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El Instituto de Estudios Giennenses (IEG) de la Diputación Provincial de Jaén ha editado una publicación en la que se estudia cómo la apuesta por la calidad de una cooperativa puede conllevar una mayor rentabilidad para el agricultor.

La Dieta Mediterránea lidera el ranking de las mejores dietas para 2019 que elabora la revista US News & Word Report, que este año ha evaluado y clasificado 41 patrones alimentarios a través de las aportaciones de un panel de expertos en materia de salud.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), a través de la Entidad Estatal de Seguros Agrarios (Enesa), ha editado la publicación “40 años del Sistema Español de Seguros Agrarios”, al cumplirse el aniversario de la aprobación de la Ley de Seguros Agrarios Combinados, que es coetánea a la Constitución Española.

Alimentación y Bebidas (Food & Beverages) es el título de la gran obra editada por Thompson Reuters que ofrece una exhaustiva radiografía de la primera industria del país y que, por primera vez en un solo tratado, repasa de manera transversal todos los aspectos jurídicos, económicos, organizativos y sociales que contribuyen a la importancia de la cadena alimentaria española, según ha informado la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB).

Sebastian Simon, autor del blog gastronómico Gourmet Like Me, acaba de publicar junto a la tienda on line Érase un Gourmet un libro de cocina diferente: una agenda gastronómica para el año 2019 repleta de contenidos y fines solidarios.

Con esta nueva obra, el Grupo Cooperativo Cajamar pretende informar a los profesionales del sector agroalimentario sobre las medidas de prevención y contención necesarias para hacer frente a esta agresiva bacteria.

El Copa-Cogeca ha publicado #EUFarmRecipes book, un libro con recetas de cocina de los 28 países de la UE, cada una de ellas con su historia y muchas elaboradas con aceite de oliva, para que los consumidores conozcan que los agricultores y sus cooperativas son los primeros productores de alimentos.

La revista gastronómica Der Feinschmecker elabora todos los años la lista de los mejores aceites de oliva vírgenes extra del mundo y en las categorías de Frutado Lígero, Frutado Medio y Frutado Intenso en 2017 figuran cuatro AOVEs españoles.

Más de 6.000 profesionales del sector oleícola de España y otros países participaron en las actividades formativas organizadas o apoyadas por GEA Iberia durante el año 2018.

La Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva ha convocado la segunda edición de los Premios Oriva de Comunicación, cuyo objetivo es fomentar el conocimiento del sector a través de los medios de comunicación.

El rector de la Universidad de Jaén (UJA), Juan Gómez Ortega, y el presidente de la Diputación Provincial de Jaén, Francisco Reyes, presentaron ayer la colección “UJA.AOVE”, que incluye los aceites “Jaén Selección 2019”, así como los artículos de menaje para cata de aceite de la empresa Elaia Zait, que se han incorporado al catálogo de productos que pueden adquirirse en la tienda oficial de la institución docente.

La empresa Pieralisi ha editado cuatro nuevos catálogos para las almazaras con la finalidad de dar a conocer todos sus productos. Estas publicaciones se han realizado siguiendo el proceso de la almazara (deshojado y lavado, trituración y batido, así como extracción y separación).

El rector de la Universidad de Jaén, Juan Gómez Ortega, y el presidente de la Caja Rural de Jaén, Barcelona y Madrid, José Luis García-Lomas, firmaron ayer el convenio de colaboración y patrocinio para la creación y constitución de la Cátedra José Luis García-Lomas Hernández de Economía, Comercialización y Cooperativismo Agrícola de la UJA, que tendrá como objetivo el estudio, la investigación, la divulgación, la transferencia de conocimiento y la formación en las áreas de economía, el marketing y el cooperativismo oleícola, bajo un enfoque interdisciplinar.

Por Lisa Radinovsky, de Greek Liquid Gold

2018 ha sido un año repleto de triunfos para centenares de compañías griegas dedicadas al aceite de oliva, cuyo duro trabajo antes, durante y después de la campaña 2017/18 ha permitido producir excelentes AOVEs que han sido reconocidos en numerosas competiciones internacionales. También ha supuesto todo un ejercicio de desafíos para algunos productores griegos de aceite de oliva que, a pesar de su arduo trabajo, están obteniendo resultados decepcionantes en la cosecha 2018/19.

