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El Instituto de Estudios Giennenses (IEG) de la Diputación de Jaén ha publicado el estudio "Pan y aceite. Arquitectura industrial en la provincia de Jaén. Un patrimonio a conservar", que llevó a su autora, Sheila Palomares, a ser merecedora del premio Cronista Cazabán de Investigación en 2018.

En el marco de su proyecto "Biblioteca Agraria", el Consejo Regulador de la DOP Estepa ha reeditado dos ediciones antiguas, ya descatalogadas, de tratados de olivicultura con el fin de cumplir con su labor cultural.

Tras el éxito de participación y proyección de la tercera edición del Premio Internacional de Relato Corto sobre Olivar, Aceite de Oliva y Oleoturismo, Ferias Jaén ha abierto el plazo para que autores de todo el mundo puedan enviar sus cuentos a este concurso que volverá a organizarse desde la Asociación Cultural Másquecuentos.

El Auditorio Guadalquivir del Centro de Convenciones de Ifeja acogió ayer la presentación de una nueva obra literaria impulsada por la Asociación Cultural Másquecuentos (MQC). Se trata de "Alma de olivo", una obra coral que reúne los 30 mejores cuentos presentados al III Premio Internacional de Relato Corto sobre Olivar, Aceite de Oliva y Oleoturismo.

Desde Mercacei te proponemos diez libros oleícolas y gastro para disfrutar y evadirte durante los días libres de otra Semana Santa atípica. Feliz lectura y bon appétit...

El popular programa de RNE Esto me suena... en la cocina ya tiene libro. Su director, el periodista Ciudadano García, y sus colaboradores, el chef Sergio Fernández y el dietista-nutricionista Aitor Sánchez, se han unido para crear una obra donde han fundido la cocina tradicional basada en los productos de siempre -añadiendo un toque de modernidad- con los conocimientos de nutrición para aportar consejos saludables, así como con la originalidad de apuntes históricos y anécdotas increíbles sobre los alimentos.

La Cátedra Global Nebrija-Santander en Internacionalización de Empresas (Universidad Nebrija) ha publicado el libro "Internacionalización de empresas gourmet", disponible para su descarga gratuita en su web. Tras publicar diferentes libros de investigación, la Cátedra comienza una nueva colección -"Cuadernos de internacionalización de empresas"- para profundizar en el conocimiento de las estrategias de expansión internacional seguidas por las empresas españolas, entre ellas productoras de aceite de oliva virgen extra.

Miguel Ángel Martínez-González, jefe de grupo del CIBERobn y director del departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública de la Universidad de Navarra, ha publicado recientemente el libro "¿Qué comes? Ciencia y conciencia para resistir", una reflexión sobre la necesidad de mantener una alimentación saludable y saber detectar los bulos en la alimentación y la salud, y donde analiza los alimentos fundamentales para una vida sana, entre ellos el aceite de oliva virgen.

La editorial Almuzara ha publicado "Olivares de España", una memoria de los olivares heredados del pasado y de aquellos lugares donde han hundido sus raíces contribuyendo a configurar el paisaje y la sociedad en grandes zonas de nuestro país.

Desde la Denominación de Origen Protegida Estepa han elaborado tres libros educativos a través de los cuales los más pequeños de la casa pueden descubrir el mundo del aceite de oliva virgen extra de forma sencilla y amena.

Según datos de la consultora Kantar, la lectura es la principal actividad emprendida por los españoles para mantener el bienestar mental durante el confinamiento por el COVID-19: uno de cada dos españoles dice que, con este objetivo, está leyendo más durante este periodo. Hoy celebramos un atípico Día del Libro y desde Mercacei te proponemos diversas publicaciones oleícolas y gastro para celebrar esta jornada dedicada a las letras. Aquí nuestras recomendaciones. ¡Sumérgete en sus páginas!

Nacido en Úbeda, Jesús Maeso de la Torre es uno de los autores de novela histórica más reconocidos de nuestro país. Charlamos con este amante del AOVE a propósito de su nueva obra, "Oleum, el aceite de los dioses", que llevará al lector desde la Jerusalén de Poncio Pilatos y el gran templo donde fariseos y saduceos se enfrentan a muerte hasta los grandes olivares de la Bética pasando por Corinto, la fastuosa Roma imperial e incluso la fascinante Alejandría. Una aventura donde, en medio de una trama de asesinatos, esclavitud y hedonismo, personajes como Herodes Agripa y el mismo Jesús de Galilea acompañan en sus desventuras a Ezra, su joven protagonista.

"El Libro de los Olivos", de Arturo Esteve Comes, se ha alzado con el XI Premio Agustí Serés “in memoriam” Moli de Ca l'Agustí. Se trata de un magnífico libro y una prueba más del amor que tiene su autor por el olivo, su cultura y su patrimonio, según han destacado los organizadores de este certamen.

HarperCollins ha editado Oleum, una novela histórica que llevará al lector desde la Jerusalén de Poncio Pilatos y el gran Templo donde fariseos y saduceos se enfrentan a muerte, a los grandes olivares de la Bética pasando por Corinto, la fastuosa Roma imperial e incluso la fascinante Alejandría, en una aventura donde, en medio de una trama de asesinatos, esclavitud y hedonismo, personajes como Herodes Agripa y la bella princesa Salomé, Pablo de Tarso y el mismo Jesús de Galilea acompañan en sus desventuras al joven Ezra.

La Sala Mudéjar del Rectorado de la Universidad de Córdoba (UCO) ha acogido recientemente la presentación del Libro Blanco de la Sanidad Vegetal en España, promovido y coordinado por la Asociación Española de Sanidad Vegetal (AESaVe) y coeditado con la Universidad de Córdoba, integrante del ceiA3. El acto ha contado con la participación del presidente del ceiA3 y rector de la UCO, José Carlos Gómez Villamandos; la presidenta de AESaVe, Arancha Gómez Garay; y los editores del libro Rafael M. Jiménez-Díaz y María Milagros López.