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Según se desprende de los resultados de la segunda fase del proyecto Diverfarming, el olivar será más rentable y sufrirá menos problemas de erosión si comparte su protagonismo intercalando otros cultivos como oleaginosas para ganado, plantas aromáticas, medicinales o incluso aloe vera entre las calles del olivar.

Un estudio de la Universidad de Córdoba (UCO) determina cómo afectan las intrusiones africanas de gran altitud al transporte de polen del olivo en Andalucía. Con los resultados de la investigación, tanto las previsiones de cosechas como los pronósticos de alergia por zona y época serán mucho más certeros.

El objetivo principal del proyecto regional del Grupo Operativo Dosaolivar Dosificación de productos sanitarios consiste en el diseño de una herramienta digital para una planificación del tratamiento fitosanitario en el olivar “más efectiva”, desde un punto de vista técnico, ambiental y energético, capaz de mitigar las emisiones de gases de efecto invernadero que afectan al cambio climático.

El grupo Hibro de la Universidad de Córdoba, integrante del Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario ceiA3, ha desarrollado una serie de modelos matemáticos que predicen el deterioro de los alimentos con el objetivo de alargar la vida comercial y la calidad sanitaria de los productos de consumo diario.

Las abundantes lluvias de los años 1996 y 1997 crearon el caldo de cultivo para que en 1998 se produjese la mayor epidemia de antracnosis en el olivo conocida en las últimas décadas, pero también para que se intensificasen los estudios de este patógeno.

El convenio de CPP Innolivar “Innovación y Tecnología para un Olivar Sostenible” se desarrollará durante cuatro años (2018-2021) en varias fases, con el objetivo de mejorar la prestación del Servicio Público de Educación Superior que ofrece a la sociedad la Universidad de Córdoba (UCO). La base de actuación de Innolivar es la interacción con las empresas del sector agroalimentario, del olivar, del aceite y de la aceituna de mesa.

Un equipo internacional, con la participación de la Universidad de Córdoba (UCO), ha secuenciado el genoma del olivo silvestre, también conocido como acebuche, y ha encontrado las singularidades genéticas que explican las altas concentraciones de ácido oleico en la aceituna, lo que podría servir a la mejora vegetal con interés productivo.

Los últimos resultados de la investigación en torno a la agricultura mediterránea se convierten durante tres días en protagonistas en la Universidad de Córdoba (UCO). Más de 200 especialistas en el estudio de los microorganismos fitopatógenos y en protección de cultivo procedentes de diferentes países participan desde hoy y hasta el próximo jueves en el XV Congress of the Mediterranean Phytopathological Union, que abordará, entre otros temas, la Xylella fastidiosa.

La Universidad de Córdoba (UCO) impartirá desde el próximo mes de septiembre el XII Máster en Olivicultura y Elaiotecnia, un programa internacional sobre el cultivo del olivo y la elaboración de aceite de oliva y de aceituna de mesa que contribuye a la formación de técnicos e investigadores en estas materias y al desarrollo de relaciones de cooperación entre los participantes.

El Consejo Oleícola Internacional (COI), en el marco de sus actividades de formación, así como específicas para fomentar la investigación y potenciar las competencias de los técnicos del sector olivar, tiene previsto conceder cuatro becas para el Máster en Olivicultura y Elaiotecnia, organizado por la Universidad de Córdoba (UCO); y diez becas para el Título de Experto en Cata de Aceites de Oliva Vírgenes, organizado por la Universidad de Jaén (UJA).

El grupo de Patología Agroforestal de la Universidad de Córdoba, que dirige el profesor Antonio Trapero, ha cercado los dos hongos responsables de la seca masiva de ramas en el olivar de la variedad gordal en el sur de España y Túnez. Se trata de los hongos Neofusicoccum mediterraneum y Comoclathris incompta, lo que supone estrechar el cerco a una patología que contaba con más de una treintena de sospechosos.

La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de Andalucía, en colaboración con la Universidad de Córdoba (UCO) y el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), organizará el próximo 31 de marzo en el salón de actos del Rectorado de la Universidad de Córdoba una jornada técnica en la que se dará a conocer la situación actual de la Xylella fastidiosa en Europa y en España, los vectores potenciales en olivar, los Planes de Contingencia, así como las acciones de investigación puestas en marcha.

El grupo de "Mecanización y Tecnología Rural" de la Universidad de Córdoba (UCO) ha diseñado un sistema para ajustar la dosis de plaguicidas en el olivar. Dirigido por el profesor de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y de Montes Jesús Gil Ribes, este grupo ha logrado determinar la relación óptima entre el volumen de producto aplicado y la geometría de los árboles para el olivar, evitando el cálculo hecho por los agricultores sin base científica o técnica.

La empresa de alimentación Ángel Camacho, junto al Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (Ifapa) de Córdoba y la Universidad de Córdoba (UCO), va a desarrollar un innovador proyecto para el estudio científico de la regeneración de aguas industriales y su posterior reutilización en el cultivo del olivar.

Un equipo de la Universidad de Córdoba (UCO) y del Instituto de Agricultura Sostenible (IAS-CSIC) ha usado una técnica forense para cuantificar de forma absoluta el ADN presente en el aceite de oliva virgen. La investigación persigue desarrollar un método de trazabilidad que ayude tanto a la certificación de calidad y denominación de origen como a la identificación de posibles fraudes en el ámbito alimentario.