Calidad

En relación con las últimas declaraciones aparecidas en medios de comunicación del sector del aceite de oliva, por parte de representantes de asociaciones, en las que se culpa al Panel Test de que los olivareros perciban un menor precio por su producto, desde la Sectorial Nacional de las Denominaciones de Origen Protegidas de Aceite de Oliva Virgen Extra han reiterado su defensa del método de valoración organoléptica de AOVs.

Un total de cuatro aceites de oliva vírgenes extra españoles han sido galardonados con el premio Gran Oro en International Awards Virtus, un concurso celebrado recientemente en Lisboa (Portugal).

El Concurso Internacional del Aceite de Oliva Virgen Extra Monocultivar Olive Oil Expo, celebrado en la ciudad italiana de Milán, ha premiado a varios AOVEs españoles con los reconocimientos “Best Scient of the Year 2020”, “Gold” y “BIO”.

El Gobierno ha sometido a audiencia e información pública el proyecto de Real Decreto por el que se aprueba la norma de calidad de los aceites de oliva y de orujo de oliva, así como el proyecto de Real Decreto por el que se modifica el Real Decreto 227/2008 relativo a la normativa básica referente a los paneles de catadores de aceite de oliva virgen.

El Club de Cata “Olivar y Aceite”, impulsado por el Centro de Interpretación "Olivar y Aceite" de Úbeda (Jaén) e IADA Ingenieros, ha presentado su programación para 2020. El obejtivo de esta iniciativa es convertirseen un punto de encuentro entre aficionados y profesionales para profundizar en el conocimiento del aceite de oliva virgen extra y disfrutar de una experiencia sensorial.

Agro-pôle Olivier Escuela Nacional de Agricultura de Meknès acogió el pasado 1 de febrero la duodécima edición del premio "Volubilis Extra-Vierge Morocco 2019", cuyo objetivo es promover la calidad del AOVE envasado en Marruecos.

El Salón de Plenos de la Diputación de Huelva ha acogido la entrega de los galardones correspondientes a la séptima edición del Premio Diputación de Huelva al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la Provincia en la cosecha 2019/20, convocado anualmente a través del Servicio de Investigación Agrícola y Ganadera de la institución provincial, que premia los aceites de calidad y propiedades organolépticas superiores que se producen en las almazaras de la provincia, una vez que son valorados previamente por un grupo de expertos catadores.

Con capital 100% español y sede en la localidad valenciana de La Pobla de Vallbona, AUTELEC Tecnología, S.L. es una empresa de ingeniería electrónica dedicada al diseño y fabricación de equipos y maquinaria aplicada a la industria agroalimentaria y especializada en el sector oleícola, gozando desde hace 40 años de un merecido prestigio gracias a la calidad, innovación y fiabilidad de sus equipos para el aceite de oliva.

El catedrático de Comercialización e Investigación de Mercados de la Universidad de Jaén (UJA), Manuel Parras Rosa, ha considerado que hay que continuar insistiendo en concentrar la oferta y apostar por la calidad, la venta de aceite envasado y la buena gestión ante los bajos precios en origen del aceite de oliva en el mercado.

Los días 7 y 8 de febrero Pamplona se convertirá con Nort Festival en un espacio dinámico de ponencias, música, experiencias, talleres y catas donde se darán cita diseñadores, publicistas y creativos en torno al Food Design.

Los AOVEs Dominus Cosecha Temprana, de Monva; Oro de Cánava, de la S.C.A. Nuestra Señora de los Remedios; y Señorío de Mesía Ecológico, de la S.C.A San Sebastián han sido reconocidos en la XXI edición de los Premios Alcuza 2020, que anualmente otorga la DOP a la calidad y excelencia en la fabricación de los vírgenes extra producidos en Sierra Mágina.

El Museo del Aceite de Oliva y la Sostenibilidad "Terra Oleum" acogerá la sede del Consejo Regulador de la IGP "Aceite de Jaén". El Patronato de la Fundación del Olivar ha aprobado facultar a la consejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, Carmen Crespo, para la firma de un convenio que permitirá la instalación de la Fundación de Productores de Aceite de Oliva de Jaén -entidad promotora de la Indicación Geográfica Protegida- en la sede del Museo del Aceite de Oliva y la Sostenibilidad "Terra Oleum".

El Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Generalitat de Cataluña lidera el proyecto Interreg "POCTEFA Transgrowth", que cuenta con la Cámara de Agricultura de los Pirineos Orientales (Francia) y el Departamento de Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Administración local de Navarra como socios, para apoyar las producciones agroalimentarias de calidad como el aceite de oliva virgen extra.

A falta de cinco semanas para que se cierre el plazo de inscripción de la edición 2020 del Concurso Internacional a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra EVOOLEUM Awards, hablamos con Juan A. Peñamil y José María Penco, editor de la Guía EVOOLEUM y director del concurso, respectivamente, acerca de los argumentos que hacen de EVOOLEUM un concurso diferente y único en el mundo.

La base de datos eAmbrosia, creada por la Comisión Europea (CE), centralizará a partir de ahora todos los términos protegidos por indicaciones geográficas (DOPs e IGPs) y por la mención de Especialidad Tradicional Garantizada (ETG).