La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía ha iniciado un nuevo pago de 12,2 millones de euros de ayudas agroambientales de la campaña 2017 para un total de 8.552 beneficiarios. Estos incentivos corresponden a las subvenciones dirigidas a los sistemas sostenibles de olivar (11,1 millones de euros para 8.253 productores) y de cultivos leñosos (178.077 euros para 61 beneficiarios).

La web Greek Liquid Gold cumple dos años compartiendo noticias, información, historias, recetas y fotos del mundo del aceite de oliva griego. El sitio, creado por una estadounidense residente en Creta, se define como el único portal independiente y de gran alcance sobre el aceite de oliva griego, ensalzando la calidad y los beneficios para la salud de este oro líquido.

Mercacei Semanal 1.101

Para quienes no hayan escuchado el hit del actor, cantante y productor Childish Gambino “This is America”, que lleva 300 millones de visualizaciones en Youtube, sólo diremos que es una canción sobre la masacre hecha espectáculo. Una crítica ácida y dura sobre la cultura americana al más estilo Donald Trump. Hablamos de un presidente que la semana pasada, analizando la tensión entre Washington y Caracas, le dijo a su gabinete: “¿No podemos simplemente invadir Venezuela?”. En fin.

Nueva York acogerá del 30 de junio al 2 de julio una nueva edición de Summer Fancy Food Show, uno de los encuentros profesionales de carácter internacional más importantes del mundo para el sector agroalimentario. A esta feria acudirá -con estand propio- el Grupo Editorial Mercacei con sus dos publicaciones gastro, Olivatessen by Mercacei y la Guía EVOOLEUM.

Olivatessen by Mercacei, la publicación gourmet en inglés del Grupo Editorial Mercacei entrevistó en exclusiva a Massimo Bottura, el chef de Osteria Francescana (Módena, Italia), que ha recuperado su puesto como Mejor Restaurante del Mundo en The World's 50 Best Restaurants, cuya lista se hizo pública ayer en Bilbao. Los AOVEs “Jaén Selección 2018” se lucieron en la gala donde se eligieron los 50 mejores restaurantes del mundo.

Mercacei Semanal 1.096

La ciudad portuguesa de Santarém acoge esta semana la primera edición de la World Olive Oil Summit (WOOS), un hervidero de información, formación y cultura oleícola que se celebra coincidiendo con la Feria Nacional de Agricultura del país luso. Esta cumbre, además, acogerá el Congreso Nacional del Aceite de Oliva, el VIII Simposio Nacional de Olivicultura y el Concurso Nacional de Aceite de Portugal, así como innumerables exposiciones, catas y showcookings. Ahí es nada.

Una treintena de compradores y prescriptores de opinión acudieron a la primera cata de aceite organizada por Extenda-Agencia Andaluza de Promoción Exterior en Reino Unido. En esta cita comercial participaron 11 marcas que mostraron la calidad de un sector en el que Andalucía es líder mundial en exportación al alcanzar los 2.961 millones de euros en 2017.

La pasada semana me llamaba desde Italia mi buen amigo Michele Stillavati, director general de Amenduni SpA, y me comentaba lo siguiente: acaba de llamarme D. Nicola Amenduni y me ha preguntado que "por qué no aparece el anuncio de Amenduni en la revista de Juan".

Desde 1994, el grupo editorial Mercacei-Edimarket Editores está especializado en la edición de publicaciones profesionales del sector del aceite de oliva, olivar y aceituna de mesa. Integrado por un sólido equipo de profesionales con amplia experiencia en el sector agroalimentario, Mercacei cuenta además con la firma de destacados expertos y colaboradores, así como con una amplia red de corresponsales en todas las zonas productoras de España -todos ellos agentes comerciales con una impecable trayectoria en el ámbito del aceite de oliva-, que le permite ofrecer a sus lectores la más fiable y rigurosa información sobre el estado de los mercados y sus cotizaciones. Un hecho que convierte a Mercacei en el principal referente para las operaciones de aceite que se efectúan a diario en nuestro país. Asimismo, la editorial dispone de corresponsales en Italia y América del Sur y colaboradores en toda la Cuenca Mediterránea y Australia. Líder indiscutible dentro de su segmento, en la actualidad el Grupo dispone de cinco publicaciones que le permiten dotar a todos los operadores del sector de las mejores herramientas informativas para el óptimo desarrollo de su actividad profesional, facilitando el proceso de toma de decisiones:

Mercacei Semanal Mercacei Semanal
Boletín semanal que recoge toda la información del sector del olivar, el aceite de oliva y la aceituna de mesa (mercado, actualidad, ferias y eventos, escaparate de proveedores, cursos y convocatorias, agenda…), incluidos los precios y cotizaciones de los diferentes aceites de oliva y de otras grasas (orujo, semillas…), así como los precios de las principales marcas de distribución.

