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Fórum Gastronómico Barcelona, organizado por Fira de Barcelona a través de su sociedad Alimentaria Exhibitions conjuntamente con Fòrum Gastronòmic, se celebrará del 18 al 20 de noviembre en el recinto de Montjuïc de Fira de Barcelona bajo el lema "(Re)pensar la gastronomía", con el que el salón invitará a la introspección sobre el momento culinario actual. Para ello, contará con la participación de los protagonistas de las propuestas gastronómicas de algunos de los restaurantes con más personalidad actualmente en España, Italia, Francia, Dinamarca y Canadá.

Aceituna Aloreña de Málaga ha recibido el premio en la categoría de "Mejor producto innovador en alimentación ecológica" en el marco de Organic Food Iberia que se ha celebrado durante el 6 y 7 de junio en Ifema (Madrid). El público visitante de la exposición ha sido el encargado de elegir a los ganadores mediante votación entre los 120 productos que se han presentado a estos galardones.

El secretario general de Agricultura y Alimentación, Fernando Miranda, participó ayer en Madrid en la inauguración de la feria profesional de productos ecológicos Organic Food Iberia, que cuenta con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) porque “queremos poner en valor la calidad” de los productos ecológicos españoles.

Envases comestibles, recipientes biodegradables elaborados con mango o embalajes inteligentes que avisan de la caducidad de un producto cambiando de color son algunas de las novedades de un sector que está experimentando una enorme transformación y apuesta cada vez más por el cuidado del medio ambiente. Así lo ha señalado Raquel Carboneras, directora de Empack, Label&Print, Packaging Innovations y Logistics&Distribution, ferias de referencia en el sur de Europa en todo lo relacionado con el packaging y la logística que se celebrarán en Madrid los días 13 y 14 de noviembre.

La próxima edición de Alimentaria, que se celebrará del 20 al 23 de abril en el recinto Gran Via de Fira de Barcelona, ampliará el espacio expositivo dedicado a los alimentos halal e incrementará el número y visibilidad de las empresas participantes especializadas en este tipo de alimentación. Además, se celebrará la tercera edición del Congreso Halal, que contará con destacados expertos internacionales y diversas demostraciones culinarias.

Madrid acogerá los próximos 6 y 7 de junio la primera edición de Organic Food Iberia y Eco Living Iberia, la feria profesional e internacional sobre productos agroalimentarios y bebidas ecológicas del momento, entre ellos el aceite de oliva virgen extra. En el marco de esta muestra tendrá lugar la presentación de los premiados en Ecotrama, el concurso internacional que reconoce a los mejores AOVEs ecológicos.

La XIX Feria del Aceite de Oliva e Industrias Afines, Expoliva 2019, cerró sus puertas el pasado 18 de mayo tras cuatro intensos días de exhibición, ponencias, presentaciones y mucha innovación al servicio del sector oleícola y olivarero. De entre los 382 expositores directos y 4.847 marcas expuestas en la feria destacó la presencia de Grupo Editorial Mercacei que, tras más de dos décadas de presencia en esta feria, decidió celebrar en esta edición su 25º aniversario acompañado de clientes, anunciantes y amigos.

ICEX España Exportación e Inversiones y la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Tokio organizan la XIX Spain Wine & Gourmet Fair en Japón los días 29 y 30 de octubre. Con esta actividad se busca apoyar y aumentar la distribución de la oferta española de vinos de calidad y alimentos gourmet, entre ellos el aceite de oliva virgen extra, en el mercado japonés.

El secretario general de Agricultura y Alimentación, Fernando Miranda, viajó a la República Popular China los días 14 y 15 de mayo, donde participó en la feria SIAL China, que finaliza hoy en Shanghai, y mantuvo reuniones con las autoridades chinas para impulsar las relaciones con la Administración del gigante asiático y promover la presencia del sector agroalimentario exportador español en este mercado.

La feria internacional SIAL Canadá acogió la pasada semana en Toronto la celebración del Concurso Internacional de Aceites de Oliva Vírgenes Extra Olive d'Or 2019, que contó con la participación de alrededor de 98 AOVEs procedentes de 15 países. En esta edición fueron reconocidos un total de nueve zumos españoles.

Una edición más, Expoliva vuelve a pulverizar registros. En su XIX edición, que se celebrará del 15 al 18 de mayo en Jaén, contará con más espacio expositivo para que ninguna empresa del sector que desee estar presente en la muestra falte a la mayor cita internacional del mundo oleícola. Cabe destacar el gran porcentaje de expositores que repiten presencia con respecto a la edición anterior, que contó con la visita de casi 50.000 profesionales, una cifra que Expoliva 2019 prevé superar.

ICEX España Exportación e Inversiones y la Oficina Económica y Comercial de España en Nueva York organizan, por primera vez, un Espacio España dedicado a los productos orgánicos (Spain Organic Corner) dentro del Pabellón Agrupado Español que la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) organiza en la feria Summer Fancy Food, que tendrá lugar en el recinto ferial Javits Center de Nueva York del 23 al 25 de junio.

Hispack se prepara para crecer, ofreciendo respuestas a medida de las necesidades de proveedores, marcas y usuarios de soluciones de packaging. El salón trienal que organiza Fira de Barcelona presentó ayer su Plan Estratégico 2021-2024 a representantes de empresas y entidades del sector.

GEA va a contar con una presencia muy importante en Expoliva 2019, que se celebrará en Jaén del 15 al 18 de mayo, donde dispondrá de uno de los mayores estands del pabellón interior para dar a conocer sus equipos de extracción de aceite de oliva más novedosos. Además, la empresa ha informado de que mantiene su fuerte apuesta por esta feria, ya que es uno de los tres patrocinadores principales por segunda edición consecutiva.

La XIX Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines (Expoliva), que se celebrará del 15 al 18 de mayo en Ifeja (Jaén), volverá a convertirse en el gran punto de encuentro no sólo para profesionales del sector del aceite de oliva e industrias afines, sino también para tecnólogos y científicos que presentarán las últimas innovaciones e investigaciones desarrolladas en el marco del olivar y el aceite de oliva.