olivo

Un trabajo liderado por investigadores del Instituto de Agricultura Sostenible del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (IAS-CSIC), en colaboración con el IFAPA Camino de Purchil y la Universidad de Córdoba (UCO), ha identificado diferencias en la acumulación de biomasa y el almacenamiento de carbono entre dos variedades de olivo, arbosana y picual, ampliamente utilizados en la Cuenca Mediterránea.

Gracias a la colaboración entre equipos de los departamentos de Agronomía y Genética de la Universidad de Córdoba (UCO), se ha logrado secuenciar el genoma completo del hongo Pseudocercospora cladosporioides, que afecta al olivo y al acebuche, y ponerlo, en abierto, a disposición de la comunidad investigadora. Según el centro docente, el emplomado es una enfermedad del olivo causada por este hongo que provoca defoliación y pérdida de producción. En el haz de las hojas aparecen manchas cloróticas y en el envés un característico color plomizo debido a las fructificaciones del hongo.

La poda del olivo es una práctica agronómica fundamental que influye directamente en la productividad, la longevidad del árbol y, por ende, en la rentabilidad del cultivo. Una correcta gestión de la poda no sólo contribuye a optimizar la producción de aceitunas, sino que también facilita las labores de recolección, controla el tamaño del árbol y mejora la calidad del fruto, aspectos claves para cualquier explotación olivarera.

La Bóveda Global de Semillas de Svalbard, en Noruega, cuenta desde esta semana con semillas de 50 variedades de olivo del Banco de Germoplasma Mundial de la Universidad de Córdoba, incorporándose por primera vez esta especie al mayor sistema mundial de conservación de recursos fitogenéticos. Un hito conservacionista que es también un ejemplo inspirador de cooperación internacional entre instituciones científicas, académicas y organismos internacionales en favor de la conservación de un cultivo y la seguridad alimentaria global, según sus impulsores.

El Consejo Oleícola Internacional (COI) formará parte de una delegación que depositará el próximo 25 de febrero un primer lote de semillas de olivo en el Banco Mundial de Semillas de Svalbard (Svalbard Global Seed Vault), en Noruega -conocido como "la bóveda del fin del mundo"-. A pesar de que el olivo es un cultivo que se remonta 6.000 años atrás, hasta ahora ningún gobierno ni organización las había preservado en esas instalaciones, según ha informado este organismo.

Desde la Red de Alerta e Información Fitosanitaria de Andalucía (RAIF) han destacado que, una vez finalizada la recolección de la aceituna, el olivicultor se enfrenta a una de las labores más importantes del manejo del olivar: la poda. A su juicio, se trata de una práctica clave, ya que de su correcta ejecución depende en gran medida la producción futura, la regularidad de las cosechas y la rentabilidad de la explotación.

Con motivo de la celebración del Día Mundial del Olivo, Grupo Editorial Mercacei ha lanzado hoy su Mercacei Especial Día Mundial del Olivo 2025, una revista temática on line -patrocinada por Grupo Dcoop y la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía- que cumple su sexta edición bajo el claim "Rentabilidad y Estrategias Ganadoras", concebida como una guía imprescindible para alcanzar la máxima rentabilidad en el sector oleícola, y con la que rinde homenaje a ese árbol que vertebra nuestro paisaje y nuestra identidad, así como a todos los productores y productoras de AOVE del mundo.

El Departamento de Formación de Asaja-Sevilla ha organizado un nuevo curso para enseñar todas las claves en torno a la poda del olivo, desde la poda de formación (para conseguir formar un árbol fuerte) a la poda de producción (que permita asegurar una producción abundante de fruta de buen tamaño), pasando por la poda de renovación (para sanear los árboles más viejos) u otras técnicas como el desvareto o poda en verde o la poda de adaptación a la recolección mecánica con vibrador. También se mostrarán las diferencias técnicas respecto a la poda de otros frutales como el almendro.

La Red de Alerta e Información Fitosanitaria de Andalucía (RAIF) ha precisado que este mes de noviembre está siendo claramente más cálido y algo más lluvioso de lo normal en la Comunidad andaluza. La temperatura media regional se sitúa en torno a 14,6 °C frente a unos 12,4 °C históricos, es decir, unos 2,2 °C por encima de la media. Tanto las mínimas (unos +2,1 °C) como las máximas (unos +2,2 °C) se mantienen por encima de los valores habituales, lo que indica un mes térmicamente muy suave. Por ello, la RAIF ha detallado las implicaciones fitosanitarias de estas temperaturas por cultivos, entre ellos el olivo.

La Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO) ha abierto una nueva convocatoria para participar en los diferentes concursos con los que cada año reconoce al mejor olivo monumental, la mejor almazara, la difusión de la cultura del olivo y la mejor gestión ambiental de olivar y almazara en España, según publica en su página web.

La antracnosis en el olivar ha sido el tema fundamental tratado en la sesión dedicada a enfermedades del olivar en el curso "Oliventura, un viaje al centro del cultivo del olivar", organizado por el IFAPA, el Instituto de Agricultura Sostenible del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (IAS-CSIC), la Sociedad Española de Ciencias Hortícolas (SECH) y AGR by De Prado.

A raíz de las intensas lluvias registradas en Cataluña, acompañadas de granizo y viento en algunos puntos, la Federación de Cooperativas Agrarias de Cataluña (FCAC) ha alertado de que se han producido afectaciones agrícolas relevantes, sobre todo en el Baix Ebre y el Montsià. Los daños se han centrado en los cultivos del arroz y el olivo.

Un equipo del INTA Catamarca (Argentina) estudia la incorporación de nuevas variedades de olivo desarrolladas a partir de programas de mejora genética, lo que representa una herramienta clave para enfrentar los desafíos actuales y futuros del cultivo. Las mismas se encuentran en periodo de evaluación y adaptación por parte de los especialistas, con perspectivas de una pronta inscripción, según ha informado este organismo.

La Federación de Cooperativas Agrarias de Cataluña (FCAC) y las cooperativas implicadas en el proyecto OLIV PODA COOP han participado en una jornada organizada por el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) centrada en la mejora de la rentabilidad y la eficiencia en el uso de agua del olivar tradicional en Cataluña mediante una nueva técnica de poda totalmente mecanizada.