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La Biblioteca Universitaria Maimónides de Córdoba ha acogido esta mañana la clausura del Máster en Olivicultura y Elaiotecnia, que este año ha celebrado su XV edición. Este evento, de carácter bienal organizado por la Universidad de Códoba, coincide con la clausura del Curso de Especialización que comenzó en septiembre pasado y que irá seguido de un segundo curso en el que los alumnos realizarán su Trabajo Fin de Máster en los distintos organismos de investigación nacionales o internacionales a los que se han adherido durante la formación.

El pasado viernes 20 de mayo tuvo lugar el acto de entrega de galardones a los mejores AOVEs producidos en el Valle del Guadalquivir en la campaña 2021/22, que premió a aceites de Villa del Río, Cañete de las Torres y Palma del Río.

El Castillo de Santa Bárbara y el Museo Arqueológico de Alicante acogerán durante los próximos 1 y 2 de junio este congreso dividido en cuatro áreas temáticas: salud, gastronomía, protección y defensa del AOVE y empresario del año. Organizado por ADAOVE, Asociación de la Defensa del AOVE, contará con la presencia de numerosos profesionales del sector y reconocerá la trayectoria de Antonio Luque, presidente de Dcoop.

Los días 3 y 4 de mayo tuvo lugar en la Pontificia Academia de las Ciencias (PAS) de la Ciudad del Vaticano (Roma) la conferencia “El arte y la ciencia del aceite de oliva: nutrición, medicina y salud planetaria”, en la que participaron destacados científicos internacionales y expertos de una gran variedad de campos del sector oleícola para resaltar las bondades saludables del aceite de oliva y el papel que juega la investigación en esta industria. Joseph R. Profaci, director ejecutivo de la North American Olive Oil Association (NAOOA) e invitado de este exclusivo evento, nos cuenta en primera persona su experiencia.

La Representación Permanente de Italia ante las Agencias de la ONU en Roma y la Secretaría del Sistema de Patrimonio Agrícola de Importancia Mundial (SIPAM) organizan mañana el seminario web "As smooth as Oil. Discovering traditions, properties and benefits of Olive oil and other traditional vegetable oils" con el objetivo de concienciar sobre el papel de la Dieta Mediterránea frente a otras dietas tradicionales a la hora de alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible.

Tras cuatro años de investigaciones, el equipo de la Universidad de Córdoba (UCO) que trabaja en el proyecto Diverfarming compartirá mañana en Mengíbar (Jaén) los resultados de este proyecto de diversificación de cultivos en el olivar tradicional.

La Oficina de Proyectos Internacionales (OFIPI) del Vicerrectorado de Investigación de la Universidad de Jaén organiza hoy en la sede del Consejo Oleícola Internacional (COI) un encuentro OLEA en el que dará a conocer los resultados de sus proyectos internacionales de I+D+i relacionados con la lucha contra el cambio climático en el sector del olivar.

El presidente de la Diputación de Jaén participó ayer en la apertura de las I Jornadas de Formación para Empresas Productoras de Aceite de Oliva (EPA), que se desarrollan hasta el 28 de mayo con la participación de una treintena de entidades.

Casi 8.000 visitantes ha recibido la XIV edición de Olio Capitale, que volvió a celebrarse del 13 al 15 de mayo en Trieste (Italia) tras el parón de dos años a causa de la pandemia. Con esta edición se pretendía devolver su identidad al único evento del panorama italiano dedicado en su totalidad al aceite de oliva y la cultura oleícola.

El Encuentro Internacional de la Salud y Seguridad ocupacional en el sector agrícola y la industria alimentaria, celebrado durante los días 19 y 20 de mayo en el Palacio de Ferias y Congresos de Jaén, puso de manifiesto que la apuesta por la formación y la capacitación de empresas y trabajadores debe ser uno de los principales retos para reducir el número de accidentes que se producen en el campo.

El pasado fin de semana los alumnos de la III y IV edición del MBA de Empresas Oleícolas de la Universidad de Jaén (UJA), dirigido por los profesores Juan Vilar, María Jesús Hernández y Manuel Carlos Vallejo -del cual es partner informativo Grupo Editorial Mercacei- visitaron varias empresas y cooperativas referentes en el sector oleícola, localizadas en las ciudades de Sevilla y Granada.

QvExtra! Internacional y el Consejo Oleícola Internacional (COI) celebraron el pasado 20 de mayo en la sede del organismo en Madrid una jornada en la que establecieron las líneas de actuación para la defensa del AOVE y sus propiedades nutricionales y saludables. El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, acudió a la cita y aseguró que "las propiedades saludables del aceite de oliva deben ser reconocidas en el futuro etiquetado nutricional de la UE".

El programa cultural "Noches en Blanco", que se celebrará del 19 al 29 de mayo, englobará alrededor de 60 actividades que tendrán como escenario distintos espacios del casco histórico de Jaén. Entre ellas destaca Oli Poema, de Isabel Cabello, directora creativa de Cabello x Mure, una instalación de más de 1.000 metros cuadrados de mantones olivareros utilizados en la pasada campaña de aceituna que decoran la fachada del Palacio de la Diputación Provincial de Jaén.

EPA Formación, con la colaboración de la Diputación Provincial de Jaén, Caja Rural de Jaén y Jaencoop, organiza del 23 al 28 de mayo las I Jornadas de Empresas Productoras de AOVE, que pretenden mostrar a los participantes las distintas soluciones que pueden adoptarse hoy en día para una producción consciente y de alta calidad. En ellas participarán expertos procedentes de España e Italia, así como representantes de las principales firmas de maquinaria oleícola.

El encuentro, impulsado por la Fundación para la Promoción y el Desarrollo del Olivar y el Aceite de Oliva, es la segunda iniciativa de esta organización tras retomar la actividad presencial con el Foro Terra Oleum celebrado hace unas semanas.