categoría, congregando durante dos jornadas a alrededor de 1.400 asistentes -las inscripciones se cerraron días antes del evento al completar aforo- y a los grandes referentes de la olivicultura internacional. Una cita ineludible en la que se han desvelado, de forma exclusiva, todas las claves sobre la innovación, la vanguardia y las últimas tendencias que marcarán el futuro del cultivo del olivo.

La Corporación Tecnológica de Andalucía (CTA), en colaboración con la Universidad de Jaén (UJA), la fundación Andalucía Emprende y la Circular Cities and Regions Initiative (CCRI), organizó ayer la jornada "Bioeconomía en el sector olivarero como palanca de transformación económica y social" en la Escuela Politécnica Superior (EPS) de Linares. El encuentro, enmarcado en el proyecto europeo SCALE-UP del que CTA es socio, reunió a más de 80 asistentes que analizaron las oportunidades de desarrollo que ofrece la bioeconomía del olivar en Andalucía.

La Denominación de Origen Protegida Estepa ha anunciado la celebración el próximo 14 de junio de la VIII edición del Encuentro Frutado Intenso, que tendrá lugar en el Teatro Municipal "Carmelita Molina" de La Roda de Andalucía (Sevilla). En esta cita, la entidad va a analizar los nuevos desafíos del olivar y reconocerá a personalidades e instituciones que han destacado por su defensa del olivar y la promoción del aceite de oliva virgen extra, entre ellas Grupo Editorial Mercacei, que recibirá el Premio Medios de Comunicación.

Las últimas innovaciones de los productos de marcas de distribuidor se expusieron en Ámsterdam en la feria internacional "El Mundo de la Marca de Distribuidor" de la PLMA. "Los minoristas saben que los compradores quieren lo mejor en calidad, innovación y rendimiento", destacó Peggy Davies, presidenta de la PLMA.

El proyecto SensorFint organiza en la Universidad de Córdoba (UCO) un congreso final para destacar los avances en sensores espectrales no invasivos que garanticen la calidad de los productos agroalimentarios.

Bajo el lema "Sostenibilidad vs Rentabilidad", Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía ha congregado en la sede de la Fundación Cajasol de Sevilla a una nutrida representación del sector agroalimentario, empresarial e institucional de la región en el marco del II Foro del Cooperativismo Agroalimentario. Este encuentro nació en 2020 para debatir y reflexionar sobre cuestiones claves para el desarrollo del modelo cooperativo y el crecimiento de las empresas de la economía social agroalimentaria.

Bajo el título "Un olivar en cambio", Citoliva organizará el próximo 19 de junio en la Fundación del Olivar (Mengíbar, Jaén) una jornada en la que se harán públicos los resultados de siete proyectos para impulsar la rentabilidad del sector del olivar y del aceite de oliva.

La decimotercera edición de Futuroliva cerró sus puertas el pasado 25 de mayo en Baeza (Jaén) con un balance "muy positivo que la consolida como una de las ferias más importantes de Andalucía", según destacaron sus organizadores, que apuntaron que la muestra recibió la visita de miles de visitantes. En la feria hubo espacio para la divulgación científica sobre el olivar, a través de las diferentes jornadas celebradas; para los negocios, de la mano de las empresas participantes; y para la gastronomía, con la organización de catas, degustaciones, showcookings y la final del concurso FuturoChef.