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coronavirus

La Comisión Europea (CE) ha anunciado un nuevo conjunto de medidas para ayudar al sector agroalimentario en esta crisis sin precedentes debido al brote de coronavirus. Aumentar los anticipos de los pagos directos al 70% y los de desarrollo rural al 85%, ampliar el plazo de presentación de la Política Agraria Común (PAC) hasta el 15 de junio y rebajar los requisitos y controles para evitar la pérdida de fondos, entre las principales medidas.

Extenda-Agencia Andaluza de Promoción Exterior ha impulsado sus servicios de formación on line para la internacionalización y celebra cada semana nuevas citas para las firmas de esta Comunidad donde pueden actualizar sus conocimientos en idiomas o comercio exterior.

El Consejo de Ministros aprobó ayer un Real Decreto-Ley por el que se adoptan medidas urgentes complementarias en el ámbito social y económico para hacer frente al COVID-19, que refuerzan las anteriormente adoptadas. En el marco de este Real Decreto, se especifican actuaciones de los órganos de gobierno y de administración de asociaciones, sociedades civiles y mercantiles, consejos rectores de las sociedades cooperativas y de patronatos de fundaciones, estableciendo la posibilidad de organizar juntas por videoconferencia con votación por escrito, aunque los estatutos no lo hubieran previsto.

AINIA ha informado de que el sector alimentario, químico, cosmético y farmacéutico trabaja intensamente para asegurar el abastecimiento de la población ante la pandemia global originada por el COVID-19. En este sentido, el centro ha considerado que los planes de control y en especial el control analítico ofrecen información permanente tanto sobre la posible presencia de patógenos, como sobre el nivel de higiene de las instalaciones industriales y los productos alimenticios, de limpieza, cosméticos y farmacéuticos.

La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de Andalucía ha puesto en marcha una campaña de promoción en redes sociales del consumo de alimentos cien por cien andaluces bajo el lema #ConsumeAndalucía. Con ella, desde el Gobierno andaluz se pretende reforzar "ahora más que nunca" a sectores productivos, amenazados por la situación de crisis sanitaria que ha provocado la pandemia del coronavirus.

El Real Decreto-Ley por el que se regula un permiso retribuido recuperable para las personas trabajadoras de los servicios no esenciales, publicado ayer por la noche en el Boletín Oficial del Estado (BOE), ya está en vigor. Según se recoge en su anexo, esta norma no es aplicable a las personas trabajadoras de la agricultura, ganadería, acuicultura, pesca e industria alimentaria, así como a las actividades imprescindibles para asegurar su funcionamiento.

Aunque todos los tipos de hogares incrementaron su gasto en la semana en la que se declaró el estado de alarma en España por el coronavirus, fueron los jóvenes de menos de 35 años quiénes invirtieron más en sus compras, casi un 40% más de gasto semanal, lo que representa unos 33 euros respecto a los 21,4 euros de más que realizaron en promedio los hogares españole, según los últimos datos de Kantar.

"Me quedo en casa y como bien" es la iniciativa que ha lanzado la Asociación Italiana de la Industria Oleícola (Assitol) en la que, durante estos días de confinamiento por el coronavirus, invita a los italianos a redescubrir los buenos hábitos alimentarios entre los que destaca el uso del aceite de oliva virgen extra. En definitiva, significa elegir los alimentos correctos y cocinarlos en casa, siempre involucrando a todos los miembros de la familia.

Mercacei Semanal 1.214

Acabamos de decir adiós a un año complicado marcado por el COVID-19, la pandemia que ha acaparado gran parte de la actualidad informativa. Sin embargo, 2020 no nos ha dejado sólo noticias negativas, también nos ha ofrecido interesantes lanzamientos -¡la primera cerveza de aceitunas!-, premios -¡empate España-Italia en EVOOLEUM!- o asuntos de gran interés para el sector oleícola como la reforma de la Política Agraria Común (PAC), la modificación de la Ley de la Cadena Alimentaria o la nueva norma de calidad de los aceites de oliva. Por estas fechas, en Mercacei siempre recopilamos las noticias más leídas del año porque son un indicador clave de los temas que realmente importan al sector. En un año tan variopinto como el que acabamos de despedir, la selección es digna de analizar.

En una segunda mitad de ejercicio muy complicada por los efectos del COVID-19, Borges International Group ha obtenido un resultado consolidado de 23,7 millones de euros, los cuales ha destinado a la reactivación de la hostelería y la restauración así como a la generación de empleo a través de inversiones en sostenibilidad, seguridad alimentaria e innovación.