Mercacei Semanal Mercacei Magazine
Revista trimestral que aborda en profundidad y con rigor una gran diversidad de contenidos relacionados con el sector a través de reportajes, crónicas, entrevistas, análisis, monográficos especiales, etc., con secciones fijas y otras de periodicidad variable. Incluye la firma de reconocidos expertos y personalidades del sector.

Mercacei Semanal Guía de Fabricantes y Envasadores de Aceite de Oliva
De carácter bienal y editada cada año impar, contiene la más completa y actualizada relación de las empresas fabricantes y envasadoras del sector del aceite de oliva distribuidas por provincias y Comunidades Autónomas (fabricantes, envasadoras, extractoras de orujo y refinerías).

Mercacei Semanal Guía Industrial del Sector Oleícola y Olivarero
De carácter bienal y editada cada año par, esta herramienta de consulta imprescindible para todos los profesionales del sector oleícola, olivarero e industrias afines contiene información actualizada y exhaustiva del segmento proveedor olivarero, del aceite de oliva y de la aceituna de mesa.

Mercacei Semanal Guía Mercacei de los Aceites de Oliva Virgen Extra de España
La primera y única Guía de marcas de aceites vírgenes extra españoles que existe en nuestro país incluye más de un millar de referencias e información sobre las diferentes rutas turísticas del aceite de oliva o las tiendas y restaurantes especializados, así como recetas y maridajes.

Suplementos by Mercacei Olivatessen by Mercacei
Para contribuir al conocimiento y promoción del aceite de oliva virgen extra, y debido a que nuestras publicaciones habituales van dirigidas al segmento profesional oleícola, editamos Olivatessen by Mercacei, una innovadora publicación -íntegramente en lengua inglesa- promocional del virgen extra a nivel internacional, dirigida al consumidor final, al canal Horeca, tiendas gourmet y delicatessen, distribuidores y comercializadores, así como a una selección de centros de investigación y de la salud. Para ello, la publicación está dotada de contenidos muy poderosos y modernos, que han generado una gran expectación y que son altamente formativos. Entre estos contenidos destacan reportajes como Tiendas. La casa de los vírgenes extra: Cómo y dónde encontrar los zumos más exquisitos; Las Rutas del Olivo: Una crónica sobre los paisajes más bellos del olivar; Locos por el AOVE: Una entrevista al actor Javier Bardem en exlusiva en la que nos descubre su pasión secreta: el AOVE; o Entre vanguardias: Los asombrosos envases del futuro...

EVOOLEUM Guía EVOOLEUM
Prologada por los chefs más influyentes del mundo, la Guía EVOOLEUM World’s TOP 100 Extra Virgin Olive Oils, que cuenta con versión impresa -editada en castellano e inglés- y app, presenta anualmente el exclusivo EVOO TOP100, o lo que es lo mismo, los 100 mejores aceites de oliva vírgenes extra del mundo según los resultados obtenidos cada campaña en los Premios Internacionales a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra EVOOLEUM Awards. Un concurso que, además de destacar por su absoluto rigor y fiabilidad, ha contado con el Jurado o Panel de Cata más espectacular que existe en la actualidad, probablemente el mejor grupo de catadores internacionales nunca antes reunido.

Todas ellas se distribuyen en España, Portugal, Cuenca Mediterránea y el Cono Sur Americano, así como en otros destinos y países emergentes dentro del sector del aceite de oliva -ya sea como productores o consumidores- tales como Estados Unidos, Australia, Japón o Nueva Zelanda. Por otra parte, Mercacei asiste habitualmente con stand propio a más de una docena de ferias y certámenes nacionales e internacionales, al tiempo que mantiene una estrecha colaboración con la organización de tales eventos, desarrollando conjuntamente diferentes actividades relacionadas con la promoción y difusión del aceite de oliva. Algunos de los eventos a los que Mercacei asiste con estand propio son: Expoliva (Jaén), Simei (Milán), Agroexpo (Badajoz), Olio Officina (Milán), Fima (Zaragoza), Olio Capitale (Trieste, Italia), Salón Gourmets (Madrid), Alimentaria (Barcelona), Madrid Fusión, SOL (Verona), Medoliva (Arezzo, Italia), Bióptima (Jaén), Feria del Olivo de Montoro (Córdoba), Futuroliva (Baeza), España Original (C. Real), Hispack & Bta (BCN), Terraolivo (Israel), SIAM (Marruecos) y Expolivo (Catamarca, Argentina).

