Italia

El valor de la producción italiana de AOVE con Denominación de Origen Protegida e Indicación Geográfica Protegida se situó en 115 millones de euros en 2023, lo que supone un 32,6% más respecto al año anterior, según un informe del Instituto de Servicio para el Mercado Agrícola Alimentario (Ismea).

La Fortezza da Basso de Florencia (Italia) acogerá del 8 al 10 de febrero TASTE 2025, la feria de Pitti Immagine dirigida a los profesionales del sector de la alimentación que celebrará su 18ª edición. Más de 700 empresas se reunirán en este escenario, y de ellas alrededor de 100 expondrán por primera vez en este salón. Entre otras muchas actividades, se desarrollarán clases magistrales y catas de aceite de oliva virgen extra.

Dos estudios internacionales, coordinados por Sapienza Università di Roma, muestran cómo los residuos de la producción de aceite de oliva virgen extra pueden valorizarse en compuestos inmunoestimulantes y antimicrobianos, eficaces para proteger a las plantas de enfermedades como la Xylella fastidiosa. Los resultados han sido publicados en las revistas Plant Stress y Plant Physiology and Biochemistry.

Dar voz y fuerza al sector de la aceituna de mesa en Italia y en Europa, ofreciendo nuevas oportunidades también a la cadena de suministro del aceite de oliva. Esta fue una de las conclusiones de la conferencia "Hacia una federación europea para fortalecer el sector", organizada recientemente por Assom, la asociación de aceitunas de mesa que representa a los productores italianos.

En el contexto de un mercado en constante evolución, Cifarelli Spa ha elegido EIMA International, celebrada del 6 al 10 de noviembre en Bolonia (Italia), para presentar, con una imagen renovada, una gama de soluciones innovadoras destinadas a satisfacer las necesidades de una agricultura cada vez más eficiente, sostenible y tecnológicamente avanzada.

La cantidad de aceite de oliva almacenado en Italia a 31 de octubre se sitúa en 104.740 toneladas, de ellas 87.032 t. a granel y 17.708 t. envasadas, lo que supone un 26,3% menos respecto a la misma fecha del año anterior, según un informe de la Inspección Italiana de Prevención del Fraude (ICQRF) publicado por el Ministerio de Agricultura del país transalpino.

La quinta edición de EVOOTRENDS tendrá lugar del 29 de noviembre al 1 de diciembre en el Mercado Campagna Amica del Circo Massimo (Roma). El evento, organizado por Fiera Roma y Unaprol, con la colaboración de la Fundación Evooschool y Coldiretti Lazio, nació con el objetivo de involucrar a toda la cadena de suministro del sector del aceite de oliva virgen extra, contribuyendo a promover modelos de desarrollo capaces de encontrar el equilibrio más rentable entre tradición e innovación.

El Ministerio de Economía y Hacienda de Italia ha aceptado la petición del ministro de Agricultura, Soberanía Alimentaria y Bosques, Francesco Lollobrigida, de activar una cofinanciación nacional de 74,8 millones de euros, que se suma a los 37,4 millones puestos a disposición por la Unión Europea (UE) el pasado 10 de octubre para apoyar a las empresas agrícolas afectadas por la sequía.

Recientemente se ha presentado en Italia CarTES, una guía para el turista enogastronómico sostenible que pretende convertirse en un proyecto piloto de aplicación a gran escala a nivel europeo. Esta herramienta permitirá a los viajeros experimentar la gastronomía y el vino respetando el medio ambiente, la cultura y las comunidades locales.

La cantidad de aceite de oliva almacenado en Italia a 30 de septiembre se sitúa en 109.081 toneladas, de ellas 89.850 t. a granel y 19.231 t. envasadas, lo que supone un 29,2% menos respecto a la misma fecha del año anterior, según un informe de la Inspección Italiana de Prevención del Fraude (ICQRF) publicado por el Ministerio de Agricultura del país transalpino.

El presidente del Consorzio Olivicolo Italiano (Unaprol), David Granieri, ha expresado su satisfacción por la publicación del Decreto MASAF del 18 de septiembre de 2024 por el que se desarrolla el artículo 9 de la Ley 206/2023, "introduciendo nuevas e importantes disposiciones para el registro de las entregas de aceitunas a almazaras".

Más de 540 empresas y marcas distribuidas en más de 30.000 metros cuadrados de exposición y delegaciones extranjeras de 32 países. Estas son las cifras de la 30ª edición de SIMEI, el Salón Internacional de Maquinaria para la Enología y el Embotellado, que se celebrará en Fiera Milano (Rho) del 12 al 15 de noviembre. "Se trata de la exposición líder para maquinaria enológica y de embotellado que abrirá sus puertas con datos al alza tanto en participación como en internacionalización", han destacado desde la organización.

En el marco de Expo DiviNazione, el presidente de Veronafiere, Federico Bricolo, ha anunciado que a partir de 2025 la exposición internacional de aceite de oliva de Veronafiere se convertirá en Sol2 Expo, "una experiencia olivarera completa". Así, tras 28 ediciones simultáneas con Vinitaly, Sol2 Expo debutará del 2 al 5 de marzo de 2025 como evento independiente en el calendario de la entidad ferial italiana.

"Mediterráneo en crecimiento e Italia a dos velocidades". Así define la Asociación Italiana de la Industria Oleícola (Assitol) el avance de la campaña de aceite de oliva 2024/25 en el país transalpino. A su juicio, el territorio italiano registrará "una producción inferior a la media, pero con situaciones muy diferentes según las zonas".

Ayer se publicó el decreto por el que el Ministerio de Agricultura, Soberanía Alimentaria y Bosques de Italia pone a disposición 900.000 euros, ampliables a través de una medida posterior con más recursos disponibles, para apoyar la valorización y protección de la calidad de los productos con DOP e IGP.