El reglamento transitorio de la Política Agraria Común (PAC), que garantiza a los agricultores la percepción de estas ayudas en 2021 y 2022, ha quedado aprobado hoy tras su publicación en el Diario Oficial de la Unión Europea (DOUE). En concreto, incluye también un nuevo artículo relativo a las "normas de comercialización para mejorar y estabilizar el funcionamiento del mercado común del aceite de oliva", que permite a los Estados Miembros productores establecer normas de venta para regular la oferta en este sector.

Miguel Ángel Martínez-González, jefe de grupo del CIBERobn y director del departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública de la Universidad de Navarra, ha publicado recientemente el libro "¿Qué comes? Ciencia y conciencia para resistir", una reflexión sobre la necesidad de mantener una alimentación saludable y saber detectar los bulos en la alimentación y la salud, y donde analiza los alimentos fundamentales para una vida sana, entre ellos el aceite de oliva virgen.

La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía ha concluido el pago de 25,4 millones de euros relativos a un centenar de solicitudes de ayudas al almacenamiento privado de aceite de oliva aprobado por la Comisión Europea (CE) para finales de 2019 y comienzos de 2020, tal y como ha anunciado la titular del ramo, Carmen Crespo.

En enero saldrá al mercado Olivatessen #7, un número único de esta publicación apasionante que tan buenos momentos gastro nos ha ofrecido en los últimos años. La actriz de culto Eva Green; el cantante Jon Bon Jovi y su hijo Jesse; los chefs Rasmus Kofoed, Elena Arzak, Dominique Crenn y Ana Roš; o el artista de las vajillas imposibles José Piñero nos acompañan en este viaje... ¿Te lo vas a perder?

Julio/Octubre 2020

En 2021, la feria mundial de alimentos ecológicos Biofach se desarrollará del 17 al 19 de febrero con un formato completamente digital. Al adoptar esta decisión, el organizador del evento, NürnbergMesse, está respondiendo a las circunstancias derivadas de la pandemia y sus efectos en la comunidad mundial de los alimentos ecológicos.

La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía ha puesto en marcha el sistema "Trade", una herramienta informática para recabar datos que permite potenciar la comunicación y coordinación entre los empresarios agrícolas y la Junta durante la campaña de la aceituna.

Mercacei Semanal 1.204

Hoy en día además de ser algo debes parecerlo. A nadie le importa ya que le cuentes si has ido a un restaurante de moda, quieren verlo. No van a perder el tiempo en escuchar la crónica completa si pueden ver tus stories de Instagram a modo de trailer. Porque, queridos amigos, ya no tenemos tiempo para ver películas completas, vivimos en la era de los teaser -formato previo al lanzamiento de un producto- y nos conformamos con ese mini fragmento de información. El contexto es lo de menos.

El innovador formato del XIV Encuentro de Maestros y Responsables de Almazara de GEA obtuvo un "rotundo éxito" entre los profesionales del sector oleícola de todo el mundo, según ha informado la compañía. La situación generada por la crisis sanitaria motivó que la edición de este año, celebrada ayer, fuera on line, con un formato rompedor que incluyó streaming con calidad de imagen profesional, realización de conexiones en directo y un taller práctico sobre los propios equipos industriales de la firma, así como animación y humor a cargo del grupo teatral madrileño de improvisación Jamming.

Rescatar el aceite de oliva virgen extra del anonimato es la misión encomendada en la actualidad a la restauración, según ha destacado el director del consorcio CEQ-Italia, Mauro Meloni, durante su intervención el pasado 5 de octubre en la tercera edición del Foro del Aceite y la Restauración celebrada en Milán.

El Hospital Universitario de Jaén va a iniciar un estudio en el que se evaluará la eficacia de un complemento alimenticio, basado en un extracto de polifenoles de la aceituna, en combinación con la terapia administrada de rutina, para observar la progresión de la infección por coronavirus SARS-CoV-2 hacia una afectación clínica severa.

La Diputación de Córdoba creará junto a otras administraciones, asociaciones agrarias y agentes económicos y sociales de la provincia el Consejo del Olivar de Córdoba, un nuevo instrumento con el que se busca dar respuestas y soluciones a la "realidad tan especial a la que se enfrenta el sector del olivar y el aceite de oliva en esta campaña".