Tras el éxito de las dos primeras ediciones, Mercacei y AEMO han convocado la tercera edición del Concurso Internacional EVOOLEUM World’s TOP100 Extra Virgin Olive Oils. Una competición única dotada de la mayor rigurosidad que reconoce cada campaña a los 100 mejores vírgenes extra del mundo -publicados y difundidos en la exclusiva Guía EVOOLEUM World’s TOP100 Extra Virgin Olive Oils-, y que en 2018 presenta interesantes novedades. El plazo de inscripción y recepción de muestras se cerrará el 20 de febrero de 2018.

El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, a través de la Entidad Estatal de Seguros Agrarios (ENESA), ha editado la Guía del Seguro Agrario 2018 para dar conocer el Sistema Español de Seguros Agrarios y las novedades del 39º Plan, con un presupuesto de 211,2 millones de euros en 2018.

El aceite de oliva va a adquirir durante los próximos días un protagonismo especial en esta provincia con la celebración de la IV Fiesta del Primer Aceite de la provincia de Jaén, que se celebra este fin de semana en Linares y el siguiente en el País Vasco y que, entre otras actividades paralelas, incluye la III Semana Escolar del Aceite de Oliva y sus Mundos.

Los investigadores Elizabeth McCord, fundadora y CEO de la empresa estadounidense McCord Research, y Tom Karagiannis, científico de la Universidad Monash de Melbourne (Australia), han creado OliveNet™ Library, una nueva web para impulsar la colaboración científica relativa al aceite de oliva y sus compuestos.

Agroseguro ha publicado en su página web un documento que detalla las condiciones generales y específicas del seguro para explotaciones olivareras, entre ellas los riesgos y daños que cubre, las opciones de aseguramiento, la subvención y bonificación que tiene este seguro y cuándo se puede contratar.

La editorial Michelin dedicará una de sus “Guías Verdes” a la provincia de Jaén, que se suma así a los destinos incluidos en esta colección, en la que se recoge información de interés para organizar una visita: lugares obligados, direcciones, mapas y planos o sugerencias de itinerarios.

La Unión Nacional de Consumidores y la Asociación Italiana de la Industria Oleícola (Assitol) presentaron ayer en Roma la guía "Aceite de oliva virgen extra: un tesoro para guardar", un manual que ayuda a los consumidores a salvaguardar las cualidades del aceite de oliva a través de una serie de reglas que deben respetarse en los hogares, restaurantes y tiendas o supermercados.

La Real Academia Nacional de Medicina en Madrid acogió el pasado 22 de noviembre la presentación de la nueva Guía de la Alimentación Saludable para Atención Primaria y colectivos ciudadanos, que pretende acercar a los profesionales de la salud, y al público en general, las cualidades y beneficios de una alimentación y hábitos saludables. Entre los alimentos que deben ser ingeridos diariamente, e incluso en cada comida principal, y que están incluidos en la base inferior de la pirámide destaca el aceite de oliva virgen extra.

Soria acogió el pasado 22 de octubre la presentación del primer diccionario de la Dieta Mediterránea, una nueva publicación de 400 páginas escrita por el doctor Juan Manuel Ruiz Liso, director general de la Fundación Científica Caja Rural de Soria, cuyo objetivo es fomentar una salud integral a través del estilo de vida de la Dieta Mediterránea y en el que el aceite de oliva virgen extra es uno de los alimentos protagonistas.

Cajamar Caja Rural ha publicado Economía y comercialización de los aceites de oliva, una publicación que se presentará oficialmente el próximo 18 de enero durante una Jornada Técnica Agroalimentaria en Jaén, a la que está previsto que asistan sus autores, especialistas en el sector del olivar.

El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama), a través de la Entidad Estatal de Seguros Agrarios (Enesa), ha editado la Guía del Seguro Agrario 2017, con el fin de dar a conocer el Sistema Español de Seguros Agrarios e informar sobre las posibilidades que ofrece para los productores agrarios, destacando las novedades incluidas en el 38º Plan de Seguros Agrarios Combinados, aprobado por el Consejo de Ministros el pasado 16 de diciembre de 2016.

