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rentabilidad

El olivar tradicional tiene que ser capaz de buscar su diferenciación generando un valor añadido que le permita obtener un precio adecuado que asegure su supervivencia. Porque en la actual coyuntura sólo sobrevivirán aquellos que sean capaces de generar ventajas competitivas a menos que entre todos consigamos incrementar la demanda mundial.

El proyecto Diverfarming busca un cambio de paradigma en la agricultura europea a través de la diversificación de cultivos y el uso racional de los recursos. En Andalucía, el investigador del Departamento de Química Agrícola y Edafología de la Universidad de Córdoba (UCO) Luis Parras es el encargado de gestionar el "caso de estudio 4": un olivar tradicional con problemas de cárcavas y pérdida de suelo. Junto con los investigadores Beatriz Lozano y Manuel González del grupo SUMAS Research del mismo Departamento, se ensayan las estrategias posibles para recuperar el terreno y la rentabilidad de este olivar con objeto de poder extrapolar posteriormente este know-how al resto del sector olivarero andaluz.

La Asociación Nacional de Empresas de Aceite de Orujo (ANEO) ha informado en un comunicado de que comienzan esta campaña con "desánimo" y "pesimismo", debido principalmente a la baja rentabilidad que están teniendo las orujeras.

Según ha denunciado la organización agraria Asaja Córdoba, la superficie de girasol en la provincia de Córdoba ha sufrido un descenso importante en relación al año pasado, con una reducción en esta campaña que estima en torno a un 15% “debido a su escasa rentabilidad

Ante la situación de falta de rentabilidad que se ha generalizado en todos los sectores agrícolas y ganaderos por la crisis del COVID-19, Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía ha instado a consumir productos nacionales y cooperativos y ha insistido en la urgencia de aprobar medidas económicas para el sector.

El maldito coronavirus ha cambiado -o mejor dicho, sacudido- nuestras vidas y el sector oleícola, obviamente, no permanece ajeno a esta implacable realidad. Rafael Cárdenas, director del Centro de Excelencia de Aceite de Oliva de GEA, ha querido compartir con los lectores de Mercacei una certera y brillante reflexión a distintos niveles sobre el actual escenario mundial impuesto por el virus y sus repercusiones y consecuencias para el sector oleícola internacional.

Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía han informado de que continúan trabajando a pleno rendimiento para abastecer fundamentalmente al mercado nacional en estos momentos de excepcionalidad y alta demanda y bajo extremas medidas de protección para evitar contagios entre trabajadores y garantizar la máxima calidad y seguridad a los consumidores. Sin embargo, ha asegurado que el sector primario no está exento de problemáticas a consecuencia de la crisis sobrevenida con el coronavirus.

En un momento en el que el sector olivarero se muestra muy preocupado por la necesidad de mejorar su rentabilidad y por las limitaciones crecientes al uso de tecnologías para el control de enfermedades del olivo, Syngenta ha presentado recientemente en Sevilla una nueva herramienta que contribuye a garantizar la viabilidad del olivar y la mejora de su productividad y de la calidad del aceite, según ha destacado esta empresa.

Portugal cuenta con 361.483 ha. de olivar, con una producción del orden de 100-135.000 t. de aceite de oliva, un volumen de negocio que supera los 600 millones de euros y más de 7 millones de jornadas de trabajo por campaña. En particular, la región del Alentejo se ha consolidado como referencia mundial en el proceso de modernización e innovación en el cultivo del olivo, lo que le ha permitido situarse en el centro de atención del mundo agrícola.

El Parque Tecnológico Geolit (Mengíbar, Jaén) acogió ayer un encuentro de la Red de Municipios por los Olivares Vivos (REMOV), asociación creada en el marco del proyecto LIFE Olivares Vivos, coordinado por SEO/BirdLife, destinado al diseño y fomento de un modelo de cultivo del olivar sostenible, con prácticas que protejan la biodiversidad del territorio. Una Red que en la actualidad cuenta con 59 municipios adheridos y que a través de esta jornada ha servido para abrirla al resto de Andalucía, con la incorporación de Baza (Granada), Cabra (Córdoba) y Cuevas del Becerro (Málaga).

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, compareció ayer en la Comisión de Agricultura, Pesca y Alimentación del Congreso de los Diputados, a petición propia, para presentar las líneas básicas de actuación de su Departamento en la XIV Legislatura, con el objetivo de hacer frente a los desafíos del sector primario y atender sus legítimas demandas, "desde el diálogo, la claridad y la transparencia".

