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Edición 2015    25 de junio de 2022

jornada

Málaga acogió la séptima edición de las Jornadas de Innovación en Alimentación, organizadas por el Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Andalucía (COIAA) en las que se expusieron casos de éxito de empresas agroalimentarias españolas que han podido crear nuevos productos, perfeccionar sus procesos de producción y descubrir nuevos modelos de negocio y colaboración dentro del sector aplicando estrategias de innovación.

Grupo Oleícola Jaén ha celebrado, dentro del foro Innoagro de Ifeja, un webinario como preámbulo del V Encuentro de Olivicultores de Grupo Oleícola Jaén-40º Aniversario "Agua, innovación y modernización", que se desarrollará de modo presencial el próximo 15 de septiembre en Ferias Jaén. En él se han repasado algunos de los temas que se abordarán ampliamente en la jornada y que girarán en torno al agua, la innovación y la modernización del sector oleícola.

Esta nueva solución de Agoro Carbon Alliance-Europe se presentó ayer en la jornada técnica que Asaja-Sevilla celebró en el Centro Guadiamar de Huévar del Aljarafe, a la que asistieron más de 100 agricultores. Los expertos que participaron en este acto como ponentes -provenientes de la organización agraria y de centros de investigación- denunciaron la pérdida de ayudas al olivar tradicional en la nueva PAC, al tiempo que asistieron a la presentación de esta novedosa iniciativa que supone una importante fuente de ingresos para las explotaciones olivícolas.

La Denominación de Origen Estepa organizará los próximos 1 y 2 de julio la I Jornada “El Sabor del AOVE en la historia”, un recorrido histórico a través de recreaciones teatrales y maridajes que abordará la importancia que ha tenido el aceite de oliva virgen extra a lo largo de la historia, especialmente en la época griega y romana, y su vinculación con el territorio amparado por esta DOP.

El Parador Nacional Castillo de Santa Catalina en Jaén acogerá el próximo 23 de junio una jornada organizada por Pieralisi -en colaboración con Grupo Editorial Mercacei- donde se ofrecerán las pautas para conjugar rentabilidad, calidad y producción de grandes volúmenes de aceite de oliva en aras de garantizar la supervivencia del olivar tradicional de la provincia de Jaén.

La red de conocimiento ConnecTrees DigitalHub® organiza mañana la jornada “Digitalización y sostenibilidad: 9 claves para el futuro de los cultivos de alto valor” en la que representantes de la empresa AgriTech y la ETSIAM-Universidad de Córdoba (UCO) explicarán las claves para afrontar el futuro de la digitalización de la agricultura de elevado valor aplicada a cultivos leñosos como el olivar.

La Universidad de Jaén (UJA), GEA Iberia y la Asociación de Maestros de Almazara (Aemoda) han clausurado la sexta edición del Curso de Formación en Proceso de Elaboración de Aceite de Oliva Virgen, que se ha desarrollado en el Campus de las Lagunillas de la UJA entre los meses de abril y mayo. Una treintena de alumnos ha participado en esta actividad formativa de primer nivel, que ha recuperado el formato presencial tras los dos últimos años de pandemia.

La Asociación para la Defensa del Aceite de Oliva Virgen Extra (ADAOVE) ha distinguido al catedrático de Comercialización e Investigación de Mercados de la Universidad de Jaén (UJA), Manuel Parras Rosa, y al catedrático de Inmunología de la UJA, José Juan Gaforio Martínez, con los premios ADAOVE a la "Protección y Defensa del AOVE" y a la "Salud", respectivamente.

La Universidad de Jaén (UJA) y la empresa Nutesca organizan esta Jornada que se celebrará el 9 de junio en el marco de la feria Futuroliva 2022 y abordará en tres ponencias el genoma del olivo, el uso de drones para la estimación del estado nutricional del olivo y una aplicación móvil para la gestión de trampas de feromonas en el olivar.

Cooperativas Agro-alimentarias de España celebró ayer su Asamblea General anual en Madrid, en un acto que reunió a más de un centenar de delegados de cooperativas de todo el país que acompañaron al Consejo Rector para fijar las directrices y definir el plan de actuación de la Organización para el próximo año. En el marco de este evento, el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, se refirió a las cooperativas agroalimentarias como "motores del desarrollo económico y social de España".

El Consejo Oleícola Internacional (COI) acogió el pasado 24 de mayo un nuevo encuentro OLEA en su sede de Madrid, organizado por la Oficina de Proyectos Internacionales (OFIPI) del Vicerrectorado de Investigación de la Universidad de Jaén (UJA). En él, el centro docente dio a conocer los resultados de investigación obtenidos en materia de coordinación y participación en proyectos internacionales de I+D+i en el ámbito de la lucha contra el cambio climático en el sector oleícola.

El pasado 27 de mayo tuvo lugar la "Jornada Pescado y AOVE" en las instalaciones del Pazo Libunca, en el municipio coruñés de Narón. Esta actividad -organizada por el Concello de Narón con la colaboración de Fedepesca y enmarcada en el proyecto "Mergullando no litoral de Narón"- tuvo como objetivo brindar a los asistentes una experiencia gastronómica única que mejorase su conocimiento sobre los productos pesqueros de cercanía y los aceites de oliva vírgenes extra de origen gallego.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) organiza el próximo 14 de febrero un encuentro informativo virtual de marcado carácter práctico que acercará el programa Kit Digital y el Paquete de Digitalización a las pequeñas empresas, microempresas y autónomos del sector agroalimentario, así como a agentes digitalizadores que pueden ofertarles sus servicios para los procesos de transformación digital.

El Museo Chillida Leku (Hernani, Guipúzcoa) ha acogido recientemente una jornada de presentación dirigida a profesionales y prescriptores del mundo de la gastronomía para dar a conocer las bondades del uso y consumo del aceite de oliva virgen extra con Eusko Label.

El Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) y la Universidad de Lleida organizarán el próximo 2 de marzo una jornada virtual sobre las nuevas aplicaciones de la teledetección en la agricultura de precisión.