¿Por qué anunciarse en Mercacei?



Las revistas MERCACEI son las publicaciones líderes del sector del aceite de oliva y del olivar a nivel mundial.

Cada día, los profesionales que toman las decisiones de compra en este importante mercado, operan con la referencia de los contenidos, la información y las cotizaciones que, de forma puntal y fiable, les facilitamos.

MERCACEI se ha convertido en la herramienta de información y comunicación decisiva para cerrar un negocio, tomar una decisión o realizar la compra de un producto o servicio.

Es en este concepto de rigor, fiabilidad y profesionalidad en el que enmarcamos las comunicaciones publicitarias que impactan en la totalidad de directivos y profesionales de nuestro sector a nivel mundial.

La distribución de nuestras publicaciones es total en España y Portugal, así como en todas las empresas significativas de los países de la cuenca mediterránea y áreas emergentes a nivel mundial, especialmente Argentina, Chile, Uruguay, Perú, México y California, para quienes hemos desarrollado una sección específica: Mercacei América.

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Mercacei tiene presencia habitualmente con estand en Simei (Milán), Agroexpo (Badajoz), Olio Officina (Milán), Olio Capitale (Trieste, Italia), Alimentaria (Barcelona), SOL (Verona), Medoliva (Arezzo, Italia), Bióptima (Jaén), Feria del Olivo de Montoro (Córdoba), Futuroliva (Baeza), España Original (C. Real), Hispack & Bta. (Barcelona), Terraolivo (Israel), Expolivo (Catamarca, Argentina), Simposio Internacional de Olivicultura (San Juan, Argentina), Oleomaq – Oleotec (Zaragoza), World Olive Oil Exhibition (Madrid), Salón de Gourmets (Madrid) y Expoliva (Jaén).

Allí donde va Mercacei, está la imagen de tu empresa. En todos los eventos a nivel mundial. En todos los profesionales y empresas del sector que compran tus productos o servicios.

Una vez impreso Mercacei Magazine, es íntegramente subido a nuestra web con la posibilidad de que todos los anuncios enlacen directamente con la web del anunciante, así como la opción de colgar videos corporativos o de la cartera de productos de cada anunciante.

Además nuestros anunciantes aparecen gratuitamente dentro del selecto de Proveedores Industriales de nuestro Directorio.

ICEX España Exportación e Inversiones y la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en París organizarán en 2019, por tercer año consecutivo, varias actividades de promoción con el objetivo de fomentar la presencia de marcas españolas de aceite de oliva gourmet en el mercado francés, así como mejorar la notoriedad y la imagen de calidad asociada al origen español.

Coordinado por Manuel Parras Rosa, catedrático de Comercialización e Investigación de Mercados de la Universidad de Jaén, presidente del Consejo Económico y Social de la provincia y vocal del Consejo Andaluz del Olivar; y José Antonio Gómez-Limón, catedrático de Economía Agraria en la Universidad de Córdoba, esta completa radiografía sobre el sector es un estudio sobre la situación del olivar español y los retos para mantener su liderazgo mundial.

La producción de aceite de oliva de la última campaña 2017/18 fue de 300 toneladas (cosechadas en otoño de 2018), mientras que en la temporada anterior fue de 900 t., lo que supone un descenso del 66,6%. En concreto, se esperaban alrededor de 1.000 t., pero las condiciones climáticas -floraciones tempranas y heladas tardías, primavera muy húmeda y verano seco- impidieron alcanzar el potencial productivo, según se desprende del Anuario de la Oficina de Planificación y Política Agropecuaria (Opypa) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca del país sudamericano.

ICEX España Exportación e Inversiones y la Dirección de Wines from Spain de la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Nueva York organizan la participación española en el emblemático festival Food & Wine Classic in Aspen 2019 que tendrá lugar entre el 14 y el 16 de junio en Aspen (Colorado, Estados Unidos).

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) publica en su página web la segunda edición del libro "La Alimentación Española: características nutricionales de los principales alimentos de nuestra dieta" que incluye información actualizada sobre la composición nutricional de los alimentos, entre ellos el aceite de oliva, y la aplicación a las mismas, meramente informativa, de las declaraciones nutricionales y de propiedades saludables según los Reglamentos 1924/2006, 116/2010 y 432/2012.

