AOVE

Ayer cerró sus puertas la Feria Internacional de Turismo, Fitur, en una edición especial que puso de relieve la urgente necesidad de recuperación del sector turístico a nivel mundial. Una vez más, esta muestra internacional fue el escenario elegido por las principales provincias productoras de aceite de oliva virgen extra para dar a conocer sus productos turísticos relacionados con el olivar y el AOVE, así como su gastronomía.

El pasado año se estrenaba en EEUU en el canal de YouTube True Food TV "OLIVE OIL How is it Made?", un reportaje rodado en Jaén que, a lo largo de casi 20 minutos, sigue el proceso de elaboración del aceite de oliva virgen extra desde el campo hasta la botella y que contó con la colaboración de la Organización Interprofesional del Aceite de Oliva Español y la North American Olive Oil Association (NAOOA). La periodista Nicole Jolly -creadora, presentadora y guionista de True Food TV- escogió España para ilustrar esta pieza, en virtud de su liderazgo mundial en calidad, producción y comercialización, y en Mercacei hemos hablado con ella para saber qué ha aprendido sobre el AOVE tras su viaje a nuestro país.

Ya se ha abierto el plazo para inscribir envases, embalajes y soluciones de Publicidad en el Lugar de Venta (PLV) a los Premios Liderpack 2021 que convocan Graphispack Asociación y el salón Hispack de Fira de Barcelona. Este concurso reconoce el packaging más innovador, creativo, sostenible y funcional fabricado en España en el último año, así como los más originales y efectivos trabajos y materiales de PLV que se utilizan en los establecimientos comerciales para promover la compra.

Cuatro años después de poner en marcha La Oleoteca de Sevilla, sus propietarios han inaugurado La Oleoteca de Córdoba, con el objetivo de convertirla en la tienda de aceites de oliva vírgenes extra de referencia de la capital califal. Al igual que su homónima sevillana, La Oleoteca de Córdoba, emplazada en pleno centro histórico, nace ante la necesidad de conceder al virgen extra un espacio de unión entre productores y catadores en el que no sólo se pueda comprar, sino también aprender y descubrir el maravilloso mundo del AOVE.

Good Food Foundation (GFF) es una asociación de la industria agroalimentaria estadounidense cuyo objetivo es impulsar la promoción de alimentos naturales, sostenibles y auténticos por medio de distintos programas. A través de "The Virtual Mercantile", en colaboración con el programa Foods from Spain de ICEX España Exportación e Inversiones, se llevará a cabo una actividad promocional que reunirá, de manera virtual, a productores nacionales -entre ellos de aceite de oliva virgen extra- e internacionales con detallistas americanos.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) apoyará la celebración de Madrid Fusión con un acuerdo para las próximas tres ediciones que convierte la marca “Alimentos de España” en patrocinador principal de este encuentro, con el objetivo de reforzar la aceptación, visibilidad y conocimiento de los productos españoles y la industria alimentaria. Además, servirá para promocionar el consumo del producto nacional, incidiendo en la variedad y calidad de nuestros alimentos.

La presidenta ejecutiva de la Fundación del Olivar, Soledad Aranda, presidió ayer de forma telemática desde el Museo Terra Oleum el fallo de los X Premios a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra Expoliva 2021, a los que han concurrido un total de 110 muestras de 13 provincias de seis Comunidades Autónomas y de Portugal, con un total de 16 variedades. El premio "Gran Picual Provincia de Jaén" ha recaído en Aceites Oro Bailén Galgón 99 S.L.U, con Oro Bailén; y el accésit ha correspondido a la Almazara Cruz de Esteban, con Olivo Real Reserva Familiar.

En el corazón de Clerkenwell, en el centro de Londres, se encuentra Food at 52 Cookery School, una escuela que ofrece clases prácticas de cocina donde los participantes aprenden a crear deliciosas recetas en las que no puede faltar el aceite de oliva virgen extra y las aceitunas.

La Denominación de Origen Protegida Sierra Mágina continúa difundiendo por toda España la cultura del AOVE y las cualidades de sus aceites a pesar de la pandemia del COVID-19. Así, el pasado 10 de mayo impartió una cata didáctica de forma simultánea a casi 100 personas repartidas por doce centros de toda España de la Escuela de Hostelería Master D.

Ya conocemos los ganadores de la vigésima edición de Ecotrama, el concurso internacional del aceite de oliva virgen extra ecológico celebrado en el Cortijo Olivetum Colina (Montoro, Córdoba). El máximo galardón de esta edición, el Premio Especial Diputación de Córdoba, ha sido concedido a Rincón de la Subbética, de Almazaras de la Subbética.

La décima edición del Concurso Internacional de Aceite de Oliva Virgen Extra-Premio CA|Ovibeja, el único certamen internacional que se celebra en el país luso, ha premiado a un total de nueve empresas españolas en las categorías de Frutado Verde Medio y Frutado Verde Intenso.

La Unión de Pequeños Agricultores (UPA) de Jaén y la Diputación Provincial han concluido la decimoséptima edición de la campaña promocional "Aceite de oliva virgen extra de Jaén: Motor e impulso de sostenibilidad y salud" a través de un desayuno saludable para 300 alumnos del Colegio Almadén de Jaén capital, que han disfrutado como auténticos cocineros preparando un bollo a base de AOVE y crema de cacao.

El Centro de Interpretación “Olivar y Aceite” de Úbeda (Jaén) ha informado de que el Curso de Iniciación a la Cata de Aceite de Oliva Virgen “Cultura y Sabor”, que se ha celebrado los días 7 y 8 de mayo, ha vuelto a ser un éxito de participación, al cubrir todas sus plazas con alumnos procedentes de Cádiz, Córdoba, Badajoz, Sevilla, Córdoba y Jaén.

La segunda edición de los Premios Fundación Juan Ramón Guillén afronta los últimos días de recepción de propuestas. El próximo 15 de mayo finaliza el plazo de presentación de candidaturas a estos galardones, convocados por la entidad con el objetivo de reconocer aquellas iniciativas que contribuyen al desarrollo, mejora y puesta en valor del sector olivarero.

La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB), con la colaboración del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) y en aras de apoyar a la industria de alimentación debido al impacto negativo que supone el COVID-19 junto con la imposibilidad de poder viajar para las empresas, ha convocado la participación agrupada en la feria Speciality & Fine Food London 2021, que se celebrará en el recinto Olympia London, el 6 y 7 de septiembre de 2021.