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Edición 2015    30 de noviembre de 2022

AOVE

19/07/2022@11:39:01

Extenda-Empresa Pública Andaluza de Promoción Exterior desarrollará Discover The Taste of Andalucia, una misión comercial directa que tendrá lugar el 10 de octubre en Bruselas (Bélgica), en la que se presentarán diversos productos gourmet andaluces, entre ellos aceite de oliva virgen extra y aceitunas.

Combinaciones sugerentes para despertar la curiosidad y disfrutar con el acto de comer

22/07/2022@11:27:00

Además de sus innegables beneficios saludables, los aceites de oliva vírgenes extra nos pueden hacer la vida culinaria más divertida. Cada variedad tiene su perfil y su carácter. Y es que nuestro queridísimo AOVE es la única grasa con matices interminables. ¿Jugamos a los maridajes?

22/07/2022@11:29:00

La primera vez que Take That cantó Back for good fue durante la ceremonia de los Brit Awards en 1995. Creó tal expectación que el sello discográfico se vio forzado a adelantar la fecha del lanzamiento del single seis semanas, un hecho sin precedentes en la época previa a YouTube y Spotify. Gary Barlow, entonces líder del grupo, la escribió en 15 minutos y, años después, donó el manuscrito original de la letra a la ONG Teenage Cancer Trust. Uno de los muchos actos que han hecho a Barlow merecedor de la Medalla de la Orden del Imperio Británico. Con más de 50 millones de copias vendidas en todo el mundo -fue la boyband más exitosa tras The Beatles-, el que está considerado como uno de los compositores más importantes del país ha cambiado el bullicio de los escenarios por la quietud de las viñas españolas. Con el lanzamiento de Gary Barlow Organic Wines se reencuentra con el país al que volvería una y otra vez de vacaciones y disfrutaría compartiendo unas tapas. Como millennial y eterna fan adolescente de sus canciones, me apunto sin rodeos a acompañarle en este viaje en el que me describe sus vinos como si de canciones se tratase y a cambio yo le doy a conocer el oleoturismo.

18/07/2022@11:56:00

Bajo el lema "United Kulinary", San Sebastián Gastronomika Euskadi Basque Country 2022 demostrará, entre los días 2 y 5 de octubre, que en Reino Unido existe vida culinaria más allá de Londres. El lema es un guiño a la capacidad de la gastronomía para unir culturas por encima de la política. El congreso decano de la gastronomía mostrará el panorama gastronómico de un país que, al margen de lo que ocurre en su capital, es un gran desconocido.

15/07/2022@11:36:20

La Sociedad Cooperativa Andaluza San Sebastián, de La Guardia, entidad inscrita a la DOP Sierra Mágina, ha lanzado al mercado un AOVE de las variedades picual y manzanillo de Jaén bajo su marca Señorío de Mesía, que es el primer coupage que se pone a la venta con el sello de la Denominación. En el pliego de condiciones de la entidad se indica que las variedades que ampara son precisamente estas dos, picual y manzanillo de Jaén, especificándose en el mismo que un coupage debe contener un 90% de la primera y un 10% de la segunda.

15/07/2022@12:53:00

El AOVE ha sido protagonista del Curso de Verano de la Universidad de Almería "Dieta Mediterránea y Vida Saludable" como alimento fundamental a la hora de prevenir ciertas enfermedades. En esta actividad ha participado el catedrático de Inmunología de la Universidad de Jaén (UJA), José Juan Gaforio, quien ha destacado que "las evidencias científicas avalan el aceite de oliva virgen extra como fuente de salud".

14/07/2022@11:31:04

Extenda-Andalucía Exportación e Inversión Extranjera impulsa la estrategia de diversificación de las ventas internacionales de las empresas andaluzas -entre ellas productoras de AOVE-, abriéndolas al mercado de Ecuador mediante la organización de una misión directa multisectorial, que se celebró entre el 4 y el el 8 de julio en este destino latinoamericano.

