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Dcoop S.Coop.And. ha adquirido el 5% de la empresa portuguesa Maçarico, dedicada la comercialización de aceituna de mesa y aceite de oliva.

Con una inversión próxima al millón de euros y después de cuatro meses de trabajos, la empresa Framoliva ha reinaugurado su almazara de Huevar del Aljarafe (Sevilla).

El Grupo Interóleo ha sumado la segunda almazara privada de Ciudad Real (la sexta que se une a su proyecto), con lo que continúa ganando peso en el sector oleícola nacional. Así, Agrovillaserra, de Porzuna, aporta a la empresa una producción media de 500.000 kilos de aceite de oliva virgen y virgen extra de las variedades cornicabra y arbequina, procedente de 600 cosecheros, y permite alcanzar a la entidad las 24 firmas.

La empresa portuguesa Lagar do Vale ha informado de que inaugurará su almazara el próximo 4 de octubre situada en el Bajo Alentejo, lo que supondrá crear riqueza en diferentes sectores dentro de la región de Serpa.

La empresa Elaia Zait ha informado de que el nuevo vaso de cata biodegradable y compostable lanzado por la compañía en colaboración con una firma italiana brinda la solución para erradicar el plástico de un producto totalmente natural como es el aceite de oliva virgen extra, cumpliendo así con la nueva normativa europea para plásticos de un solo uso que, previsiblemente, será aprobada por las instituciones europeas.

El Consejo de Administración de Deoleo ha aprobado por unanimidad la ampliación de capital con derecho de suscripción preferente anunciada en abril de este año por un importe nominal de 25.018.022 euros mediante la emisión de 250.180.220 acciones ordinarias.

La Escuela Universitaria de Osuna (Sevilla) acogerá entre los días 3 y 5 de octubre el curso "La olivicultura a través de una amplia y necesaria perspectiva multidisciplinar", organizado por este centro, la SAT Santa Teresa 1881 y la Universidad de Sevilla.

El presidente de Grupo Oleícola Jaén, Luis Carlos Morillo, ha firmado con el presidente de la Fundación Universo Accesible, Antonio Vila, un acuerdo de patrocinio para los próximos cinco años con Universo Santi, un restaurante cuyo objetivo es contribuir a la mejora de la calidad y de las condiciones de vida de las personas con discapacidad, respetando el legado culinario del chef Santi Santamaría. Este proyecto se lleva a cabo desde la Finca El Altillo, un lugar emblemático de Jerez de la Frontera.

La cooperativa San Isidro de Espejo (Córdoba) inauguró la semana pasada nuevos equipamientos para hacer más competitiva su almazara. A esta inauguración asistió la presidenta de la Junta de Andalucía, Susana Díaz, quien recalcó la importancia de mejorar los procesos productivos para estar a la altura de los mejores y destacó que con cooperativas de este tipo se están dando avances muy importantes en el sector.

Más de 600 olivicultores se dieron cita ayer en el III Encuentro de Olivicultores del Grupo Oleícola Jaén, que tuvo lugar en el auditorio de SAFA Úbeda y en el que se analizó la evolución, innovación y valorización del sector oleícola.

El 18 y 19 de octubre tendrá lugar en Londres la próxima edición de Future Food-Tech, la cumbre internacional de innovación e inversión que aúna el sector tecnológico con el alimentario para descifrar las claves del futuro en la alimentación. Con la máxima de aprovechar la tecnología para abordar los problemas críticos que enfrenta la industria alimentaria global, en este encuentro se reunirán marcas, inversores y empresarios de alimentos para forjar nuevas asociaciones y acelerar la adopción de soluciones y productos innovadores para satisfacer la creciente demanda mundial de productos nutritivos, seguros y trazables.

Hasta el 14 de septiembre se puede pueden presentar candidaturas para el Premio a la Innovación Tecnológica Agroalimentaria (PITA) creado con el fin de fomentar actuaciones innovadoras y punteras que se conviertan en pautas en cuanto a la incorporación de tecnología en el sector agrario en Cataluña.

La acrilamida se considera un contaminante y, como tal, las empresas alimentarias cuyos productos superen los niveles establecidos deberán adoptar medidas para su reducción. Con el fin de exponer y debatir las diversas soluciones y alternativas disponibles sobre este asunto, el centro tecnológico Ainia ofrecerá el próximo 26 de junio la jornada de innovación: "Acrilamida, obligaciones y soluciones".

Los públicos objetivos ya no se pueden segmentar solamente por las características demográficas; ahora cuentan las actitudes “psicográficas” que ponen el foco en el estilo de vida, los comportamientos de compra y lo que motiva a tomar una decisión u otra. De la mano del centro tecnológico Ainia, descubrimos las actuales tipologías de consumidor.

FIAB organizará el Pabellón agrupado español en la feria Speciality & Fine Food London (2-4 de septiembre) y en la World Food Moscow (17-20 de septiembre). En la cita británica la Federación ofrecerá, además, una misión de exportadores en Manchester.