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El Parque de las Ciencias de Andalucía y la Fundación Caja Rural de Granada han organizado una jornada educativa para mostrar la ciencia que hay detrás del cultivo del olivo y de la obtención del aceite de oliva. Para ello han diseñado una actividad participativa con el público en la que el equipo de jardinería y los voluntarios culturales del museo han explicado el proceso de recogida de aceitunas; al tiempo que investigadores del Centro Tecnológico de Investigación y Desarrollo del Alimento Funcional han mostrado muchas de las aplicaciones que pueden tener los residuos del olivar.

El Centro Tecnológico CIDAF, con sede en Granada, ha desarrollado con muy buenos resultados el proyecto "Intesolive", centrado en el estudio de la hoja del olivo para la producción de nutracéuticos con actividad antiinflamatoria intestinal.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, presidió ayer en Sevilla la firma de dos convenios por valor de 23,23 millones de euros para la impulsar la modernización de regadíos en Jaén y Granada.

Una investigación publicada en Clinical Nutrition, llevada a cabo por el grupo de Antioxidantes de la Estación Experimental del Zaidín (EEZ-CSIC) de Granada en colaboración con investigadores de la Universidad Rovira i Virgili de Tarragona (URV), indica que el aceite de oliva virgen (sin filtrar) de la variedad picual contiene péptidos naturales (fragmentos de proteínas) con efecto antihipertensivo.

El Parlamento Europeo (PE) organizará en Granada los días 21 y 22 de noviembre un seminario, con varias actividades paralelas, que tienen como finalidad informar y fomentar el consumo y la producción de alimentos orgánicos.

La sede de la Caja Rural de Granada acogió el pasado 25 de abril la quinta edición de los Premios a los Mejores Aceites de Oliva Vírgenes Extra “Sabor Granada”, organizados por la Diputación de Granada, y la XI edición de los Premios de Calidad de la DOP Montes de Granada. Asimismo, el 26 de abril tuvo lugar el acto de entrega de los galardones correspondientes a la XV Edición de los Premios a los Mejores AOVEs de la DOP Poniente de Granada.

Nueva almazara privada y nueva provincia en formar parte de Grupo Interóleo. En concreto, Roldán Oliva 1895 se convierte en la novena entidad privada en sumarse a la empresa, que ya cuenta con 27 socios, y con la que prosigue su evolución dentro del sector oleícola nacional, expandiéndose en Andalucía

La cooperativa oleícola San Sebastián ha celebrado recientemente en su sede de Benalúa de las Villas (Granada) la primera Jornada de Puertas Abiertas "Amarga y Pica", dedicada a difundir las excelencias de los aceites de oliva de calidad, además de compartir el proyecto de transformación digital “Almazara Conectada 4.0”, implementado en su industria para conseguir la máxima eficiencia en los procesos productivos, control de calidad y la gestión empresarial.

En su Asamblea General, Cooperativas Agro-alimentarias de Granada presentó los resultados económicos y agrarios correspondientes al ejercicio 2017, subrayando el crecimiento registrado por las 93 entidades asociadas, que suman 35.500 socios productores con una facturación que superó los 669 millones de euros en 2017, lo cual supone un aumento de casi un 6% con respecto al año anterior. La organización atribuye este crecimiento al empuje de sectores como las frutas y hortalizas y el aceite de oliva, que siguen liderando las exportaciones.

El grupo cooperativo oleícola Coperalia Plus Export, constituido el pasado mes de febrero e integrado por cooperativas granadinas y jiennenses, ha recibido el reconocimiento como Entidad Asociativa Prioritaria Agroalimentaria de Andalucía (EAPA).

Se han dado a conocer los aceites de oliva vírgenes extra de la provincia de Córdoba y Granada que han sido reconocidos y premiados en los recientes certámenes organizados por la Diputación de Córdoba, Valle del Guadalquivir, así como el Premio Sabor Granada.

San Isidro de Loja, Federación de Cooperativas, Universidad de Granada y CSIC constituyen el Grupo Operativo que trata de valorizar los residuos del olivar como fertilizante orgánico. Este proyecto innovador, basado en la economía circular, destaca por su compromiso con la gestión sostenible de los residuos de la producción de aceite de oliva en las almazaras.

Durante la entrega de premios del consejo regulador de la DOP Montes de Granada, el consejero andaluz de Agricultura, Rodríguez Sánchez de Haro ha anunciado que próximamente se va a publicar una nueva convocatoria de ayudas y 21 millones de euros se destinarán solo al sector del olivar. Los AOVEs de las cooperativas San Sebastián (Benalúa de las Villas), San Isidro de Deifontes y Ntra. Sra. de los Remedios “Iznaoliva” (Iznalloz), junto a la Almazara Campopineda (Píñar), han sido galardonados en esta décima edición del premio.

La cooperativa Nuestra Señora de los Remedios “Iznaoliva”, de Iznalloz (Granada), asociada a Cooperativas Agro-alimentarias de Granada, ha celebrado el 70º aniversario de su constitución con un emotivo acto multitudinario en el que ha hecho balance de su próspera trayectoria empresarial y presentado la publicación “El Grupo y la cooperativa Nuestra Señora de los Remedios 1947-2017”, escrita por Alejandro Quesada Garrido, que recopila la andadura empresarial y social de esta gran cooperativa olivarera desde su constitución en el año 1947.

Cooperativas Agro-alimentarias de Granada ha advertido que la falta de lluvia, unida a las altas temperaturas, tendrá graves consecuencias para la próxima campaña de olivar 2017/18 en la provincia de Granada. Durante una reunión del sector olivarero, celebrada recientemente en la federación, las cooperativas han trasladado su gran preocupación por el déficit hídrico que padece el olivar desde hace varios meses, lo que, en su opinión, puede repercutir gravemente en la próxima cosecha de aceituna si continúa la escasez de precipitaciones.