Italia

La Asociación Italiana de la Industria Oleícola (Assitol) ha advertido de la situación de crisis que atraviesa el sector del aceite de oliva virgen extra debido a la "desastrosa" campaña oleícola, afectada por la sequía y episodios de clima extremo, y al alza de los precios de las materias primas.

Una investigación de la Universidad de Pisa, cuyos resultados se han publicado en la revista Nutrients, demuestra que las hojas de olivo poseen propiedades nutracéuticas útiles para la prevención de muchas enfermedades crónicas.

Desde perros "anticontagio" hasta drones para encontrar plantas enfermas, pasando por injertos para salvar olivos centenarios, investigaciones de laboratorio para estudiar nuevas variedades resistentes o la búsqueda incesante del insecto vector que propaga la Xylella fastidiosa. Todas ellas conforman el primer mapa de medidas puestas en marcha para evitar la transmisión de esta bacteria en Italia y que ha sido presentado por la organización Coldiretti en Bari, diez años después de su llegada al país transalpino.

La Associazione Nazionale Città dell'Olio ha puesto en marcha la tercera edición de Merenda nell'Oliveta, una experiencia para impulsar el oleoturismo en Italia que permite a los ciudadanos y visitantes estar en contacto con la naturaleza y redescubrir el placer de la convivencia bajo la sombra de olivos centenarios.

La cantidad de aceite de oliva almacenado en Italia a 31 de marzo se sitúa en 299.179 toneladas, de ellas 270.374 t. a granel y 28.805 t. envasadas, lo que supone un 11,7% menos respecto a la misma fecha del año anterior, según un informe de la Inspección Italiana de Prevención del Fraude (ICQRF) publicado por el Ministerio de Agricultura del país transalpino.

El recinto ferial Fiera del Levante en Bari (Italia) acogerá la próxima edición de Enoliexpo, que se celebrará entre el 7 y el 9 de marzo de 2024. Esta cita profesional está dirigida a los profesionales y productores de aceite de oliva y vino.

La cantidad de aceite de oliva almacenado en Italia a 28 de febrero se sitúa en 313.263 toneladas, de las cuales 284.331 t. son a granel y 28.932 t. envasadas, lo que supone un 13,7% menos respecto a la misma fecha del año anterior, según un informe de la Inspección Italiana de Prevención del Fraude (ICQRF) publicado por el Ministerio de Agricultura.

El Instituto para la Protección Sostenible de las Plantas del Consejo Nacional de Investigación de Bari (Cnr-Ipsp) organizó ayer, en el Politécnico de Bari, el encuentro "Emergencia Xylella: la ciencia en el centro de las soluciones", un evento en el que se repasó la contribución de esta institución para hacer frente a esta bacteria, que ha golpeado al sector del olivar, particularmente en Puglia.

Más de 8.000 estudiantes –entre ellos, niños de escuelas primarias y secundarias y adolescentes de institutos de hostelería y agricultura-, participarán en cursos de cata de aceite de oliva virgen extra en las aulas. La iniciativa -impulsada por Città dell'Olio y realizada en colaboración con la Fondazione Evoo School-Unaprol Coldiretti en el marco del proyecto "Olio in Cattedra"- supone una experiencia innovadora y el primer paso de una amplia campaña de sensibilización y conocimiento sobre el AOVE que pretende acercar a las nuevas generaciones la cultura del olivo y educarlas en la cata y el consumo consciente.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, mantuvo el pasado 3 de marzo en Roma una reunión con el ministro de Agricultura, Soberanía Alimentaria y de los Bosques de Italia, Francesco Lollobrigida, en la que ambos países intercambiaron impresiones sobre asuntos tales como la sostenibilidad, la apertura de mercados emergentes y la protección de la calidad de los productos agroalimentarios.

"Olio extravergine di oliva-Lo Straordinario quotidiano" es una webserie de tres episodios realizada por el Instituto de Servicio para el Mercado Agrícola Alimentario (Ismea), en nombre del Ministerio de Agricultura de Italia y en el marco de una campaña de comunicación e información sobre las excelencias del aceite de oliva virgen extra transalpino.

El grupo italiano Salov SpA lidera el proyecto de investigación Long Life Oil que ha puesto en marcha en colaboración con Sintecnica Engineering Srl, Enertech, Bioclass Srl, el Departamento de Ciencias Agrarias, Alimentaria y Agroambiental de la Universidad de Pisa y el Consorcio Polo Tecnológico Magona. El objetivo es el desarrollo de tecnologías innovadoras funcionales para aumentar el ciclo de vida de los aceites de oliva manteniendo una alta calidad organoléptica y nutricional.

La ciudad italiana Andria acoge la cuarta etapa del "Torneo Nacional de Damas-Città dell'Olio", un evento que pretende impulsar el bienestar de los ciudadanos y orientarles hacia estilos de vida saludables fomentando el oleoturismo y el uso del aceite de oliva virgen extra -especialmente en niños y adolescentes- a través del popular juego de damas.

El ministro italiano de Agricultura, Soberanía Alimentaria y Bosques, Francesco Lollobrigida, ha firmado el Decreto por el que se asignan 500 millones de euros previstos por el Plan Nacional de Recuperación y Resiliencia (PNRR) destinados a la innovación en materia de mecanización agrícola y alimentaria.

Olio Capitale, el evento dedicado en su totalidad al aceite de oliva virgen extra y la cultura oleícola, regresará a Trieste (Italia) del 10 al 12 de marzo. Se trata de un espacio para conocer, degustar y comprar los mejores vírgenes extra que incluye también un interesante programa de actividades como el Oil Bar. Esta exposición supone una cita ineludible para el sector, ya que además de presentarse multitud de AOVEs, en ella se celebran reuniones de negocios entre productores y compradores extranjeros.