Jaén

Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén ha elevado a más de 1.500 millones de euros el descenso de los ingresos de los olivicultores de la provincia por la "bajísima cosecha" de esta campaña. Según ha precisado, el pronóstico de producción de aceite de oliva, estimado hace meses en 200.000 toneladas por la organización –y corroborado después por el aforo de la Junta de Andalucía-, hay que corregirlo "muy a la baja".

Las asambleas de la Sociedad Cooperativa Andaluza La Purísima Concepción y de la Sociedad Cooperativa Andaluza San Eulogio, del municipio jiennense de Carboneros, han aprobado por unanimidad el proyecto de fusión de ambas entidades. La sociedad resultante, que incluye el nombre de las dos firmas, suma una base social de 330 socios.

La "magnífica" calidad de los aceites de oliva tempranos producidos por las cooperativas jiennenses en la actual campaña pone de relieve el gran trabajo desarrollado por el sector oleícola de la primera provincia productora mundial, según ha subrayado el presidente de Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén, Higinio Castellano.

La campaña "AOVE de Jaén: motor e impulso de sostenibilidad y salud", que patrocina la Diputación de Jaén y promueve la Unión de Pequeños Agricultores (UPA) de Jaén, ha llegado este año a más de un millar de escolares de distintas ciudades españolas. Esta iniciativa pretende dar a conocer los beneficios saludables del aceite de oliva virgen extra mediante la celebración de desayunos con este producto y la organización de foros con expertos en gastronomía y alumnado de escuelas de hostelería.

La Universidad de Jaén (UJA) acogió ayer la presentación del "Informe Anual de Coyuntura del Sector Oleícola 2022", que elabora anualmente la Cátedra Caja Rural de Jaén José Luis García-Lomas Hernández de Economía, Comercialización y Cooperativismo Agrícola de la UJA, que refleja los avances del sector oleícola jiennense en materia de orientación al mercado y los retos que afronta para liderar el mercado mundial.

El Centro de Interpretación "Olivar y Aceite" de Úbeda (Jaén) ha presentado la "Fiesta de los Aceites de Nueva Cosecha", que organizará junto al Ayuntamiento de Úbeda el próximo 10 de diciembre para festejar los AOVEs de nueva cosecha de sus socios. Según la entidad, se trata de una iniciativa ya consolidada cuyo objetivo es poner en valor el aceite de oliva virgen extra y que goza de una gran aceptación entre la población local y turistas.

Un total de 87 aceites de oliva vírgenes extra jiennenses envasados esta misma campaña se pudieron degustar durante el pasado fin de semana en la IX Fiesta del Primer Aceite de Jaén, celebrada en la capital jiennense. El centro de la ciudad también acogió múltiples actividades en torno al olivar y al AOVE.

La pertinaz sequía y las inusuales y altas temperaturas están llevando a una situación límite -sólo comparable a la vivida en la cosecha de 1994/95- al olivar de Jaén, principal provincia productora de aceite de oliva del mundo, según ha advertido la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG).

La Diputación Provincial de Jaén ha impulsado la creación de la oficina Acelera Pyme Rural Jaén dirigida a asesorar a pequeñas y medianas empresas, así como a profesionales autónomos de la provincia, en el proceso de digitalización de sus negocios, una iniciativa puesta en marcha en colaboración con la Confederación de Empresarios de Jaén y que se financiará a través de los fondos europeos Next Generation EU.

La Junta de Andalucía afronta la próxima llegada de temporeros a la provincia de Jaén con motivo del inicio de la campaña de aceituna. A pesar de que las previsiones indican un descenso del número de personas desplazadas en busca de trabajo en la actual campaña agrícola, el Ejecutivo andaluz ha dispuesto un amplio dispositivo adaptado a las diferentes fluctuaciones de los flujos migratorios que recalen en la provincia.

Las asambleas de la Sociedad Cooperativa Andaluza San Isidro y de la Sociedad Agraria de Transformación (SAT) Aceites Santa Ana, del municipio jiennense de Torredelcampo, han aprobado por una amplia mayoría el proyecto de fusión de ambas sociedades, según ha informado Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Sierra de Segura ha aprobado la autorización del uso de su marca a Cárnicas la Celestina para las elaboraciones que contienen el aceite de oliva virgen extra certificado por la DOP. El uso de este ingrediente en los productos cárnicos que elabora la empresa ubicada en Siles les confiere, según la entidad, una diferenciación de cara al consumidor y supone una garantía de calidad y origen para los alimentos. Los productos certificados son el lomo de orza, el ajopringue, chorizo y morcilla frita.

El presidente de la Diputación de Jaén, Francisco Reyes, ha suscrito un convenio con el director ejecutivo del Consejo Oleícola Internacional (COI), Abdellatif Ghedira, que posibilitará que Jaén sea sede de distintos actos y encuentros de trabajo de este organismo internacional. Así, entre el 28 de noviembre y el 1 de diciembre, la capital jiennense acogerá la 59ª reunión del Comité Consultivo de esta entidad, además de la 116ª reunión de su Consejo de Miembros, la entrega de los Premios Mario Solinas y el acto conmemorativo del Día Mundial del Olivo que lleva a cabo anualmente el COI.

Alrededor de un centenar de empresas, la mayoría del sector oleícola, se darán cita los días 5 y 6 de noviembre en la capital jiennense para participar en la novena edición de la Fiesta del Primer Aceite de Jaén. Este evento, que también viajará del 11 al 13 de noviembre a la localidad madrileña de Alcalá de Henares, tendrá como pregonera a la periodista Àngels Barceló y como embajador al Consejo Oleícola Internacional (COI).

El Centro de Interpretación "Olivar y Aceite" de Úbeda (Jaén) ha puesto en marcha la sexta edición de Rutas del Aceite, una actividad que abarca toda la provincia jiennense e incluye 14 experiencias con las que los inscritos podrán realizar visitas a almazaras, catas de AOVE y otros productos de Jaén, con el objetivo de contribuir a la promoción y difusión del aceite de oliva virgen extra.