olivo

La Universidad de Málaga (UMA) y la empresa tecnológica Wes Trade Ltd. suscribieron ayer un convenio de colaboración para la puesta en marcha del proyecto piloto IRRIGOPTIMAL® en Málaga, una iniciativa orientada a impulsar la innovación tecnológica en el sector agrícola para mejorar la productividad y la eficiencia hídrica mediante el uso de la Inteligencia Artificial.

La Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO) ha hecho públicos los galardones a las mejores iniciativas destinadas a la difusión de la cultura del olivo, del aceite de oliva virgen extra y de la aceituna de mesa. Los galardonados en 2026 han sido AOVEland, de Grupo Oleícola Jaén (Primer Premio); el programa de 7TV Jaén "Tierra de Olivos", dirigido por José Luis Romera (Segundo Premio); y el Centro de Interpretación del Olivar de Sierra de Adamuz (Córdoba), del Ayuntamiento de Adamuz (Tercer Premio). Además, Manuel Parras, catedrático de Comercialización e Investigación de Mercados de la Universidad de Jaén (UJA), ha recibido un reconocimiento especial "por su impecable trayectoria académica y divulgativa"

El Grupo Operativo OLIVITECH ha celebrado en las instalaciones de Oleand Manzanilla Olive, en La Puebla de Cazalla (Sevilla), un taller demostrativo que se ha centrado en la optimización de la olivicultura mediante análisis tecnológico y aerobiológico, con especial atención a la monitorización de polen y esporas, la predicción de enfermedades del olivo y el uso más eficiente de los tratamientos fitosanitarios.

El Instituto de Investigaciones Agropecuarias, INIA Intihuasi, está desarrollando, a través de su Centro Experimental INIA Huasco, un proyecto orientado a resguardar la calidad del aceite de oliva de la Región de Atacama (Chile) ante el impacto del cambio climático, con miras a su sostenibilidad y proyección en mercados internacionales, especialmente en el contexto de su potencial exportador.

Con motivo del Día Internacional de la Sanidad Vegetal, que se celebra hoy, el Instituto de Agricultura Sostenible del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (IAS-CSIC) de Córdoba ha puesto de relieve las distintas líneas de investigación de vanguardia que viene realizando el Departamento de Protección de Cultivos para impulsar una sanidad vegetal más sostenible con el objetivo de proteger cultivos estratégicos como el olivo frente a enfermedades y otros organismos nocivos.

Las variedades tradicionales de olivo muestran una enorme diversidad genética modelada por siglos de selección empírica. No obstante, el desarrollo de los sistemas en seto de alta densidad, orientados a aumentar la productividad y facilitar la mecanización, ha favorecido la expansión de un reducido grupo de variedades con características agronómicas sobresalientes.

La Red de Alerta e Información Fitosanitaria de Andalucía (RAIF) ha explicado que aunque la presencia de esta plaga es generalizada, su incidencia y gravedad dependen en gran medida de factores que la favorecen como la existencia de heridas en el árbol, la edad de la plantación, la realización de injertos o la presencia de variedades con madera más tierna.

El Instituto de Agricultura Sostenible del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (IAS-CSIC) ha coordinado dos estudios que utilizan tecnología subnanométrica -imágenes hiperespectrales obtenidas con una resolución entre 100 y 300 veces superior a la de los sensores estándar- y termografía para detectar variaciones fisiológicas que permiten conocer mejor los efectos del riego en la fotosíntesis, así como la detección precoz de plagas y enfermedades.

Un trabajo liderado por investigadores del Instituto de Agricultura Sostenible del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (IAS-CSIC), en colaboración con el IFAPA Camino de Purchil y la Universidad de Córdoba (UCO), ha identificado diferencias en la acumulación de biomasa y el almacenamiento de carbono entre dos variedades de olivo, arbosana y picual, ampliamente utilizados en la Cuenca Mediterránea.

Gracias a la colaboración entre equipos de los departamentos de Agronomía y Genética de la Universidad de Córdoba (UCO), se ha logrado secuenciar el genoma completo del hongo Pseudocercospora cladosporioides, que afecta al olivo y al acebuche, y ponerlo, en abierto, a disposición de la comunidad investigadora. Según el centro docente, el emplomado es una enfermedad del olivo causada por este hongo que provoca defoliación y pérdida de producción. En el haz de las hojas aparecen manchas cloróticas y en el envés un característico color plomizo debido a las fructificaciones del hongo.

La poda del olivo es una práctica agronómica fundamental que influye directamente en la productividad, la longevidad del árbol y, por ende, en la rentabilidad del cultivo. Una correcta gestión de la poda no sólo contribuye a optimizar la producción de aceitunas, sino que también facilita las labores de recolección, controla el tamaño del árbol y mejora la calidad del fruto, aspectos claves para cualquier explotación olivarera.

La Bóveda Global de Semillas de Svalbard, en Noruega, cuenta desde esta semana con semillas de 50 variedades de olivo del Banco de Germoplasma Mundial de la Universidad de Córdoba, incorporándose por primera vez esta especie al mayor sistema mundial de conservación de recursos fitogenéticos. Un hito conservacionista que es también un ejemplo inspirador de cooperación internacional entre instituciones científicas, académicas y organismos internacionales en favor de la conservación de un cultivo y la seguridad alimentaria global, según sus impulsores.

El Consejo Oleícola Internacional (COI) formará parte de una delegación que depositará el próximo 25 de febrero un primer lote de semillas de olivo en el Banco Mundial de Semillas de Svalbard (Svalbard Global Seed Vault), en Noruega -conocido como "la bóveda del fin del mundo"-. A pesar de que el olivo es un cultivo que se remonta 6.000 años atrás, hasta ahora ningún gobierno ni organización las había preservado en esas instalaciones, según ha informado este organismo.

Desde la Red de Alerta e Información Fitosanitaria de Andalucía (RAIF) han destacado que, una vez finalizada la recolección de la aceituna, el olivicultor se enfrenta a una de las labores más importantes del manejo del olivar: la poda. A su juicio, se trata de una práctica clave, ya que de su correcta ejecución depende en gran medida la producción futura, la regularidad de las cosechas y la rentabilidad de la explotación.

Con motivo de la celebración del Día Mundial del Olivo, Grupo Editorial Mercacei ha lanzado hoy su Mercacei Especial Día Mundial del Olivo 2025, una revista temática on line -patrocinada por Grupo Dcoop y la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía- que cumple su sexta edición bajo el claim "Rentabilidad y Estrategias Ganadoras", concebida como una guía imprescindible para alcanzar la máxima rentabilidad en el sector oleícola, y con la que rinde homenaje a ese árbol que vertebra nuestro paisaje y nuestra identidad, así como a todos los productores y productoras de AOVE del mundo.