Ivan Lütolf, un profesional con más de 15 años de experiencia a nivel nacional e internacional especializada en digitalizar start-ups y multinacionales de distintos sectores, ha creado la Asociación Española para la Digitalización de la Agricultura, el Agroalimentario, la Ganadería, la Pesca y las Zonas Rurales, Agrotech España, que prevé canalizar todas las necesidades de digitalización del mundo "agro" y sus respectivas entidades hacia las empresas "Tech" españolas especializadas.

Las organizaciones agrarias Asaja, COAG y UPA, Cooperativas-Agro-alimentarias e Infaoliva continúan con el calendario de movilizaciones en defensa de un precio justo para el aceite de oliva. El sector olivarero ha hecho un llamamiento a toda la sociedad jiennense a concentrarse, masivamente, el próximo 24 de febrero en los 97 municipios.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, presidió ayer en Madrid la reunión constitutiva de la Mesa de Diálogo Agrario entre el Gobierno y las organizaciones profesionales agrarias Asaja, COAG y UPA, tras la que anunció un paquete de medidas para valorizar el trabajo de los agricultores y para que obtengan unos precios adecuados por sus productos. Para ello, avanzó que convocará una serie de reuniones en los próximos días para establecer una hoja de ruta con actuaciones en apoyo de los sectores más afectados, caso del aceite de oliva.

"En defensa de su futuro", los agricultores de toda España -convocados por las organizaciones agrarias Asaja, COAG y UPA- inician hoy la primera oleada de movilizaciones para denunciar la grave situación de falta de rentabilidad que atraviesan sus explotaciones y "el hartazgo" ante los ataques que están recibiendo. Entre el 28 y el 30 de enero han convocado tractoradas, concentraciones y manifestaciones en Galicia, Aragón, Castilla y León, La Rioja, Extremadura, Andalucía y País Vasco.

La Casa del Aceite, especializada en la comercialización de AOVE de alta gama, cosmética de olivo y productos derivados, presentó ayer en Madrid su nuevo espacio en El Corte Inglés de Sanchinarro.

El sector olivarero vuelve a salir a la calle. Los responsables de Asaja, COAG y UPA, así como de Cooperativas Agro-alimentarias y de Infaoliva, se reunieron el pasado 17 de enero en Jaén para planificar el segundo calendario de movilizaciones. La primera de ellas tendrá lugar el próximo 30 de enero y el objetivo es paralizar la provincia de Jaén echándose a las principales vías de comunicación e "intentando causar el menor perjuicio a los ciudadanos", según aseguraron.

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Decía la promo de Instagram de Aceites de Oliva de España durante el día del Sorteo de Lotería de Navidad que “Si no te ha tocado... Feliz Día de Lo Importante es la Salud”. Porque ser millonario no está mal, pero gozar de buena salud no tiene precio.

El Centro de Investigación Gastronómico del Imidra acogió el pasado 28 de noviembre la presentación del proyecto “Arolivo-Olivares de Miel” que, con objeto de potenciar la escasa rentabilidad de los olivares tradicionales, va a estudiar el cultivo mixto de olivar y aromáticas combinado con apicultura.

Las organizaciones agrarias Asaja, COAG y UPA, Infaoliva y Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén se reunieron el pasado 23 de diciembre en Jaén para comenzar la planificación de un nuevo proceso nacional de movilizaciones en 2020 con las que se quiere trasladar a las administraciones su "decepción frente a los vergonzosos resultados del almacenamiento privado, el malestar por la crisis de bajos precios que seguimos sufriendo desde hace un año y medio y por la incertidumbre que generan las futuras amenazas que se ciernen sobre los olivareros".

De acuerdo con el último Market Monitor difundido por Crédito y Caución, el sector de la alimentación mantiene un desempeño global “razonablemente bueno”. Sin embargo, las previsiones para el 2020 no son tan positivas. La aseguradora de crédito espera un aumento de la insolvencia y la morosidad en mercados clave para la exportación española.

Agrocor cumple 30 años. Esta empresa familiar cordobesa trabaja para generar innovación y mejorar la mecanización del olivar, además de dar soporte desde hace años a nuevos cultivos como el almendro o el pistacho, buscando la eficiencia tecnológica aplicada a los cultivos y a las nuevas plantaciones.

