Marisa Valcárcel
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73 artículos
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Álvaro Guillén (Acesur): “Pretendemos que la entrega de los premios de la Fundación J.R. Guillén se convierta en una cita anual de todo el sector” | 26/07/18
La Fundación Juan Ramón Guillén ha convocado recientemente la primera edición de unos galardones con los que pretenden reconocer las iniciativas que c...
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“El olivar es el cultivo más importante para la conservación de la biodiversidad en Europa” | 19/07/18
Así lo afirma, con fundamento científico y legítimo orgullo, el coordinador del proyecto LIFE Olivares Vivos, José Eugenio Gutiérrez Ureña, delegado d...
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Aceitunas con radiofrecuencia para evitar robos | 17/07/18
Bajo el lema “Ponle puertas al campo”, dos jóvenes jiennenses han ideado AgroSecurity, un dispositivo antirrobo para aceitunas basado en un señuelo -e...
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José Pizarro: “La variedad morisca convierte a mi AOVE en único y exclusivo” | 16/07/18
Afincado en Londres, el chef español José Pizarro decidió crear su propio aceite de oliva virgen extra, el producto estrella y base de su cocina. Segú...
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El brócoli, mejor salteado con virgen extra | 29/06/18
Una investigación del CEBAS-CSIC determina que cocinar brócoli con aceite de oliva virgen extra perjudica en menor medida el contenido nutricional de ...
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La revisión del estudio Predimed confirma que la Dieta Mediterránea suplementada con AOVE previene enfermedades cardiovasculares | 19/06/18
La semana pasada se publicó un nueva edición revisada y corregida del estudio Predimed, el ensayo de mayor envergadura que se ha realizado sobre nutri...
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El aceite de oliva virgen extra protagonizará los menús de La Roja en el Mundial de Rusia | 07/06/18
El AOVE será el hilo conductor de las elaboraciones culinarias que degustará la delegación española en el próximo Mundial de fútbol de Rusia. “El acei...
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La primera edición de la World Olive Oil Summit, un marco para la olivicultura mundial | 10/05/18
Del 7 al 8 de junio, el Centro Nacional de Exposiciones de Santarém (Portugal) acogerá la primera edición de la World Olive Oil Summit 2018 (WOOS), qu...
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Olivacoin, la innovadora alternativa 4.0 al Mercado de Futuros del Aceite de Oliva | 24/04/18
Olivacoin pretende convertirse en la nueva plataforma para la compraventa de aceite de oliva a nivel B2B para los operadores del sector, que permitirá...
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Detectado en Madrid el primer caso de Xylella fastidiosa en un olivo | 11/04/18
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y Medio Ambiente ha confirmado el primer caso de Xylella fastidiosa en un olivo situado en una finc...
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La WOOE cierra su séptima edición con una asistencia de casi 4.000 profesionales del sector | 23/03/18
La mayor feria del mundo dedicada en exclusiva al sector del aceite de oliva, World Olive Oil Exhibition (WOOE), consiguió reunir en Madrid alrededor ...
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Futuroliva, 20 años promocionando el aceite de oliva y la cultura del olivar | 22/03/18
Desde los 70 expositores de la primera edición (2000) hasta las 147 empresas con estand en la última (2016), la feria privada de caracter bienal Futor...
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Menos de 20 de las grandes empresas italianas del sector del aceite de oliva son rentables | 21/03/18
El análisis Leanus-BeBeez arroja un poco de luz en el oscuro panorama empresarial del sector oleícola italiano. Existen un total de 61 empresas con in...
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Argelia, un mercado repleto de oportunidades para el sector oleícola | 19/03/18
El país africano, cuarto productor del continente, está trazando una estrategia específica para potenciar y desarrollar su sector oleícola. Así se ha ...
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Blanca Landa (CSIC): “El riesgo de propagación de la Xylella siempre va a existir, por eso no hay que bajar nunca la guardia” | 16/03/18
Tras el informe del Gobierno balear sobre nuevos positivos de Xylella fastidiosa en las islas, la investigadora del CSIC Blanca Landa, en declaracione...
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The Olive Feed Corporation crea un pienso Premium de aceituna para alimentar al ganado | 14/03/18
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