Picualia

El rector de la Universidad de Jaén (UJA), Nicolás Ruiz Reyes, ha destacado durante su visita a las instalaciones de la cooperativa Picualia de Bailén que las acciones en materia de I+D+i suponen "una enorme posibilidad de desarrollo" para el sector oleícola.

Picualia ha dado comienzo a una nueva campaña oleícola 2023/24 con la elaboración de sus aceites tempranos de alta gama. Según la firma, sus olivares y en especial las fincas de regadío exhiben una excelente calidad del fruto, que está listo para ser recolectado y elaborar los aceites tempranos Premium de la marca.

El presidente de la Junta de Andalucía, Juanma Moreno, pronunciará su mensaje de fin de año desde Bailén (Jaén), en concreto desde las instalaciones de la cooperativa Picualia, que, según han destacado desde el Gobierno andaluz, "tiene más de 1.000 socios, la inmensa mayoría de ellos pequeños agricultores".

El ambicioso proyecto de Aureum Restaurante es ya una realidad tras la incertidumbre provocada por la pandemia. El proyecto ideado e impulsado por Picualia -que abrirá sus puertas el próximo 28 de octubre- ha encontrado una perfecta aliada en la familia Simón Linares, del restaurante El Álamo de Bailén, que será la encargada de regentar el nuevo espacio gastronómico.

Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén continúa con su campaña de valorización del cooperativismo agroalimentario de la provincia. La entidad elegida para este mes de febrero ha sido la sociedad cooperativa agrícola andaluza de Bailén Virgen de Zocueca (Picualia), que producirá esta campaña 4 millones de kilos de aceite de oliva, de los que alrededor de la mitad se comercializarán envasado.

Adventia Pharma, farmacéutica destacada por su labor de innovación en el ámbito de la nutrición clínica especializada, ha alcanzado un nuevo acuerdo con Picualia por el que la cooperativa se convierte desde este año en el proveedor único de aceite de oliva virgen extra del laboratorio.

La chef londinense propietaria del restaurante Mere, presentadora de MasterChef “The professional” UK, crítica gastronómica de The Times y presentadora de Amazing Hotels de la BBC2 visitó recientemente Picualia para conocer en primera persona el proceso de elaboración del aceite de oliva virgen extra.

¿Se puede implementar en una almazara una experiencia que permita al visitante recolectar aceitunas cualquier día y a cualquier hora? ¿Es posible "engañar" a nuestro cerebro y transportarnos a otros lugares sin necesidad de movernos? En la actualidad es posible gracias a Picualia Virtual Reality (VR), un proyecto puesto en marcha por esta empresa que ha incorporado la realidad virtual en su experiencia turística.

La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural ha fallado los premios de Andalucía de Agricultura y Pesca 2016 con los que reconoce el esfuerzo, el trabajo y el espíritu innovador de empresas, entidades, profesionales y ciudadanos destacados en los sectores agrícola, ganadero, pesquero y agroalimentario de esta Comunidad. La entrega de estos galardones tendrá lugar el 16 de mayo en el Rectorado de la Universidad de Córdoba.

La cooperativa Agrícola de Bailén Virgen de Zocueca (Picualia), situada en Bailén (Jaén), acogió el pasado 5 de noviembre el acto de celebración del 50 aniversario de la implantación de Pieralisi en España al que asistieron más de 500 personas.