AOVE

La Fundación SEIMC-GESIDA ha puesto en marcha un estudio sobre los efectos del consumo de aceite de oliva virgen extra en la aparición de eventos cardiovasculares en población con VIH, que permitirá evaluar el impacto de su integración en la dieta de 1.300 personas durante cinco años. La iniciativa, de carácter nacional, implica a 39 centros hospitalarios de 14 Comunidades Autónomas. Este estudio parte de la evidencia de que el consumo regular de AOVE aumenta la supervivencia y disminuye la aparición de eventos cardiovasculares en personas con un riesgo vascular elevado.

La Fundación del Olivar ha lanzado una nueva edición de su Programa de Perfeccionamiento en Análisis Sensorial de Aceite de Oliva, una formación avanzada destinada a profesionales del sector oleícola, comercializadores, restauradores, técnicos, miembros de paneles de cata e interesados en el mundo del aceite de oliva.

La Fundación Veredictas Internacional ha publicado los ganadores de Arcapack, el VII Premio Nacional de Packaging, que reconoce y difunde la excelencia del diseño y las soluciones de los mejores envases y embalajes diseñados o fabricados -total o parcialmente- en España y Portugal, durante los años 2024 y 2025. En esta edición han resultado ganadores varios diseños para AOVE.

La Denominación de Origen Protegida Sierra de Segura entregó el pasado 23 de mayo los Premios Ardilla 2025 en un acto público en la aldea de Peñolite (Puente de Génave). Con estos galardones se reconoce a los mejores aceites de oliva vírgenes extra de la campaña 2024/25, así como a profesionales y entidades que destacan por su labor en el ámbito del aceite de oliva.

Aceites de Oliva de España ha escogido a la cantante Aitana y a Palomo Spain para el inicio de su nueva campaña "El complemento perfecto". Un guiño a la moda y a la gastronomía que la cantante ha paseado, en forma de bolso, por las calles de Madrid, desatando todo tipo de especulaciones, según ha informado la Interprofesional del Aceite de Oliva Español.

Hoy a las 22:00 horas se emitirá en 7 TV Jaén el programa "Tierra de Olivos", un espacio audiovisual presentado y dirigido por José Luis Romera Vizcaíno dedicado a difundir, divulgar y defender el universo del olivar y su aceite.

El proyecto Phenomenal nace como una iniciativa de Business Lab de la Universidad Europea, que conecta a la empresa Cielo y Tierra Olive -a través de su marca Phenomenal- con distintas asignaturas de los grados en Farmacia, Marketing y Comunicación del centro docente. Bajo su modelo académico del learning by doing, este proyecto permite a los estudiantes enfrentarse a un reto real en un entorno colaborativo, interdisciplinar y profesional.

La provincia de argentina de San Juan cuenta ya con la Indicación Geográfica (IG) para su aceite de oliva virgen extra. Por indicación del gobernador, Marcelo Orrego, desde el Ministerio de Producción Trabajo e Innovación se iniciaron los trámites -que llevaban años detenidos- para gestionar ante las autoridades nacionales el sello que asociará a esta provincia de manera directa con la calidad de sus AOVEs, según ha informado el Gobierno sanjuanino.

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA, por sus siglas en inglés) ha considerado que uno de los estudios publicados hasta el momento, aportado por la asociación QvExtra! Internacional, acreditaría la alegación saludable del AOVE, si bien ha instado a que se aporten más evidencias científicas para aprobar la iniciativa llevada a cabo por esta asociación.

La localidad toledana de Mora ha acogido la entrega de los Premios Gran Selección Campo y Alma, que ha estado presidida por el jefe del Ejecutivo autonómico, Emiliano García-Page. Estos galardones reconocen a los mejores alimentos de calidad de la región, entre ellos el aceite de oliva virgen extra.

La XXII Feria internacional de Aceite de Oliva e Industrias Afines, Expoliva 2025, acogió la presentación de los resultados finales del Grupo Operativo FENOLIVA, centrado en analizar los aceites de oliva de cuatro Denominaciones de Origen Protegidas de Andalucía con el fin de "otorgarles singularidad y un valor adicional a través de la profundización en la caracterización fisico-química y sensorial de los aceites", detalló su investigador principal, Sebastián Sánchez Villasclaras.

El sello de calidad VALÓVE, con el apoyo de IPRODECO de la Diputación de Córdoba, organizará una serie de presentaciones exclusivas en Madrid (22 de mayo), Bilbao (5 de junio) y Vigo (18 de junio) para dar a conocer una cuidada selección de los mejores aceites de oliva vírgenes extra elaborados por 17 almazaras cordobesas.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha publicado la relación de paneles de cata de aceite de oliva virgen autorizados para la realización del control oficial en España desde el 1 de abril de 2025 hasta el 31 de marzo de 2026.

La provincia argentina de Mendoza celebra en mayo el Mes de la Oliva con descuentos en tours por almazaras, platos temáticos en restaurantes y una agenda que conecta turismo, producción y tradición. La propuesta, impulsada por el Ente Mendoza Turismo (Emetur) con el nombre Mendoza Oliva Bien, busca posicionar al oleoturismo como una alternativa sostenible que enriquece la oferta turística de la provincia, genera empleo en el medio rural y difunde el valor cultural y gastronómico del aceite de oliva mendocino.

Citoliva presentará en Expoliva 2025 la IX edición de ESPACIOINNOVA, un foro donde se mostrará cómo la transferencia científica y tecnológica está acelerando la transformación del sector oleícola en áreas clave como la salud, la sostenibilidad, la calidad y la digitalización a través de diversos proyectos.