EVENTOS

Oleícola Jaén ha celebrado la 42º edición de su tradicional desayuno con AOVE de primer día de cosecha, un evento que se ha llevado a cabo en su almazara AOVEland, las nuevas instalaciones productivas y de oleoturismo de la empresa.

El Salón de Actos del Edificio de Gobierno del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) en Madrid acogerá el próximo 14 de noviembre el workshop internacional "Una década en la investigación sobre Xylella fastidiosa: abordando los desafíos y perspectivas futuras en la investigación para mitigar su impacto".

La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) ha publicado en su página web el calendario de actividades de promoción internacional para 2024, que incluye las diferentes ferias alimentarias en las que concentrará las actuaciones de promoción exterior conjuntamente con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) e ICEX España Exportación e Inversiones.

Gastronomic Forum Barcelona (GFB) reunirá del 6 al 8 de noviembre en el recinto Montjuic de Feria de Barcelona a más de 350 empresas de foodservice, un 20% más que en la anterior edición. Entre ellas ganan protagonismo los cerca de 200 pequeños productores enogastronómicos participantes, procedentes principalmente de Cataluña, Galicia, Menorca, Burgos y Granada.

La VI edición del Foro DATAGRI, el evento de referencia del sur de Europa sobre transformación digital en el sector agroalimentario, reunirá durante el 15 y 16 de noviembre en Logroño a más de 1.500 profesionales del mundo agrotech para analizar las principales tendencias a nivel internacional, tal y como han anunciado los representantes del Comité Organizador durante el acto de presentación oficial del evento en Fruit Attraction.

Con el propósito de fortalecer la presencia española en los mercados internacionales, Organic Food & Eco Living Iberia 2024, que se celebrará los días 4 y 5 de junio de 2024 en IFEMA Madrid, brindará a los productores ecológicos españoles la oportunidad de explorar nuevos mercados, conectando con compradores y distribuidores de todo el mundo.

Alimentaria FoodTech, el salón de maquinaria, equipamiento e ingredientes para la industria agroalimentaria, ha cerrado una exitosa edición en la que ha reunido durante cuatro días a las grandes firmas del sector y a más de 15.800 profesionales en el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona para fomentar el negocio e impulsar la innovación del sector. El certamen ha mostrado las últimas soluciones de automatización, digitalización e Inteligencia Artificial para incrementar la competitividad de las empresas y la sostenibilidad de sus procesos.

El jurado del XX Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra "Jaén, paraíso interior" ya ha elegido a los ocho chefs que participarán en la gran final de este concurso, que se celebrará el próximo 11 de octubre en el Palacio Kursaal de San Sebastián Gastronomika y entregará un único galardón de 8.000 euros.

La Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de Andalucía ha participado en la primera reunión del Comité Asesor del I Congreso Internacional de Gastronomía Verde "VESTIAL 2023", que se celebrará los próximos 29 y 30 de octubre en Almería. Se trata de un evento que otorgará protagonismo por igual a la producción agrícola, la comercialización y la cocina y en el que el Ejecutivo andaluz estará presente con la marca de certificación de calidad "Gusto del Sur".

Alimentaria FoodTech, el salón de maquinaria, equipamiento, tecnología e ingredientes para la industria agroalimentaria, ha entregado los Premios Innova y Emprende a cuatro empresas y cuatro start-ups por sus últimas innovaciones. Las soluciones galardonadas impactan en grandes retos para la industria como la sostenibilidad, la seguridad alimentaria, la salud del consumidor y la digitalización del sector.

El XVII Congreso Europeo de la Producción Ecológica (EOC23), organizado por Ecovalia e IFOAM Organics Europe, ha acogido esta semana en la capital cordobesa a los principales agentes del sector ecológico europeo para analizar los retos de la producción ecológica y sus expectativas en el horizonte 2030.

El Centro de Interpretación "Olivar y Aceite" de Úbeda (Jaén) ha puesto en marcha la séptima edición de Rutas del Aceite, una actividad que abarca toda la provincia jiennense e incluye 16 propuestas con las que los inscritos podrán realizar visitas a almazaras, catas de AOVE o degustaciones de otros productos de Jaén, y cuyo objetivo es contribuir a la promoción y difusión del aceite de oliva virgen extra.

Anuga regresa en 2023 con una elevada participación. Así, el centro ferial de Colonia, con alrededor de 300.000 metros cuadrados de superficie bruta de exposición, está completamente reservado por lo que, según los últimos datos disponibles, más de 7.800 expositores de 118 países participarán en la feria, que tendrá lugar del 7 al 11 de octubre.

El grupo portugués UCASUL-União de Cooperativas Agrícolas, en colaboración con CONFAGRI (Confederação Nacional das Cooperativas Agrícolas e do Crédito Agrícola de Portugal CCRL) y el municipio de Alvito, ha organizado una jornada técnica denominada "Errores a evitar en la obtención del aceite de oliva virgen extra desde el patio hasta el envasado", que ha sido impartida por José Vico, ingeniero agrónomo, oleicultor y asesor especialista en almazaras.