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Edición 2015    26 de octubre de 2025

Italia

Xylella fastidiosa y cambio climático en la olivicultura: en marcha el proyecto Novixgen

21/07/2023@13:14:00

Para afrontar el desafío del cambio climático y promover la resiliencia de la olivicultura a los patógenos extraños -entre ellos la Xylella fastidiosa-, CREA, a través de sus siete centros de investigación, ha puesto en marcha en Italia el proyecto Novixgen cuyo objetivo es mejorar los recursos genéticos autóctonos italianos, particularmente en Puglia, promoviendo al mismo tiempo el desarrollo de empresas competitivas en términos de calidad y tecnologías avanzadas.

Una estrategia integrada en el control de la infección por Xylella fastidiosa

13/07/2023@12:55:59
"Necesitamos una nueva estrategia integrada para el control de la infección por Xylella fastidiosa", ha declarado el profesor Francesco Porcelli, entomólogo del Departamento de Ciencias del Suelo, las Plantas y los Alimentos de la Università degli Studi di Bari Aldo Moro, quien ha considerado que la eficacia del control de la infección "depende de si el vector muere en la primera alimentación".

Los stocks de aceite de oliva en Italia caen un 19,1%

10/07/2023@13:03:09

La cantidad de aceite de oliva almacenado en Italia a 30 de junio se sitúa en 233.044 toneladas, de ellas 203.708 t. a granel y 29.336 t. envasadas, lo que supone un 19,1% menos respecto a la misma fecha del año anterior, según un informe de la Inspección Italiana de Prevención del Fraude (ICQRF) publicado por el Ministerio de Agricultura del país transalpino.

La industria alimentaria italiana asegura que Nutri-Score pierde apoyo en toda Europa

05/07/2023@12:37:15

La Federazione Italiana dell’Industria Alimentare (Federalimentare) ha asegurado que "el sistema de etiquetado Nutri-Score está perdiendo apoyo en toda Europa y comienzan a surgir serias dudas incluso en aquellos países que lo han adoptado".

Nombrados nuevos responsables de la Interprofesional del Aceite de Oliva de Italia

28/06/2023@10:57:00

FOOI (Filiera Olivicola Olearia Italiana), la Interprofesional del Aceite de Oliva y la Aceituna de Mesa de Italia, ha nombrado nuevos responsables de la entidad. Así, Anna Cane, presidenta del Grupo de Aceite de Oliva de la Asociación Italiana de la Industria Oleícola (Assitol), será la nueva presidenta; mientras que Tommaso Loiodice, presidente de Unapol, ostentará la vicepresidencia. Además, Giulio Martino, de Italia Olivicola, será director de la organización.

La cocina italiana, candidata a Patrimonio Mundial de la UNESCO

26/06/2023@13:38:35
El ministro de Agricultura, Soberanía Alimentaria y Forestal de Italia, Francesco Lollobrigida, ha participado en Nueva York en la presentación oficial de la candidatura de la cocina italiana como Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO. El acto ha contado con la presencia de Mariangela Zappia, embajadora de Italia en EEUU; Matteo Zoppas, presidente de la Agenzia ICE; los consejeros de Sicilia, Campania, Calabria y Emilia-Romaña; y más de 150 representantes de instituciones y empresarios de Italia y EEUU, así como de otros países.

El potencial del oleoturismo en Italia

22/06/2023@11:32:00
El "Informe 2023 sobre el turismo gastronómico y enológico italiano" destaca que el oleoturismo en Italia se encuentra en un punto de inflexión hacia la autenticidad, que se sustenta en un vínculo sólido entre la producción de aceite de oliva virgen extra y la historia de la empresa.

Italia aprueba un proyecto de ley para proteger y promover el "Made in Italy"

01/06/2023@11:29:00

El Consejo de Ministros de Italia ha aprobado un proyecto de ley con el objetivo de impulsar el "Made in Italy". "La valorización de la marca país italiana ha sido un punto central para el Gobierno de Giorgia Meloni desde el primer día, porque la calidad, de la mano de los productos italianos, es un elemento a proteger y promover", ha destacado el ministro de Agricultura, Soberanía Alimentaria y Bosques, Francesco Lollobrigida.

La industria oleícola italiana teme que no haya AOVE suficiente para abastecer el mercado

22/05/2023@12:15:00

La Asociación Italiana de la Industria Oleícola (Assitol) ha advertido de la situación de crisis que atraviesa el sector del aceite de oliva virgen extra debido a la "desastrosa" campaña oleícola, afectada por la sequía y episodios de clima extremo, y al alza de los precios de las materias primas.

Un estudio destaca las propiedades nutracéuticas de la hoja del olivo

12/05/2023@11:58:00

Una investigación de la Universidad de Pisa, cuyos resultados se han publicado en la revista Nutrients, demuestra que las hojas de olivo poseen propiedades nutracéuticas útiles para la prevención de muchas enfermedades crónicas.

Xylella fastidiosa: desde perros hasta drones para salvar los olivos italianos

04/05/2023@12:30:00
Desde perros "anticontagio" hasta drones para encontrar plantas enfermas, pasando por injertos para salvar olivos centenarios, investigaciones de laboratorio para estudiar nuevas variedades resistentes o la búsqueda incesante del insecto vector que propaga la Xylella fastidiosa. Todas ellas conforman el primer mapa de medidas puestas en marcha para evitar la transmisión de esta bacteria en Italia y que ha sido presentado por la organización Coldiretti en Bari, diez años después de su llegada al país transalpino.

Nueva edición de Merenda nell'Oliveta, una experiencia para impulsar el oleoturismo en Italia

24/04/2023@12:56:29

La Associazione Nazionale Città dell'Olio ha puesto en marcha la tercera edición de Merenda nell'Oliveta, una experiencia para impulsar el oleoturismo en Italia que permite a los ciudadanos y visitantes estar en contacto con la naturaleza y redescubrir el placer de la convivencia bajo la sombra de olivos centenarios.

Los stocks de aceite de oliva en Italia caen un 11,7%

24/04/2023@13:12:00

La cantidad de aceite de oliva almacenado en Italia a 31 de marzo se sitúa en 299.179 toneladas, de ellas 270.374 t. a granel y 28.805 t. envasadas, lo que supone un 11,7% menos respecto a la misma fecha del año anterior, según un informe de la Inspección Italiana de Prevención del Fraude (ICQRF) publicado por el Ministerio de Agricultura del país transalpino.

Enoliexpo celebrará su próxima edición del 7 al 9 de marzo de 2024 en Bari (Italia)

17/04/2023@11:50:00
El recinto ferial Fiera del Levante en Bari (Italia) acogerá la próxima edición de Enoliexpo, que se celebrará entre el 7 y el 9 de marzo de 2024. Esta cita profesional está dirigida a los profesionales y productores de aceite de oliva y vino.