Mercacei Semanal 1.106

Que la Dieta Mediterránea es saludable ya lo sabíamos, que está rica, también. Sin embargo, cada día son más los estudios que se presentan acerca de las nuevas propiedades de este patrón alimentario -que incluye la ingesta de AOVE- que nos dejan boquiabiertos.

Ecovalia ha publicado un informe científico que califica como “el más riguroso que se conoce sobre cambio climático y agricultura ecológica”, en el que se ofrecen datos sobre la reducción de la huella de carbono por kilo de producto en diferentes sectores: cereales, subtropicales, cítricos… De entre todos ellos, destaca el olivar, cuyo cultivo ecológico consigue neutralizar la huella de carbono.

Una abundante representación de empresas provenientes del sector oleícola promocionaron sus productos más Premium ante los principales compradores estadounidenses del sector en la feria Summer Fancy Food Show de Estados Unidos, que se ha celebrado en el Jacob K. Javits Convention Center de Nueva York desde el pasado día 30 de junio hasta ayer, 2 de julio. El Grupo Editorial Mercacei -con estand propio- tuvo una destacada presencia en el evento.

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Roma (29%), París (20%) y Nueva York (19%) son los mejores destinos gastronómicos para los españoles. Esa es la conclusión del informe Tasty Travels que ha elaborado Hoteles.com y que sitúa a Barcelona (18%) y San Sebastián (16%) como las únicas ciudades nacionales que se han hecho un hueco en los primeros puestos de la lista.

Elegir las variedades en función de la ubicación, adoptar cambios en la orientación de las filas de los cultivos, reducir al mínimo los laboreos, utilizar fertilización orgánica o hacer un uso racional del agua son algunas de las 130 medidas que propone la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) en sus manuales dirigidos a profesionales del campo para adaptarse al cambio climático.

Como cada año, en el marco de la celebración de su Asamblea General, Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén ha concedido sus tradicionales Insignias de Oro, reconocedoras de empresas y personas que, por su trabajo, han destacado especialmente a lo largo del ejercicio. Entre las distinciones concedidas figuró la del catedrático de la Universidad de Jaén (UJA), Manuel Parras Rosa, como reconocimiento a sus publicaciones e investigaciones en torno al sector oleícola.

La Suscripción Premium consiste en recibir MERCACEI Newsletter Semanal (46 números al año) y Mercacei Magazine (trimestral) cuatro veces al año, dos publicaciones que contienen toda la información actualizada sobre el sector oleícola y olivarero.

El Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de Andalucía (Ifapa) va a mantener su impulso a la innovación en el sector agrario y pesquero de la comunidad autónoma en 2018 con más de 300 actividades de investigación y más de 1.100 acciones formativas, que crecerán durante el año en función de las necesidades y demandas del sector. La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural ha reforzado este curso el presupuesto del Ifapa en un 5%, hasta superar los 52 millones de euros.

La app del AOVE, EVOOLEUM, que recoge los 100 mejores AOVEs del mundo publicados en la Guía EVOOLEUM World's TOP100 Extra Virgin Olive Oils, se ha alzado con el Premio a la Innovación del Año en la duodécima edición de los Premios de la Asociación Española de Editoriales de Publicaciones Periódicas (AEEPP), uno de los galardones más prestigiosos del sector en España.

Todo esto nos ha ocurrido en 2017...

EVOOLEUM World’s TOP100 Extra Virgin Olive Oils

Abierto el período de inscripción hasta el 20 de febrero de 2018
Una competición única, rigurosa y fiable
El jurado más prestigioso del mundo
Nueva web evooleum.com totalmente actualizada



Guía EVOOLEUM

La Guía de AOVEs más influyente y prestigiosa del mundo
Edición anual en castellano e inglés
Reseñada por más de 200 medios de comuncación internacionales
Distribuída en todas las librerías, tiendas gourmet, ferias internacionales, restaurantes con estrellas Michelin y distribuidores e importadores
Editada por el grupo editorial especializado más importante a nivel mundial



EVOOLEUM app

La app del AOVE, los chefs y el consumidor
Toda la información de la Guía EVOOLEUM
Diseño innovador e intuitivo
Disponible de forma gratuita para iOS y Android en castellano e inglés para smartphones o tablets



OLIVATESSEN by Mercacei #4

Disponible a partir del 3 de enero de 2018
La única publicación del mundo dedicada al AOVE del alta gama y a divulgar su cultura y consumo
Contenidos espectaculares y entrevistas en exclusiva: Rafa Nadal, los hermanos Roca, Francis Ford Coppola, Massimo Bottura, Pau Gasol...