14/07/2022@11:58:00

La Denominación de Origen Protegida Estepa sigue volcada en su empeño por difundir la cultura del aceite de oliva virgen extra y para ello cuenta con el proyecto "Embajadores del AOVE", dirigido a niños y niñas que se interesan por saber más sobre un producto indispensable en una alimentación saludable. Ahora que los escolares se encuentran de vacaciones, la DOP ha puesto en marcha un ciclo de catas dirigidas a este público que representa una atractiva iniciativa para los más pequeños en la época estival.

14/07/2022@12:00:00

En el marco de la Cumbre de la OTAN, celebrada a finales de junio en Madrid, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) organizó una cata guiada de los tres AOVEs galardonados en la última edición de los premios "Alimentos de España". Desde Mercacei hemos querido conocer los detalles de esta cata -presidida por la reina Letizia y dirigida a los acompañantes de los Jefes de Estado y de Gobierno- de la mano de Plácido Pascual, jefe del Panel de Cata del Laboratorio Agroalimentario de Córdoba de la Junta de Andalucía y catador de los EVOOLEUM Awards, que fue el encargado de dar a conocer a los asistentes los distintos matices que caracterizan al AOVE. Esto es lo que nos ha contado.

11/07/2022@12:05:00

El consumo de aceite de oliva virgen extra incrementa el nivel de compuestos fenólicos en la leche materna y su efecto puede traspasar la barrera placentaria hasta llegar a la descendencia. Así lo ha constatado un estudio realizado por un equipo de la Facultad de Farmacia y Ciencias de la Alimentación de la Universidad de Barcelona (UB), el Instituto de Investigación en Nutrición y Seguridad Alimentaria (INSA-UB) y el Área de Obesidad y Nutrición del Centro de Investigación Biomédica en Red de Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBERobn). Los resultados de la investigación -realizada en ratas como modelo de estudio- se han publicado en la revista Food Chemistry.

12/07/2022@12:36:00

Roma acogió recientemente la jornada de presentación de Aristoil Plus, el programa de cooperación europea en el que participan cinco socios de cuatro países -Italia, España, Grecia y Montenegro-. El objetivo del proyecto es dar seguimiento a los resultados obtenidos en el anterior proyecto Aristoil, que tuvo lugar en el marco del Programa Mediterráneo Interreg 2014-2020, creando el clúster de explotaciones olivareras "Med Healthy Olive Oil" destinadas a promover las propiedades nutracéuticas del AOVE.

07/07/2022@12:25:00

La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía y las figuras de calidad andaluzas desarrollarán una campaña de promoción de los productos andaluces que, según ha señalado la consejera del ramo en funciones, Carmen Crespo, "contribuirá a que los consumidores apuesten cada vez más por estas figuras de calidad en momentos de gran consumo como, por ejemplo, la Navidad".

05/07/2022@12:28:00

En esta última anualidad de Phenoils, Acesur -junto con el resto de las entidades que integran el consorcio del proyecto, entre las que se encuentran Instituto de la Grasa-CSIC, el centro tecnológico alemán Fraunhofer, la Universidad de Turín y la empresa portuguesa Energy Pulses Systems- probarán a escala industrial como etapa final las tecnologías innovadoras de tratamiento de la pasta de aceituna que se han aplicado como paso previo a la operación de batido en el proceso de extracción de aceite de oliva virgen extra.

04/07/2022@12:25:00

QvExtra! Intermacional ha difundido los valores, el esfuerzo y la valentía de los productores de AOVE en SIMOF Madrid, el Salón Internacional de la Moda Flamenca que se celebró entre el 23 y el 25 de junio en el Wellington Hotel & Spa Madrid.

01/07/2022@11:52:10

La Española ha lanzado al mercado La Española Gourmet by Martín Berasategui, un coupage que completa la gama gourmet de la marca, uniéndose a los monovarietales de manzanilla y hojiblanca.