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Edición 2015    29 de marzo de 2024

Italia

30/08/2023@12:31:00

Después de más de 2.000 años, el aceite de oliva de la antigua Pompeya renace con las primeras botellas descorchadas para apoyar la candidatura de la cocina italiana a patrimonio de la UNESCO y en la que el AOVE es un componente fundamental. Así lo anunció recientemente Coldiretti junto a Unaprol y Filiera Italia en el marco de la presentación del logo oficial de la candidatura "La cocina italiana como patrimonio inmaterial de la humanidad", promovida en el Parque Arqueológico de Pompeya por los ministros de Agricultura y Soberanía Alimentaria, Francesco Lollobrigida, y de Cultura, Gennaro Sangiuliano.

27/07/2023@12:12:17
El aceite de oliva virgen extra, piedra angular de la Dieta Mediterránea, juega un papel fundamental en la nutrición de los niños desde la primera infancia. De hecho, el consumo de AOVE promueve un crecimiento saludable y protege contra numerosas enfermedades. Durante la alimentación complementaria, el uso del AOVE favorece el desarrollo óseo, el sistema nervioso central y muchas otras funciones metabólicas.

25/07/2023@12:59:00
Campaña difícil y un futuro marcado por la incertidumbre. Este es el análisis del mercado del aceite de oliva presentado en Bruselas por el Grupo de Diálogo Civil de la Dirección General de Agricultura de la Comisión Europea y que confirma, según ha destacado la Asociación Italiana de la Industria Oleícola (Assitol), el panorama negativo subrayado en varias ocasiones por esta entidad.

21/07/2023@13:14:00

Para afrontar el desafío del cambio climático y promover la resiliencia de la olivicultura a los patógenos extraños -entre ellos la Xylella fastidiosa-, CREA, a través de sus siete centros de investigación, ha puesto en marcha en Italia el proyecto Novixgen cuyo objetivo es mejorar los recursos genéticos autóctonos italianos, particularmente en Puglia, promoviendo al mismo tiempo el desarrollo de empresas competitivas en términos de calidad y tecnologías avanzadas.

13/07/2023@12:55:59
"Necesitamos una nueva estrategia integrada para el control de la infección por Xylella fastidiosa", ha declarado el profesor Francesco Porcelli, entomólogo del Departamento de Ciencias del Suelo, las Plantas y los Alimentos de la Università degli Studi di Bari Aldo Moro, quien ha considerado que la eficacia del control de la infección "depende de si el vector muere en la primera alimentación".

10/07/2023@13:03:09

La cantidad de aceite de oliva almacenado en Italia a 30 de junio se sitúa en 233.044 toneladas, de ellas 203.708 t. a granel y 29.336 t. envasadas, lo que supone un 19,1% menos respecto a la misma fecha del año anterior, según un informe de la Inspección Italiana de Prevención del Fraude (ICQRF) publicado por el Ministerio de Agricultura del país transalpino.

05/07/2023@12:37:15

La Federazione Italiana dell’Industria Alimentare (Federalimentare) ha asegurado que "el sistema de etiquetado Nutri-Score está perdiendo apoyo en toda Europa y comienzan a surgir serias dudas incluso en aquellos países que lo han adoptado".

28/06/2023@10:57:00

FOOI (Filiera Olivicola Olearia Italiana), la Interprofesional del Aceite de Oliva y la Aceituna de Mesa de Italia, ha nombrado nuevos responsables de la entidad. Así, Anna Cane, presidenta del Grupo de Aceite de Oliva de la Asociación Italiana de la Industria Oleícola (Assitol), será la nueva presidenta; mientras que Tommaso Loiodice, presidente de Unapol, ostentará la vicepresidencia. Además, Giulio Martino, de Italia Olivicola, será director de la organización.

26/06/2023@13:38:35
El ministro de Agricultura, Soberanía Alimentaria y Forestal de Italia, Francesco Lollobrigida, ha participado en Nueva York en la presentación oficial de la candidatura de la cocina italiana como Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO. El acto ha contado con la presencia de Mariangela Zappia, embajadora de Italia en EEUU; Matteo Zoppas, presidente de la Agenzia ICE; los consejeros de Sicilia, Campania, Calabria y Emilia-Romaña; y más de 150 representantes de instituciones y empresarios de Italia y EEUU, así como de otros países.

22/06/2023@11:32:00
El "Informe 2023 sobre el turismo gastronómico y enológico italiano" destaca que el oleoturismo en Italia se encuentra en un punto de inflexión hacia la autenticidad, que se sustenta en un vínculo sólido entre la producción de aceite de oliva virgen extra y la historia de la empresa.

01/06/2023@11:29:00

El Consejo de Ministros de Italia ha aprobado un proyecto de ley con el objetivo de impulsar el "Made in Italy". "La valorización de la marca país italiana ha sido un punto central para el Gobierno de Giorgia Meloni desde el primer día, porque la calidad, de la mano de los productos italianos, es un elemento a proteger y promover", ha destacado el ministro de Agricultura, Soberanía Alimentaria y Bosques, Francesco Lollobrigida.

22/05/2023@12:15:00

La Asociación Italiana de la Industria Oleícola (Assitol) ha advertido de la situación de crisis que atraviesa el sector del aceite de oliva virgen extra debido a la "desastrosa" campaña oleícola, afectada por la sequía y episodios de clima extremo, y al alza de los precios de las materias primas.

12/05/2023@11:58:00

Una investigación de la Universidad de Pisa, cuyos resultados se han publicado en la revista Nutrients, demuestra que las hojas de olivo poseen propiedades nutracéuticas útiles para la prevención de muchas enfermedades crónicas.

04/05/2023@12:30:00
Desde perros "anticontagio" hasta drones para encontrar plantas enfermas, pasando por injertos para salvar olivos centenarios, investigaciones de laboratorio para estudiar nuevas variedades resistentes o la búsqueda incesante del insecto vector que propaga la Xylella fastidiosa. Todas ellas conforman el primer mapa de medidas puestas en marcha para evitar la transmisión de esta bacteria en Italia y que ha sido presentado por la organización Coldiretti en Bari, diez años después de su llegada al país transalpino.