OLIVAR

Entre otros asuntos, está previsto que en la nueva sesión plenaria de la Diputación jiennense que se celebra este lunes se valore la integración de esta institución en la nueva Asociación de los Paisajes del Olivar de Andalucía Patrimonio Mundial (APOAPM), una entidad en la que se pretenden integrar todas las instituciones y entidades que hasta ahora formaban parte de la comisión institucional que ha impulsado la candidatura.

La investigadora del CSIC Carmen Martínez lidera el grupo de investigación que bajo el título “Caracterización y recuperación de variedades de olivo autóctonas de Galicia” pretende contribuir a que la olivicultura gallega sea una realidad. En una entrevista con Mercacei, Martínez establece paralelismo con la recuperación de antiguas variedades de vid de Galicia y sus vinos y se muestra convencida del "enorme potencial" del olivar gallego.

Ante la alarmante situación de sequía, Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía pone la esperanza en el cumplimiento del pronóstico continuado de lluvia para los próximos días para "evitar la catástrofe" en la campaña oleícola. De no ser así, auguran, persistirán las dificultades para afrontar el siguiente ejercicio. La entidad revela que las precipitaciones han caído a la mitad de media, en las dos cuencas hidrográficas andaluzas.

La empresa jiennense consolida su primacía en el sector productor con una facturación superior a los 150 millones de euros en 2017 y una comercialización cercana a los 40 millones de kilos de aceite a granel. La oleícola pretende continuar su expansión internacional con la venta de aceite envasado en terceros países.

La nueva entidad, presentada en Geolit, nace como vehículo para promover actuaciones en defensa del medio ambiente en el entorno del olivar y sus estructuras de producción. Centrará su actividad en pro del fomento y difusión de la cultura del olivar en sus diversas manifestaciones científicas, técnicas, históricas o gastronómicas, alentando la investigación en todo lo relacionado con el olivar, el aceite de oliva y productos derivados.

Como respuesta a la falta de eventos congresuales específicos sobre esta materia, el 17 y 18 de mayo se celebrará en Jaén el I Encuentro Internacional de la Seguridad y Salud Ocupacional en el Sector Agrícola y la Industria Alimentaria que abordará la situación actual y los nuevos retos a los que el sector del olivar se enfrenta en materia de seguridad y salud laboral, alimentaria y medioambiental.

FIMA ha sido sinónimo de innovación en su segunda jornada. Dentro de la Feria Internacional de Maquinaria Agrícola, celebrada estos días en Zaragoza, se han concedido un gran número de premios enfocados a ensalzar las innovaciones tecnológicas del sector, así como el premio Excelencia FIMA. En el evento, además se presentó el programa de compra pública INNOLIVAR.

Durante la reunión del Consejo rector de Cooperativas Agro-alimentarias de España con la ministra de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, se ha expuesto la situación del sector de la aceituna tras la ampliación de los aranceles anti-dumping. La entidad agroalimentaria pide el respaldo del MAPAMA y defensa ante Bruselas.

La comunidad autónoma andaluza publica la segunda convocatoria de ayudas dirigidas a las agroindustrias de la región, que sumará otros 68,6 millones de euros a los 108,1 ya puestos a disposición del sector en 2017 para respaldar inversiones en transformación, comercialización y desarrollo de productos. De estos fondos, la dotación específica al sector del olivar se eleva hasta los 21 millones de euros.

El Club de Cata “Olivar y Aceite” ha sorprendido a sus asiduos con una original propuesta, una cata de cafés. La sesión concluyó con maridaje de dulces elaborados, cómo no, con aceite de oliva virgen extra.

Inaugurada por el rey Felipe VI la 40 edición de FIMA ha abierto sus puertas a los más de doscientos mil visitantes de cien países de todo el mundo que se estima que visitarán las instalaciones de Feria de Zaragoza para encontrar las mayores novedades tecnológicas del sector agroalimentario mundial.

La Universidad de Jaén (UJA) ha celebrado una jornada técnica en la que ha presentado a diferentes agentes del sector oleícola el proyecto “Olivar 4.0”, una iniciativa persigue la aplicación de innovaciones tecnológicas en el proceso de elaboración de los aceites de oliva vírgenes en todas las fases de su producción.

La empresa Oleo Consulting B&M ha anunciado que amplía su oferta de servicios bajo la nueva marca Beatriz Maeso Oleoconsultora, con la que espera facilitar al cliente los servicios dentro del sector oleícola con un solo "clic" en www.oleoconsulting.net.

El XII Congreso Internacional sobre Dieta Mediterránea, que se celebrará los días 18 y 19 de abril en el marco de Alimentaria 2018 en Barcelona, analizará cómo reducir la obesidad infantil mediante patrones de alimentación adecuados para avanzar hacia un estilo de vida más saludable.

El sector del aceite de oliva ha impulsado las exportaciones agroalimentarias en 2017 y por primera vez se sitúa como el producto más exportado, con unas ventas de 3.727 millones de euros y una tasa de crecimiento anual de un 18%.