PREMIOS

  • Premio Alimentos de España a la Comunicación, otorgado por el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente
  • Premio Olio Officina - Culture dell'Olio (Milán, Italia)
  • Premio a la Internacionalización de la Asociación Española de Editoriales de Publicaciones Periódicas (AEEPP) a Olivatessen by Mercacei
  • Premio a la Publicación Nueva del Año de la Asociación Española de Editoriales de Publicaciones Periódicas (AEEPP) a la Guía EVOOLEUM
  • Premio Anuaria de Oro a la revista Olivatessen by Mercacei en la categoría de Mejor Diseño de una Publicación Periódica
  • Premio Selección Anuaria a la revista Olivatessen by Mercacei y EVOOLEUM en la categoría de Mejor Diseño de una Publicación Periódica
  • XIII Premio AEMO a la Difusión de la Cultura del Olivo
  • Premio de Comunicación a la Promoción del Aceite de Oliva de Expoliva por Olivatessen by Mercacei
  • Premio ECOLIVA a Mercacei por la Difusión y Promoción del Aceite de Oliva Virgen Extra de Cultivo Ecológico
  • Premio MFAO (Mercado de Futuros del Aceite de Oliva) a Mercacei, por la especial contribución a la difusión del aceite de oliva
  • Premio Fundación para el Fomento y la Promoción de la Aceituna de Mesa al Mejor Artículo periodístico por la labor de promoción y difusión del aceite de oliva y la aceituna de mesa
  • Aceituna de Oro In Memoriam a Mª Dolores Peñafiel Fernández, directora y fundadora de Mercacei, por la promoción de la aceituna de mesa
  • Premio Oleosur In Memoriam a Mª Dolores Peñafiel Fernández, directora y fundadora de Mercacei, por la difusión del aceite de oliva virgen extra
  • Premio Fundación Dieta Mediterránea In Memoriam a Mª Dolores Peñafiel Fernández, directora y fundadora de Mercacei, por la difusión y divulgación de la cultura del aceite de oliva
  • Premio AEMO (Asociación Española de Municipios del Olivo) en la categoría de Gastronomía a la mejor promoción y difusión de la cultura del olivo por la Guía Mercacei de los Aceites de Oliva Virgen Extra de España (2ª edición)
  • Premio Radio Turismo. Medalla de Oro, Categoría Especial, por la primera edición de la Guía Mercacei de los Aceites de Oliva Virgen Extra de España
  • Premio Pregonero de la DOP Sierra Mágina a la revista Mercacei por la difusión de la cultura del aceite de oliva
  • II Concurso Fotográfico y Audiovisual “Aceituna de Mesa” de la Fundación para el Fomento y Promoción de la Aceituna de Mesa. 2º Premio concedido a la revista Mercacei por la fotografía Tentaceituna. La tentación de la aceituna

Tras el éxito de las dos primeras ediciones, Mercacei y AEMO han convocado la tercera edición del Concurso Internacional EVOOLEUM World’s TOP100 Extra Virgin Olive Oils. Una competición única dotada de la mayor rigurosidad que reconoce cada campaña a los 100 mejores vírgenes extra del mundo -publicados y difundidos en la exclusiva Guía EVOOLEUM World’s TOP100 Extra Virgin Olive Oils-, y que en 2018 presenta interesantes novedades. El plazo de inscripción y recepción de muestras se cerrará el 20 de febrero de 2018.

Objetivo y riguroso

Por sus especiales características y estricto procedimiento de valoración y clasificación de las muestras recibidas -las bases se pueden consultar en la renovada web www.evooleum.com-, EVOOLEUM se presenta como el más objetivo, riguroso y fiable concurso internacional a la calidad de los aceites de oliva vírgenes extra. Y no sólo eso: ningún otro concurso internacional puede presumir de contar con el Panel de Cata de EVOOLEUM, probablemente el mejor grupo de catadores nunca antes reunido, conformado por los más prestigiosos expertos a nivel internacional. Un jurado que, al igual que el propio certamen, encuentra en la excelencia su razón de ser, sin olvidar otro dato de especial importancia: la valoración organoléptica de los AOVEs presentados a concurso se realiza siguiendo la hoja de valoración modificada -y mejorada- del Consejo Oleícola Internacional, sin duda la gran referencia a nivel mundial.