El presidente del Gobierno andaluz, Juanma Moreno, anunció ayer que la Junta lanzará una nueva convocatoria de ayudas por valor de 82 millones de euros para la modernización de la industria agroalimentaria andaluza. Un apoyo que irá destinado a pymes, grandes empresas y, en especial, al olivar.

Despedimos este atípico mes de agosto, marcado por el COVID-19, con un resumen en el que incluimos las informaciones y noticias de mayor interés para el sector oleícola durante la temporada estival.

Debido a la situación provocada por el COVID-19, las restricciones al movimiento y las advertencias sanitarias impuestas en la mayoría de los países, el Consejo Oleícola Internacional (COI) ha adoptado unas directrices para la gestión de los paneles de cata de aceite de oliva virgen en caso de pandemia y ha recomendado a sus miembros que promuevan su aplicación.

La asamblea del Consorzio Olivicolo Italiano (Unaprol) ha reelegido por unanimidad a David Granieri como presidente de la entidad, cuyo principal reto será relanzar el cultivo del olivo en Italia. Según Granieri, estiman que el coronavirus ha provocado pérdidas en el sector oleícola italiano de 2.000 millones de euros.

Las organizaciones agrarias Asaja, COAG y UPA y Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén avanzaron ayer que los olivareros retoman el proceso de movilizaciones interrumpido con la crisis sanitaria del coronavirus. Asimismo, anunciaron un acuerdo de unidad de acción para solicitar a las administraciones públicas medidas que puedan revertir a corto plazo la crítica situación del sector.

Mercacei Semanal 1.191

Cuando Elizabeth Taylor y Richard Burton, una de las parejas más intensas y delirantes de Hollywood, discutían -y lo hacían a menudo, según cuentan las crónicas- solo había un lugar en el que ella encontraba paz: la mítica joyería de Bvlgari en la Via Condotti de Roma. “Yo presenté la cerveza a Liz y ella me presentó a Bvlgari”, se le oía decir a Burton a altas horas de la madrugada en los bares y trattorias de la ciudad eterna.

Los datos del “Análisis de consumo en el hogar” del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), reflejan que el volumen de compra de alimentos del 16 al 22 de marzo de 2020 (semana 12), la primera semana después de la declaración del estado de alarma en España con motivo del avance del COVID-19, se ha moderado respecto a la anterior.

Los dirigentes de la Organización Mundial del Comercio (OMC), la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Organización Mundial de la Salud (OMS) emitieron ayer una declaración conjunta en la que instan a los gobiernos a minimizar la repercusión en el comercio de alimentos relativa a las restricciones en las fronteras relacionadas con el COVID-19. "Ahora es el momento de mostrar solidaridad, actuar con responsabilidad y cumplir nuestro objetivo común de mejorar la seguridad y la inocuidad alimentarias, así como la nutrición y el bienestar general de las personas en todo el mundo", señalan.

España es el país más pesimista en cuanto a la recuperación económica tras la pandemia; el 16% de los españoles ha incrementado su nivel de compra on line en el último mes y un 51% cree que mantendrá este nivel en el próximo. Estas son algunas de las conclusiones del Barómetro COVID-19 de Kantar que ha preguntado a más de 30.000 consumidores en más de 50 países que profundiza en los efectos del coronavirus en hábitos de compra, actitudes y consumo de medios.

La pandemia ocasionada por el COVID-19 ha puesto de manifiesto la fragilidad de muchas empresas, organizaciones, explotaciones profesionales y demás agentes del sector oleícola, expuestos a una sobrecogedora situación de vulnerabilidad por su falta de adaptación al medio.

Fira de Barcelona y la ONG Nutrición Sin Fronteras han llevado 2.066 kilos de alimentos a diferentes comedores y centros sociales saturados a causa del confinamiento por la pandemia de COVID-19. Las instalaciones, ubicadas todas en el área metropolitana de Barcelona, han recibido cereales, frutos secos, verduras y hortalizas, legumbres, zumos, leche y mantequilla, entre otros productos.

Como respuesta a las dudas y consideraciones de muchas empresas de la industria alimentaria, el Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA) aconseja seguir una serie de medidas para garantizar los estándares de calidad y seguridad durante la crisis provocada por el coronavirus. Estas son sus diez recomendaciones.

Crear una página web y actualizarla, implementar un canal de venta propio o un Marketplace, mejorar el posicionamiento en los principales buscadores o realizar campañas en redes sociales figuran entre las principales áreas de mejora de las pequeñas empresas españolas para afrontar la nueva realidad.

