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El Palazzo delle Stelline de Milán acogerá el próximo 27 de mayo la segunda edición del Foro Olio & Ristorazione que, bajo el tema principal "La elección consciente", abordará el uso del aceite de oliva en la gastronomía y la restauración.

El histórico Palazzo delle Stelline de Milán acogerá del 31 de enero al 2 de febrero una nueva edición de Olio Officina Festival, el evento creado por el escritor y oleólogo Luigi Caricato que gira en torno a la afirmación de la cultura del aceite de oliva virgen extra.

El histórico Palazzo delle Stelline de Milán acogerá del 31 de enero al 2 de febrero una nueva edición de Olio Officina Festival, el evento creado por el escritor y oleólogo Luigi Caricato que gira en torno a la afirmación de la cultura del aceite de oliva virgen extra. Bajo el lema "Nostra signora pubblicità", la octava edición de este festival contará con un extenso programa de actividades: talleres, diálogos y mesas redondas, entrevistas, catas guiadas, escuelas de cocina, breves cursos de cata para principiantes, exposiciones de arte, proyecciones, performances e incluso un café literario donde se realizan presentaciones de libros. En una entrevista con Mercacei, Caricato profundiza en el tema central de la próxima edición y en la esencia que caracteriza este evento.

Olio Officina ha anunciado la convocatoria de la sexta edición del Concurso Internacional de Packaging e Innovación “Le forme dell'olio”, cuyos plazos de inscripción y de envío de muestras permanecerán abiertos hasta el 30 de noviembre y el 7 de diciembre, respectivamente.

La sexta edición de Olio Officina Festival tendrá lugar del 2 al 4 de febrero en el Palazzo delle Stelline de Milán. Se trata de un original acontecimiento mundial dedicado al aceite y a todos los demás condimentos, sin exceptuar a ninguno de ellos. Creado y dirigido por el oleólogo, periodista y escritor Luigi Caricato, el evento se abrirá a temas inusuales. Si la edición de 2016 tuvo como lema "Vanguardia", el leitmotiv de 2017 será "Energía. Aceite en movimiento". Además, en el marco de este encuentro, Mercacei contará con un estand donde estarán presentes Olivatessen by Mercacei nº 3 y la Guía EVOOLEUM de los 100 Mejores Aceites de Oliva Vírgenes Extra del mundo reconocidos en los EVOOLEUM AWARDS, de la cual se realizará una presentación.

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Italia y España han sido las grandes triunfadoras de la sexta edición de Le Forme dell'Olio, el concurso internacional de packaging e innovación en los aceites de oliva, que convoca Olio Officina y que también ha reconocido el diseño de AOVEs procedentes de Malta, Grecia y Croacia.

Los plazos de inscripción y de envío de muestras para participar en la sexta edición del Concurso Internacional de Packaging e Innovación "Le forme dell'Olio", que convoca Olio Officina, permanecerán abiertos hasta el 30 de noviembre y el 7 de diciembre, respectivamente.

Olio Officina ha anunciado la convocatoria de la quinta edición del Concurso Internacional de Packaging e Innovación "Le forme dell'olio", cuyo plazo de envío de muestras permanecerá abierto hasta el 30 de noviembre.

Cuatro firmas españolas han sido reconocidas en la cuarta edición del Concurso Internacional de Packaging e Innovación "Olio Officina-Le forme dell'Olio", cuya entrega de premios tendrá lugar en el marco de Olio Officina Festival, que se celebrará en el Palazzo delle Stelline de Milán (Italia) entre el 2 y el 4 de febrero.