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El Restaurante VelascoAbellà en Madrid ha acogido la presentación de los AOVEs Patio de Viana y Palacio Marqués de Viana, de Palacio Marqués de Viana, cuya calidad es el resultado de la búsqueda de la excelencia en el proceso de elaboración y en el acompañamiento respetuoso del ciclo natural de la aceituna.

Tras su existoso lanzamiento, hoy se presentará en el marco de Expoliva la segunda edición del libro "El secreto del cambio. Nociones sobre el olivo y su aceite" (Edificio Activa Jaén, 18h). José Luis Romera Vizcaíno es el autor y coordinador del trabajo plasmado en esta obra en la que participan 28 reconocidos expertos del sector oleícola, haciendo un recorrido desde el campo a la mesa.

La directora general de Promoción e Innovación Agroalimentaria del Gobierno de Aragón, Carmen Urbano, ha participado esta semana en Barbastro en la presentación de los aceites del Somontano de la campaña 2019/20. Una zona que, desde el año pasado, trabaja en la creación de una Denominación de Origen Protegida que les ayude a destacar en los mercados no sólo por la calidad de sus productos, sino también por la “personalidad diferenciada” que le conceden unos suelos y condiciones climáticas concretos y unas variedades de aceituna también particulares.

La chef londinense propietaria del restaurante Mere, presentadora de MasterChef “The professional” UK, crítica gastronómica de The Times y presentadora de Amazing Hotels de la BBC2 visitó recientemente Picualia para conocer en primera persona el proceso de elaboración del aceite de oliva virgen extra.

La Cooperativa Oleícola Sierra de La Pandera, de Los Villares (Jaén), presentó el pasado 14 de noviembre su primer aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana La Pandera en un acto que contó con la presencia de más de 200 personas entre socios de la cooperativa, autoridades e invitados.

El salón de actos del Centro Cultural de Villamanrique (Ciudad Real) acogerá este viernes 27 de septiembre el acto de presentación de Molino del Aire, una nueva empresa de elaboración de AOVE ecológico impulsada por tres emprendedores de esta localidad.

El Salón de Actos "Margarita Salas Falgueras" del Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA) acogió el pasado 18 de julio el acto de presentación del libro histórico-técnico "Olivo y aceites de calidad" de los ingenieros agrónomos Joan Tous y Josep Mª Franquet.

El olivar y el aceite de oliva y toda la cultura que los rodea siguen recorriendo mundo gracias a las iniciativas de la Asociación Cultural Másquecuentos, que ha presentado su último libro, “Tinta de Olivo”, en el Centro Riojano de Madrid en compañía de tres de los autores que participan en esta obra coral: Blanca del Cerro, Julia Cortés Palma y Víctor Fernández Correas.

Madrid acogió el pasado 2 de diciembre la presentación del nuevo aceite Premium de Naturvie, un AOVE aromatizado a la naranja de forma 100% natural, embotellado en un envase exclusivo y un packaging lleno de detalles que "hacen de este producto toda una experiencia multisensorial", según destacó la firma.

El Museo Zabaleta de Quesada (Jaén) acogió el pasado 24 de noviembre la presentación de los aceites tempranos Rotalaya cosechas de aceite en el marco de la inauguración de la exposición de pintura y escultura titulada “Gesto y Color” del artista Rafael Cerdá, creador del packaging de la firma.

La Fundación de la DOP Montes de Toledo ha presentado hoy en la Oficina de Turismo de Castilla-La Mancha en Madrid el AOVE de su nueva cosecha. Un acto en el que representantes de medios especializados, así como blogueros e influencers del mundo de la gastronomía, han conocido este zumo de aceituna de recolección temprana.

Las instalaciones de Interiorismo Trinidad en Úbeda (Jaén) acogieron el pasado 15 de noviembre la presentación de Day y Night, el nuevo AOVE ecológico de Nobleza del Sur tras cuatro años de trabajo.

La Hacienda de Isabel, grupo empresarial de la familia Zafra, ubicado en tierras granadinas con una trayectoria de más de 30 años de envasado y exportación de aceite, presenta este mes en el mercado español la segunda edición de aceites de oliva vírgenes extra de edición limitada y categoría Premium tras el éxito del lanzamiento del producto en 2017.