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El potencial exportador y la capacidad de innovar del sector de la tecnología, el equipamiento y los ingredientes en España encontrará su mejor escaparate en Alimentaria FoodTech. Este salón profesional se celebrará del 26 al 29 de septiembre en el recinto de Gran Vía de Fira de Barcelona con la participación de más de 350 empresas y alrededor de 1.000 marcas que exhibirán las soluciones de automatización, digitalización e Inteligencia Artificial que el mercado reclama para ganar en competitividad y eficiencia energética.

Alimentaria FoodTech, que se celebrará en el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona del 26 al 29 de septiembre, reforzará su presencia internacional gracias al acuerdo de colaboración firmado con amec para promover el Salón en los principales mercados de la industria, destino de hasta un 58,3% de las ventas de empresas españolas. Entre ellos, México será protagonista como país invitado del evento, que de este modo potenciará la asistencia de los compradores aztecas.

Hispack ya prepara la edición de 2024, que se celebrará del 7 al 10 de mayo en el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona. La feria de la industria del envase y embalaje del mercado ibérico se propone aumentar un 15% el número de expositores respecto a su anterior edición e incrementar su poder de convocatoria nacional e internacional, así como promover el debate sobre el sector, mostrando el impacto positivo del packaging en la sostenibilidad y en la innovación de los procesos de fabricación, la logística, la comercialización y la experiencia de uso de todo tipo de productos.

Hostelco, el Salón Internacional del Equipamiento y Maquinaria para la Restauración, Hostelería y Colectividades, y Restaurama, el Salón de Alimentaria dirigido al canal Horeca y foodservice, fusionan su oferta para consolidarse como cita europea de referencia para el sector. Así, el próximo mes de marzo en el marco de Alimentaria, integrarán la oferta más transversal y de equipamiento, alimentos y bebidas con 600 expositores.

La Interprofesional del Aceite de Oliva Español y la Fundación Patrimonio Comunal Olivarero han invitado a congresistas procedentes de todo el mundo a descubrir el liderazgo de los Aceites de Oliva de España a través de sus marcas de calidad en la Cumbre Internacional "Sistemas Alimentarios Global. es", que se celebra esta semana en Barcelona.

Barcelona será la sede de la Cumbre Agroalimentaria-Sistemas Alimentarios Global. es que tendrá lugar los días 21 y 22 de marzo de 2023 y que estará organizada por la Fundación INCYDE de las Cámaras de Comercio, la Fundación Dieta Mediterránea y la Fundación Triptolemos. El encuentro, que se celebrará en el Palacio de Congresos de Montjuïc (Fira de Barcelona), contará con la participación de expertos internacionales de un sector clave para la economía europea y especialmente para la española.

Orolíquido es una oleoteca de referencia en Cataluña donde sus propietarios, Ana Segovia y Xavier Ruzafa, ofrecen una exquisita selección de aceites de autor para sorprender a una clientela que ha convertido a este céntrico establecimiento en uno de los rincones ineludibles dentro del Barrio Gótico de la Ciudad Condal. Una auténtica olive oil experience.

Del 24 al 27 de mayo regresa Hispack, el salón de envase, embalaje, proceso y logística que organiza Fira de Barcelona y que reunirá de nuevo a todo el ecosistema del packaging del mercado ibérico. El director de la feria, Xavier Pascual, ha avanzado algunas de las claves que marcarán esta edición de reencuentro e impulso sectorial que quiere dejar atrás la pandemia y reivindicar la función estratégica del packaging en la innovación de todos los sectores industriales y de consumo.

La gran plataforma ferial para la industria de la alimentación, las bebidas y el equipamiento hostelero ha clausurado una celebración marcada por el optimismo y los negocios que ha reunido de nuevo a todo el sector y ha contribuido a su reactivación en un momento clave para su crecimiento. Alimentaria & Hostelco se ha caracterizado por un elevado grado de internacionalización y por la presentación de innovaciones y nuevas tendencias que apuntan hacia el desarrollo de productos más sostenibles y saludables, según han informado sus organizadores.

La plataforma para la industria alimentaria, el foodservice, la restauración y el equipamiento hostelero vuelve al recinto Gran Vía de Fira de Barcelona del 4 al 7 de abril. Cerca de 3.000 empresas acudirán a una edición muy esperada de Alimentaria & Hostelco para presentar su oferta y contribuir a incentivar el negocio, la internacionalización y la reactivación de estos sectores estratégicos para la economía española.

Alimentaria, el Salón de referencia de la industria alimentaria española y uno de los máximos exponentes del panorama ferial internacional, vuelve al recinto Gran Vía de Fira de Barcelona del 4 al 7 de abril con el objetivo de contribuir al impulso del sector bajo los criterios de sostenibilidad, innovación y apertura de nuevos mercados. A dos meses de su apertura, el evento registra grandes niveles de contratación y prepara los últimos detalles de su convocatoria más esperada, según han informado sus organizadores.

La sostenibilidad como tendencia ineludible para la industria alimentaria, gastronómica y foodservice será uno de los ejes principales sobre los que girará la próxima edición del Gastronomic Forum Barcelona, que este otoño reunirá en el recinto de Montjuïc de Fira de Barcelona a un amplio abanico de empresas del sector y ofrecerá actividades y demostraciones de grandes chefs. El salón coincidirá con la celebración de la Capitalidad Mundial de la Alimentación Sostenible de Barcelona 2021.

Además de la internacionalización, Hispack y Alimentaria FoodTech, que volverán a coincidir del 19 al 22 de octubre de 2021 en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona, fomentarán la innovación, el emprendimiento, la sostenibilidad y la transformación digital de las empresas a través de su oferta expositiva y sus actividades formativas y de networking para contribuir a la reactivación y crecimiento económico de sus industrias.

Después de dos días de intensa actividad programática, FHG Forum (Food & Hospitality, Tourism and Gastronomy Forum) cierra una edición en la que grandes chefs, expertos y profesionales de las industrias alimentaria, gastronómica y turística han debatido sobre su situación y principales retos de futuro en la coyuntura actual. En este evento, con formato presencial complementado por la asistencia digital, han tenido lugar más de una treintena de conferencias, debates y mesas redondas, con la participación de 36 ponentes.

Chefs de gran prestigio, empresarios clave del sector y expertos sobre innovación se reúnen el 28 y 29 de septiembre en FHG Forum (Food & Hospitality, Turism and Gastronomy Forum), el nuevo congreso con formato híbrido, virtual y presencial, que Fira de Barcelona organiza para apoyar tres industrias "cuya reactivación será decisiva para la recuperación económica del país".