Ramón Armengol, representante de Cooperativas Agro-alimentarias de España, ha sido elegido durante los próximos tres años presidente de la Confederación de Cooperativas Agroalimentarias de la UE (Cogeca), en el transcurso del Presidium, su máximo órgano, celebrado ayer en Bruselas.

Doce escuelas de hostelería de Andalucía recibirán formación sobre aceite de orujo de oliva a través de una iniciativa organizada por la Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva (Oriva) para dar a conocer este producto. Las dos primeras sesiones se celebrarán el 21 de noviembre en el IES Heliópolis de Sevilla y el 22 de noviembre en el IES Pintor Juan Lara de Cádiz.

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Un trabajo de postgrado defendido en el seno del Máster en Olivar y Aceite de Oliva de la Universidad de Jaén (UJA), coordinado por la profesora Adoración Mozas, pone de manifiesto que la integración vertical en el ámbito de la cadena de valor del sector de elaboración de aceite de oliva potencia una distribución más equitativa de la renta entre los distintos agentes que la conforman, desde el origen hasta la distribución.

El Instituto de Estudios Giennenses (IEG) de la Diputación Provincial de Jaén ha editado una publicación en la que se estudia cómo la apuesta por la calidad de una cooperativa puede conllevar una mayor rentabilidad para el agricultor.

Un trabajo realizado por el oleólogo del Centro Tecnológico Agroalimentario Extremadura (CTAEX) Alfonso Montaño, y el consultor estratégico Juan Vilar, sobre la producción olivícola de la comarca cacereña de Villuercas Ibores Jara, muestra que, al igual otras comarcas con predominio de olivar tradicional, ésta no ofrece una rentabilidad al olivicultor en una situación de ausencia de ayudas o subvenciones y que actualmente, en unos años de altos precios en el mercado, tan solo minimizan estas pérdidas.

El ministro de Desarrollo Rural y Alimentación de Grecia, Makis Voridis, y representantes de la Organización Interprofesional Nacional del Aceite de Oliva del país heleno mantuvieron el pasado mes de marzo una reunión en la que abordaron medidas estructurales para aumentar la productividad, reducir los costes de producción e incrementar la estandarización y la comercialización del aceite de oliva griego.

Las últimas estimaciones de Cooperativas Agro-alimentarias de España prevén una reducción en la producción de aceite de oliva con respecto a las últimas cifras oficiales de en torno a 100.000 toneladas, lo que situaría la producción finalmente en valores inferiores a 1.150.000 toneladas, la cifra más baja de las últimas cinco campañas.

El director de la Cátedra Caja Rural de Jaén José Luis García-Lomas Hernández de Economía, Comercialización y Cooperativismo Oleícola y presidente del Consejo Económico y Social de la provincia de Jaén, Manuel Parras Rosa, analiza en este artículo qué PAC post 2020 necesita y conviene a la oleicultura jiennense para hacer frente a retos como la volatilidad de los precios, el relevo generacional, la digitalización o la sostenibilidad.

Mientras se siguen sucediendo las protestas y movilizaciones por todo el territorio nacional, sus convocantes, las organizaciones profesionales agrarias Asaja, COAG y UPA continuarán la semana que viene el proceso de negociaciones con el Gobierno para concretar un plan de choque urgente que recoja medidas eficaces para abordar la crisis de rentabilidad de las explotaciones agrarias.

La Comisión de Aceite de Oliva de California (OOCC, por sus siglas en inglés) celebrará el próximo 5 de marzo en Stockton el Día Anual del Aceite de Oliva, un evento que se centrará en cómo los productores de aceite de oliva pueden implementar nuevas prácticas de cultivo y producción para maximizar la calidad, los rendimientos y la rentabilidad. Se espera que asistan aproximadamente 150 productores de aceite de oliva y miembros de la industria californiana.

El proyecto LIFE Agromitiga trata de implantar estrategias que favorezcan la capacidad como sumidero de carbono del suelo. Los primeros resultados obtenidos en los ensayos realizados muestran la influencia que ejercen las condiciones climáticas y el manejo del suelo en los stocks de carbono en los suelos agrícolas, según ha informado el Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de Andalucía (Ifapa) en su página web.

Los 97 municipios de la provincia de Jaén alzaron ayer su voz y se sumaron a la convocatoria de las organizaciones profesionales agrarias Asaja, COAG y UPA, Cooperativas-Agro-alimentarias e Infaoliva en defensa de un precio justo para el aceite de oliva.

