marketing

¿Qué valoramos al comprar un aceite de oliva? La respuesta a esta sencilla pregunta puede ser un buen punto de partida para comprender cuánto estamos dispuestos a pagar por el aceite de oliva que ponemos en nuestras mesas. Las respuestas pueden variar, pero podemos identificar algunas tendencias importantes sobre cómo posicionarnos al definir estrategias de marketing y comunicación que maximicen la rentabilidad en el sector del aceite de oliva.

Best!N Food han desvelado los Grandes Premios de la edición 2026 que se entregaron el pasado 25 de marzo durante una gala celebrada en el Hyatt Regency Barcelona Tower en Barcelona. Los cuatro grandes premios recayeron en "La Cruz del Campo", desarrollada para Cruzcampo; "El complemento perfecto" para Aceites de Oliva de España; "Cuarta Catalana" para Jumpers; y "La Bella Easo" para Bimbo.

"El aceite de oliva no se vende solo, hay que aprender a contarlo". Con esta afirmación, el catedrático de Comercialización e Investigación de Mercados de la Universidad de Jaén (UJA) Manuel Parras ha defendido en los Cursos de Verano de la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA), celebrados en la Sede Antonio Machado de Baeza (Jaén) la necesidad de situar el marketing en el centro de la estrategia del sector oleícola.

La Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) oferta en su programación de los Cursos de Verano de la sede Antonio Machado de Baeza (Jaén) el curso "AOVE. Salud, marketing y maridaje", dirigido por Mercedes Uceda, de IADA Ingenieros, y Mª Paz Aguilera, del Centro IFAPA Venta del Llano, que se celebrará del 1 al 3 de septiembre.

Guillermo Belenchón, Managing Director de Kantar España, aborda en este artículo cómo las marcas pueden navegar por la crisis arancelaria y la volatilidad económica global, ofreciendo cinco consejos clave para mantener la relevancia y confianza de los consumidores.

Kantar ha lanzado LaunchEvaluate, una nueva herramienta diseñada para maximizar el éxito de nuevos lanzamientos de productos y servicios. La nueva solución conecta el comportamiento del consumidor, el impacto de la marca y el rendimiento de las ventas, no sólo analizando el porqué del bajo rendimiento, sino también las razones de unas ventas superiores a las esperadas.

Suele ser habitual confundir marketing con ventas. También asociar marketing al "arte del engaño", "trucos de mercado", "hacedor o creador de necesidades" o a "publicidad" y, en el sector agroalimentario en general, y en el oleícola en particular, a comercialización.

La Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) oferta en su programación de los Cursos de Verano 2023 de la Sede Antonio Machado de Baeza (Jaén) la actividad formativa "Aceite de oliva virgen extra. Salud, marketing y maridaje", que se desarrollará del 28 al 31 de agosto.

Kubota España ha inaugurado su nuevo Centro Integral de Formación, Marketing y Ventas en España. El presidente y director representante de Kubota Corporation, Yuichi Kitao, ha asistido a la inauguración de esta nueva sede junto con importantes personalidades del ámbito político y empresarial, así como diversos representantes de la compañía.

El Máster en Administración y Dirección de Empresas Oleícolas de la Universidad de Jaén -dirigido por los profesores María Jesús Hernández, Manuel Vallejo y Juan Vilar, dentro de las ofertas de postgrado de la UJA-, del que Grupo Editorial Mercacei es partner informativo, abordó durante el cuarto ciclo de masterclasses el bloque dedicado a la gran distribución, los subproductos de toda la cadena de valor y la importancia de I+D+i en el sector olivícola.

La sede Antonio Machado de Baeza (Jaén) de la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) oferta cuatro cursos de formación continua, en modalidad virtual, para el sector agroalimentario. Estos cuatro cursos, con especial atención al sector oleícola, abordarán temas como la gestión de las cooperativas agroalimentarias, los cálculos de costes en la cadena de valor del aceite de oliva, el marketing y la responsabilidad social o la cata de AOVEs.