AOVE

QvExtra! Internacional, con el apoyo del Consejo Oleícola Internacional (COI), celebró ayer en Madrid la III Jornada de Etiquetado Nutricional y Saludable de los AOVEs, dedicada al análisis de las alegaciones saludables y el etiquetado nutricional en los aceites de oliva vírgenes extra.

El Grupo Lípidos y Riesgo Cardiovascular de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN), en el marco del Día Mundial de la Hipercolesterolemia Familiar -celebrado ayer-, ha lanzado una serie de recomendaciones en relación al cribado, la prevención y el tratamiento tanto a nivel farmacológico como nutricional para personas con hipercolesterolemia familiar, un tipo de dislipidemia primaria cuya causa es genética. Esta entidad considera esencial seguir la pauta terapéutica prescrita por el especialista junto con la Dieta Mediterránea por sus beneficios a nivel cardiovascular. Además, recuerda que el aceite de oliva virgen extra es uno de los productos esenciales para seguir una alimentación saludable.

La Denominación de Origen Protegida Baena ha participado en el Congreso de Responsables de Comunicación (RESCOM) de los Colegios de Médicos de España, que se celebra en Córdoba los días 18 y 19 de septiembre, con una cata de aceite de oliva virgen extra dirigida a los más de 200 asistentes al encuentro.

La Sociedad Cooperativa Andaluza Sierra de la Pandera ha destacado que en los últimos años ha protagonizado una transformación sin precedentes gracias a su apuesta por la calidad. "Lo que comenzó hace apenas cinco años con la elaboración de su primer aceite Premium, Pandera Premium, se ha convertido en un proyecto consolidado y referente en el panorama internacional del aceite de oliva virgen extra", según ha resaltado la cooperativa.

Prodeca, empresa adscrita al Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Generalitat de Cataluña, desplegará este próximo trimestre un programa estratégico de promoción en EEUU para reforzar la presencia y la competitividad de los alimentos catalanes, entre ellos el aceite de oliva virgen extra, en este mercado clave.

La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Aceite de Jaén ha recibido la presentación de una única candidatura para la renovación de su Consejo Regulador. Esta lista integra a representantes de los distintos censos y busca reflejar de forma equilibrada a todos los sectores implicados en la cadena de valor del aceite de oliva de la provincia.

Ayer se celebró la inauguración de la 43ª Feria de Maquinaria Agrícola de Úbeda, que se desarrollará hasta el 13 de septiembre en las instalaciones del recinto ferial. Al acto asistieron la alcaldesa de Úbeda, Antonia Olivares; el subdelegado del Gobierno en Jaén, Manuel Fernández; el delegado del Gobierno de la Junta de Andalucía en Jaén, Jesús Estrella; el diputado provincial de Agricultura y Ganadería, Javier Perales; el director general de Caja Rural de Jaén, Francisco Planelles; y el presidente de la Confederación de Empresarios de Jaén, Bartolomé González.

El mercado australiano de alimentos y bebidas constituye una oportunidad estratégica para los exportadores de productos gourmet, genuinos y de vanguardia. Entre los productos andaluces con mayor presencia en este país destacan el aceite de oliva y la aceituna de mesa, según Andalucía TRADE, que apunta que la clave en este mercado reside en la diferenciación y la apuesta por productos Premium, ecológicos, veganos, sin gluten o de especialidad regional.

Auténtica Premium Food ya lo tiene todo a punto para su tercera edición. La cita tendrá lugar los próximos días 15 y 16 de septiembre en FIBES, el Palacio de Congresos y Exposiciones de Sevilla, que volverá a convertirse en el epicentro del nuevo diálogo social a través de los alimentos y bebidas de calidad, congregando a los grandes protagonistas que forman parte de la cadena de valor de la industria alimentaria, el canal Horeca, la gran distribución, el retail y la alta gastronomía.

El Palazzo Montemartini en Roma (Italia) acogerá el próximo 18 de septiembre el encuentro "La calidad del aceite de oliva virgen extra, entre la percepción y la realidad", organizado por la Unión Italiana de Familias Olivícolas (Unifol). Se trata de un evento oleícola de alto nivel en el que productores, distribuidores, representantes de instituciones, expertos, industriales y fabricantes compartirán sus perspectivas sobre la gobernanza del sector oleícola en los próximos años.

Rincón de la Subbética, el hojiblanco ecológico de Almazaras de la Subbética, vuelve a encabezar, por sexto año consecutivo, el prestigioso ranking World's Best Olive Oils (WBOO) que reconoce a los AOVEs más premiados del mundo en la edición 2024/25. La empresa cordobesa también lidera la clasificación de las Mejores Almazaras Ecológicas del planeta, pero en esta ocasión comparte su hegemonía con Aceites Oro Bailén, que triunfa en la categoría de Mejor Almazara del Mundo.

The Olive Oil Sommelier Association of Japan (OSAJ) organiza "Olive Japan Show-Olive Marche", un evento que se celebró los días 29 y 30 de junio en el hotel Courtyard Marriott Ginza Tokyo para promocionar entre los consumidores los aceites de oliva vírgenes extra galardonados en el concurso Olive Japan.

El Grupo Operativo FENOLIVA proporciona una herramienta científica fundamental para la comercialización de los aceites de oliva vírgenes extra, especialmente en mercados de exportación que demandan estudios científicos que avalen la calidad y diferenciación manteniendo sus propiedades saludables.

El sector del aceite de oliva aglutina el mayor número de entidades y productos registrados en la marca Gusto del Sur, que identifica a los productos agroalimentarios y pesqueros andaluces de calidad diferenciada y está avalada por la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía.

La Comunidad de Madrid ofrece 36 cursos y jornadas gratuitas para la formación del sector agropecuario, agroalimentario y forestal, que serán impartidos en los próximos meses por el Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA). La nueva oferta incluye temáticas como olivicultura, elaboración y cata de aceite de oliva virgen extra.