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Alimentaria y Hostelco, el Salón Internacional del Equipamento y Maquinaria para la Restauración, Hoteleria y Colectividades, que tendrán lugar del 18 al 21 de marzo de 2024 en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona, preparan su próxima edición "con más sinergias que nunca" lanzando la campaña “Unidos por la excelencia”.

Hostelco, el Salón Internacional del Equipamiento y Maquinaria para la Restauración, Hostelería y Colectividades, y Restaurama, el Salón de Alimentaria dirigido al canal Horeca y foodservice, fusionan su oferta para consolidarse como cita europea de referencia para el sector. Así, el próximo mes de marzo en el marco de Alimentaria, integrarán la oferta más transversal y de equipamiento, alimentos y bebidas con 600 expositores.

Hostelco, el salón dedicado al equipamiento para restauración, hotelería y colectividades, ya está preparando su próxima edición para reunir, del 12 al 15 de marzo de 2024 en el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona, la más completa oferta de soluciones innovadoras para toda la cadena de valor del canal Horeca. El salón sumará sinergias con Restaurama, el sector de Alimentaria dedicado a la restauración y alimentación fuera del hogar, con el objetivo de impulsar su competitividad y sostenibilidad a través de las últimas novedades en innovación, tecnología, negocio y diseño.

La gran plataforma ferial para la industria de la alimentación, las bebidas y el equipamiento hostelero ha clausurado una celebración marcada por el optimismo y los negocios que ha reunido de nuevo a todo el sector y ha contribuido a su reactivación en un momento clave para su crecimiento. Alimentaria & Hostelco se ha caracterizado por un elevado grado de internacionalización y por la presentación de innovaciones y nuevas tendencias que apuntan hacia el desarrollo de productos más sostenibles y saludables, según han informado sus organizadores.

Tras el parón por la pandemia, Alimentaria, el Salón de referencia de la industria alimentaria española y uno de los máximos exponentes del panorama ferial internacional, vuelve al recinto Gran Vía de Fira de Barcelona desde hoy y hasta el 7 de abril junto con Hostelco (el Salón Internacional del Equipamiento y Maquinaria para la Restauración, Hotelería y Colectividades). En esta feria, como en anteriores ediciones, el AOVE tendrá un protagonismo especial con iniciativas exclusivas y diversos espacios destacados para lograr la máxima visibilidad, entre ellos The Olive Oil Bar, una de las actividades estrella del Salón.

La plataforma para la industria alimentaria, el foodservice, la restauración y el equipamiento hostelero vuelve al recinto Gran Vía de Fira de Barcelona del 4 al 7 de abril. Cerca de 3.000 empresas acudirán a una edición muy esperada de Alimentaria & Hostelco para presentar su oferta y contribuir a incentivar el negocio, la internacionalización y la reactivación de estos sectores estratégicos para la economía española.

A pesar de las restricciones a la movilidad internacional todavía vigentes en algunas áreas geográficas, profesionales, compañías internacionales y delegaciones de países de todo el mundo han mantenido su apuesta por participar activamente en Alimentaria, que tendrá lugar del 4 al 7 de abril en el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona. Así, a menos de dos meses para su celebración, ya existen 400 empresas de 52 países que han confirmado su participación y ocuparán unos 15.000 metros cuadrados de superficie expositiva, lo que supone un 18% sobre la oferta total.

Con el objetivo de fomentar la innovación, el talento y los nuevos modelos de negocio, Alimentaria & Hostelco quieren mostrar las iniciativas más transformadoras del sector de la alimentación, las bebidas, y el equipamiento para la restauración, hostelería y colectividades. Para hacerlo posible, el evento -que se celebrará del 4 al 7 de abril en el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona- ha lanzado una iniciativa para seleccionar algunas de las start-ups más disruptivas del momento.

Alimentaria & Hostelco, el evento líder en España y referente internacional de la industria de la alimentación, equipamiento y maquinaria para restauración, hotelería y colectividades, y la Confederación Empresarial de Hostelería de España (CEHE) han firmado un acuerdo de colaboración con el objetivo de promocionar la hostelería, potenciar los intercambios comerciales del canal Horeca y contribuir al impulso de la formación profesional en el sector.

Alimentaria & Hostelco, una de las mayores plataformas internacionales para la industria de la alimentación, la gastronomía y el equipamiento hostelero, constata la buena acogida de su próxima edición, que se celebrará del 4 al 7 de abril de 2022 en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona. A nueve meses de su celebración, el 93% de los expositores de Alimentaria y el 87% de Hostelco que habían contratado espacio para 2020 han confirmado ya su presencia en una cita que tiene como objetivo contribuir a la reactivación de esta industria.

Ante la actual situación internacional creada por el coronavirus, Fira de Barcelona ha decidido trasladar al próximo mes de septiembre (del 14 al 17) la celebración conjunta de los salones Alimentaria y Hostelco, prevista inicialmente del 20 al 23 de abril en el recinto de Gran Via; mientras que el Grupo Gourmets ha decidido aplazar la 34º edición del Salón de Gourmets del 15 al 18 de junio.

Los salones de Fira de Barcelona, Alimentaria y Hostelco, celebrarán su próxima edición conjuntamente del 16 al 19 de abril de 2018 y ocuparán la totalidad del recinto de Gran Via, convirtiéndose en una de las mayores plataformas internacionales para la industria de la alimentación, la gastronomía y el equipamiento hostelero.