Toca decir adiós a un año complicado marcado por el COVID-19, la pandemia que ha copado gran parte de la actualidad informativa. Sin embargo, 2020 no nos ha dejado sólo noticias negativas, también nos ha ofrecido interesantes lanzamientos -¡la primera cerveza de aceitunas!-, premios -¡empate España-Italia en EVOOLEUM!- o asuntos de gran interés para el sector oleícola como la reforma de la Política Agraria Común (PAC), la modificación de la Ley de la Cadena Alimentaria o la nueva norma de calidad de los aceites de oliva. Estas han sido las 20 noticias más leídas a lo largo de estos 12 meses. ¡Feliz lectura!

A las puertas de despedir, por fin, este atípico y complicado 2020, desde Mercacei hemos querido compartir con nuestros lectores una selección de los numerosos estudios e investigaciones que se han publicado durante este año y que ponen de relieve las virtudes y beneficios saludables del aceite de oliva virgen extra. Aquí os dejamos 20 noticias esperanzadoras para dar la bienvenida al ansiado 2021.

Consumir productos cooperativos es comprar directamente a agricultores, ganaderos y sus empresas, garantizando el mantenimiento de su actividad, la economía de cientos de pueblos y comarcas, así como la protección del medio natural. Este es el mensaje que Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía lanzó en pleno confinamiento por el COVID-19, bajo el eslogan "CONSUME #AlimentosCooperativos" y que ahora quiere reactivar en estas fechas.

La tradicional Fiesta del Primer Aceite de la provincia de Jaén cambiará su formato habitual y por primera vez se hará de manera virtual atendiendo a la evolución de la pandemia del COVID-19. Pese a esta modificación, la respuesta del sector oleícola a esta celebración ha vuelto a ser notable, ya que 70 empresas del sector oleícola -la gran mayoría (66) cooperativas y almazaras, pero también firmas que trabajan la madera de olivo y elaboran cosméticos con aceite- participarán en este evento que este año se desarrollará del 28 de noviembre al 28 de diciembre.

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) celebró ayer "Alibetopías: Nuevos territorios en alimentación y bebidas", el evento que reúne anualmente a los profesionales de I+D+i de la industria de alimentación y bebidas para abordar los retos del sector y repasar las nuevas tendencias que definirán sus próximos pasos.

Mercacei Semanal 1.206

El próximo número de Olivatessen supone toda una declaración de intenciones y también de amor. Amor por la gastronomía, por el AOVE y, en este caso, por la restauración, un sector especialmente castigado por la pandemia y al que queremos rendir nuestro más sincero homenaje. Se trata del número 7 -¡cómo pasa el tiempo!- de esta publicación tan apasionante que tan buenos momentos gastro nos ha ofrecido en los últimos años.

La crisis del coronavirus ha cambiado nuestro día a día de un modo que nunca nos hubiéramos imaginado. No sólo han cambiado nuestros hábitos, nuestra movilidad o nuestra capacidad para relacionarnos con nuestros amigos y familiares han cambiado, sino que todos los sectores de actividad se han visto afectados. La agricultura no es ajena a este fenómeno y ello ha puesto de manifiesto una vez más la importancia de que las políticas favorezcan sistemas agrarios más resilientes. Así lo señala el último policy brief publicado por el proyecto europeo SURE-Farm, centrado en la investigación sobre la resiliencia de la agricultura en Europa y en el que participan investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM).

Mercacei Semanal 1.205

Son tiempos de previsiones y aforos. A las puertas de la campaña 2020/21, marcada por un tímido comienzo entre ligeras precipitaciones, el sector se enfrenta irremediablemente a la incertidumbre total que supone la primera cosecha en tiempos de COVID-19 en medio de anuncios de estados de alarma y toques de queda -si no estuviésemos seguros de que vivimos en la realidad parecería que hablamos de una novela de ciencia ficción desarrollada en un mundo apocalíptico-.

La Diputación de Granada ha lanzado una campaña para promover el consumo de aceite de oliva virgen extra de la provincia frente a la crisis sanitaria generada por el coronavirus y sus consecuencias para la economía provincial. La iniciativa forma parte del conjunto de medidas que ha puesto en marcha la institución y que han incluido, hasta el momento, campañas de promoción de los productos de temporada de la provincia (abril de 2020) y del pescado y el marisco de la Costa de Granada (mayo de 2020).