Novedades

Como novedades en esta edición 2018, se incorpora una nueva categoría de premios, Mejor Hemisferio Sur y Mejor Hemisferio Norte, y el concurso ofrecerá un servicio extra: todos los AOVEs seleccionados en el TOP100 serán analizados por el Departamento de Química de la Universidad de Córdoba con el fin de determinar el contenido de polifenoles totales, así como de cada tipo de polifenol (Oleuropeina, Oleocanthal, Hidroxitirosol, Tirosol, etc.), con un certificado oficial que será enviado a cada uno de los integrantes de este exclusivo ranking.

Inscríbete

Hasta el próximo 20 de febrero los productores individuales, asociaciones de productores y empresas elaboradoras de virgen extra de todo el mundo podrán inscribirse y enviar sus AOVEs de la campaña en curso para participar en el concurso, que cuenta con una atractiva y actualizada web propia con versiones en español e inglés, www.evooleum.com. En ella los interesados podrán encontrar información detallada sobre la competición y las bases del concurso, así como la ficha de inscripción y la composición del Panel de Cata.

Guía EVOOLEUM

Dirigida a los consumidores de todo el mundo y a los amantes de la gastronomía, la Guía EVOOLEUM de los 100 Mejores Aceites de Oliva Vírgenes Extra del mundo según la puntuación obtenida en los EVOOLEUM Awards, los Premios Internacionales a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra, incluye una completa ficha informativa de cada uno de los vírgenes extra que componen el TOP100 acompañada de una imagen de la botella y una detallada nota de cata donde se describen las características organolépticas del zumo y los alimentos con los que marida. Editada en inglés y castellano, y de periodicidad anual, se trata de una publicación pionera de estética impecable y diseño moderno y cosmopolita -obra del prestigioso estudio Cabello x Mure- realizada por el más importante grupo editorial del mundo especializado en el sector del olivar y el aceite de oliva, Mercacei-Edimarket Editores, que cuenta con más de dos décadas de exitosa trayectoria y una veintena de galardones otorgados por diferentes instituciones, organismos y asociaciones relacionadas con el sector del aceite de oliva, el olivar y la aceituna de mesa, entre ellos el Premio Alimentos de España de Comunicación, otorgado por el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama), o el Premio a la Internacionalización de la Asociación Española de Editoriales de Publicaciones Periódicas (AEEPP).

Reseñada por los más importantes medios de comunicación, la Guía EVOOLEUM World’s TOP100 Extra Virgin Olive Oils se distribuye en los principales certámenes, eventos y ferias internaciones del sector oleícola y gastronómico, así como en establecimientos gourmet y tiendas delicatessen, canal Horeca y restaurantes con estrellas Michelin, temáticos y de cocina mediterránea, siendo la única publicación de estas características que también se puede encontrar en librerías y grandes superficies, resorts y establecimientos de oleoturismo, asociaciones gastronómicas y escuelas de cocina. Además, la Guía EVOOLEUM se distribuye entre los principales importadores, agentes y comercializadores de AOVE a nivel mundial, lo que garantiza su total visibilidad y proyección internacional; y hasta cuenta con su propia app disponible para iPhone y Android,

Si quieres inscribir tu marca de AOVE, pincha aquí.

ORIVA, marca que representa a la Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva, ha convocado la primera edición de los Premios ORIVA de Comunicación con el objetivo de estimular y reconocer la labor de aquellos periodistas que informen con rigor y actualidad sobre esta grasa.

Cabello x Mure se ha alzado con el prestigioso premio "Anuaria de Oro" por el trabajo realizado para la revista Olivatessen by Mercacei nº3 en la categoría de Mejor Diseño de una Publicación Periódica. Este estudio ubetense se encarga del diseño de toda la revista, incluyendo la portada. Además de este reconocimiento, esta agencia de diseño especializada en branding y packaging también ha sido galardonada en esta misma categoría con el premio "Selección Anuaria" por la Guía EVOOLEUM 2018.

El jefe del Departamento de Medio Ambiente y Elaiotecnia del Consejo Oleícola Internacional (COI), Francesco Serafini, dejó su cargo el pasado 31 de agosto en este organismo por motivos personales y para comenzar un "nuevo camino", según anunció en una carta enviada a sus colaboradores, en la que resalta que a esta organización, en la que ha desempeñado su labor desde enero de 1996, le debe su "crecimiento profesional y, en muchos aspectos, incluso personal".