La Oficina de Turismo del Gobierno de Castilla-La Mancha en Madrid acogió ayer la presentación de la II Edición de la Feria del Olivar y de los Frutos Secos "AOVE & NUTS Experience", que se celebrará entre el 12 y el 14 de marzo en Talavera de la Reina (Toledo) y que incluirá jornadas técnicas, showcookings y diversas catas de aceite de oliva virgen extra y frutos secos en su programa de actividades.

La localidad de Almendral (Badajoz) celebrará del 12 al 22 de marzo la V Feria del Olivar y del Aceite Ecológico, que se convertirá en punto de encuentro de profesionales de toda la cadena de valor del sector oleícola, así como de los interesados en las actividades lúdicas planificadas alrededor del mundo del olivar ecológico y el AOVE.

La 32ª edición de Agroexpo Feria Internacional, que cerró sus puertas el pasado 1 de febrero, recibió a más de 40.000 visitantes en sus instalaciones, convirtiéndose en la mejor edición de su historia, según la organización, que ha destacado que durante cuatro días el certamen ha situado a Don Benito (Badajoz) y Extremadura en el epicentro de la agricultura a nivel nacional e internacional con la presencia de más de 270 empresas procedentes de diez países.

La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) ha denunciado públicamente la última campaña de la cadena de la gran distribución Lidl, ya que cree que tras una apariencia de campaña "pseudodocumental e irónica", se esconden "las malas prácticas que están hundiendo la rentabilidad de las explotaciones agrícolas".

El Grupo Agroisa, en su estrategia de expansión empresarial, ha incorporado a su estructura su nueva unidad de negocio Agroisa Biotecnología Industrial, una empresa de base tecnológica que trabajará en el desarrollo de soluciones en el marco de la economía circular para el sector agroalimentario en cualquiera de sus dimensiones.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, se reunió ayer, en la sede del Ministerio en Madrid, con representantes de Cooperativas Agro-alimentarias de España, a quienes reiteró su compromiso con el fomento de la integración cooperativa que favorezca un modelo cooperativo empresarial, profesionalizado y generador de valor y empleo.

La Institución Ferial de Extremadura-FEVAL acogerá del 29 de enero al 1 de febrero de 2020 la 32º edición de la Feria Internacional Agroexpo en Don Benito (Badajoz), una muestra que, según sus organizadores, constituirá una vez más una magnífica oportunidad para que expositores y visitantes cierren acuerdos comerciales y alianzas empresariales; y den a conocer sus productos, servicios y actividades, así como las últimas novedades del sector.

En 2020, Olivares Vivos entrará en su fase final, habiendo despertado gran interés en el sector olivarero, con más de 350 agricultores interesados en formar parte de este proyecto que incorpora medidas para la recuperación de la biodiversidad en el olivar, según ha informado SEO/Birdlife, coordinador de esta iniciativa.

Durante la reunión mantenida esta semana en Madrid, el pleno de la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) ha decidido por unanimidad impulsar, a partir de enero de 2020, un proceso de movilización general agraria en unidad de acción ante la “brutal” crisis que padecen la mayoría de los sectores agrícolas. Además, desde esta organización se estudiará con el conjunto del sector la convocatoria un paro general en el campo.

Para 2030, la Comisión Europea (CE) espera que el sector del aceite de oliva de la UE crezca en capacidad productiva. Así, la producción aumentará en un 1,1% por año de media, alcanzando los 2,4 millones de toneladas en 2030, frente a los 2 millones de toneladas de 2019. Asimismo, el consumo interno podría crecer en países no productores, mientras que la fuerte demanda en los mercados tradicionales y nuevos favorecerá un incremento de las exportaciones.

Investigadores del Ifapa Alameda del Obispo (Córdoba) y del Instituto de la Grasa (CSIC), en Sevilla, han identificado variedades de olivo con alto contenido de vitamina E. Tras analizar 126 ejemplares obtenidos del cruce entre olivos de aceituna picual y de arbequina, hallaron que algunas producen aceites con muy alto porcentaje de esta sustancia, beneficiosa para el sistema cardiovascular.

El fabricante de maquinaria agrícola CLAAS ha anunciado recientemente un acuerdo de colaboración global con The Climate Corporation, la unidad de Bayer dedicada a los servicios digitales para el mundo agrícola, y su plataforma de agricultura digital FieldView™, que permite una conectividad inteligente y el almacenamiento ilimitado de datos agronómicos generados por la maquinaria agrícola.