Easyfairs Iberia, empresa organizadora de Empack y Logistics & Automation Madrid, que tenía previsto celebrarse en Ifema los próximos 25 y 26 de noviembre, anunció ayer que el evento se pospondrá a los días 21 y 22 de abril de 2021 en una decisión consensuada con la industria dada la situación provocada por el COVID-19.

El próximo 8 de octubre tendrá lugar el XIV Encuentro de Maestros y Responsables de Almazara de GEA, cuyas inscripciones permanecen abiertas, que contará con una novedosa puesta en escena dentro del sector oleícola en formato streaming de calidad profesional, animación de un grupo de teatro y un práctico workshop que permitirá a los asistentes resolver en directo sus dudas sobre maquinaria. En una entrevista con Mercacei, el director del Centro de Excelencia para Aceite de Oliva de GEA, Rafael Cárdenas, detalla las claves de este evento.

La recolección de aceituna comienza en Italia en un año marcado por el coronavirus que ha trastocado la producción y los mercados, según se desprende de un análisis de Coldiretti, Unaprol e Ismea con motivo del inicio de la cosecha en el país transalpino. Las previsiones iniciales apuntan que la producción de aceite de oliva virgen extra experimentará un descenso del 22%.

El mes de septiembre ha llegado cargado de actividades para el Centro de Interpretación "Olivar y Aceite", que empieza a retomar la normalidad tras permanecer varios meses cerrado por la crisis sanitaria originada por el coronavirus. A la segunda sesión del Club de Cata "Olivar y Aceite", y a la final de la cuarta edición del Concurso de Cocina Infantil "Pequechef del AOVE", se ha sumado el Curso de Iniciación a la Cata de Aceites "Cultura y Sabor".

Mercacei Semanal 1.197

Este año el término “volver” se nos antoja un tanto extraño. Volver, ¿de donde? Antes de la pandemia -antes de saber qué era un coronavirus, antes de hacernos expertos en epidemiología, antes de los hidroalcoholes, de los guantes, las mascarillas, las fundas del móvil desteñidas de tanto lavarlas con lejía...- volvíamos de nuestras vacaciones con las pilas cargadas, con ganas de retomar el curso y de conocer lo que nos depararía el último trimestre del año y la nueva campaña oleícola. Este año, sin embargo, volvemos de ninguna parte. Los que hemos podido irnos fuera unos días de vacaciones, venimos derrengados, casi sin ánimos, con mucha incertidumbre y ganas de teletransportarnos a 2021 y poder borrar este maldito 2020 de todos los calendarios del mundo.

La tapa es uno de los grandes símbolos de la cultura española que se ha convertido en un atractivo turístico de primer orden. En Paradores se siente devoción por estas pequeñas joyas gastronómicas tan representativas de la gastronomía española. Por ello, la hotelera quiere dar a conocer entre sus clientes la riqueza y variedad de las tapas españolas a través de un recorrido por las más emblemáticas de cada región o Comunidad Autónoma.

La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de Andalucía ha iniciado el primero de los pagos de la convocatoria 2020 de las ayudas a la contratación de los seguros agrarios. En concreto, se están abonando incentivos por valor de más de 7 millones de euros para cerca de 8.400 productores andaluces. Esta cantidad supone casi el 67% del presupuesto total de esta línea de subvenciones, que asciende a 10,5 millones de euros.

El jurado del concurso MasterGlass, organizado por Vidrala en colaboración con la Universidad de Deusto-EIDE, ha dado a conocer el proyecto ganador de este certamen así como tres accésit. En su quinta edición, con tres posibles categorías donde participar, se han valorado diversos aspectos como la innovación, originalidad, funcionalidad, viabilidad y sostenibilidad.

Un total de 116 expositores participan este año en Fercam, que se celebrará de manera diferente a la habitual como consecuencia del COVID-19. Una revista profesional y el portal web www.fercamvirtual.es son las alternativas presentadas por la organización para acercar el sector primario a los hogares de los visitantes. Alternativas que también servirán para mejorar la imagen y visibilidad de la Feria Nacional del Campo y de la ciudad de Manzanares, según sus impulsores.

La industria de alimentación y bebidas registró datos positivos en producción, empleo y exportaciones en 2019, pero este año va a sufrir el impacto de la crisis económica global generada por el COVID-19. Así se puso de manifiesto ayer en la presentación del Informe Económico Anual de la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) correspondiente al ejercicio 2019 que tuvo lugar en Madrid y en el que también se ofrecieron las primeras estimaciones del impacto que la pandemia ha provocado en la industria alimentaria.