aceite de oliva

Oleantia es un grupo cooperativo oleícola de segundo grado creado en la provincia de Granada con el objetivo de unir fuerzas en la comercialización de aceite de oliva a granel y mejorar la competitividad de los productores del Poniente Granadino, según ha informado esta entidad en un comunicado.

Citoliva ha finalizado con éxito el proyecto OLIVEVALUE, una iniciativa que ha obtenido como principal resultado un modelo innovador de apoyo a la toma de decisiones estratégicas para el aprovechamiento de subproductos generados en el proceso de producción oleícola.

La octava edición del Premio Internacional de Relatos sobre Olivar, Aceite de Oliva y Oleoturismo ya tiene su palmarés completo. El jurado de este certamen, que ha presidido un año más el escritor ubetense Salvador Compán, ha determinado que el cuento "El misterio de la aceituna del hueso de oro", del autor gaditano Benedicto Martínez (Los Barrios), gane el primer premio en la categoría de relato corto, dotada con 1.000 euros.

Borges International Group ha donado 15.000 litros de aceite al Banco de Alimentos, que serán distribuidos a personas en situación de riesgo de pobreza a través de varias entidades sin ánimo de lucro de todo el territorio catalán (Barcelona, Tarragona, Lleida y Girona).

La Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (ETSIAAB) de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) ha estrenado una nueva almazara en sus Campos de Experimentación Agronómica. Tras varias fases de pruebas, la primera elaboración tuvo lugar a finales del pasado mes de noviembre y ya funciona a pleno rendimiento, según ha informado el centro docente en su página web.

La Cátedra Caja Rural de Jaén José Luis García-Lomas Hernández de Economía, Comercialización y Cooperativismo Oleícola de la Universidad de Jaén (UJA) ha presentado el Informe Anual de Coyuntura del Sector Oleícola 2025, que ha corrido a cargo de su director, el catedrático de Comercialización e Investigación de Mercados, Manuel Parras Rosa.

La Fundación Citoliva celebró ayer la reunión de su Patronato, en la que se presentó la hoja de ruta para el próximo año. Entre las principales novedades, destacó el lanzamiento de una nueva línea de investigación en el ámbito de la alimentación y la salud, que abrirá nuevas oportunidades en el desarrollo de alimentos más saludables y funcionales.

Hacer más ejercicio, llevar una dieta equilibrada, dejar de fumar y controlar el peso y la presión arterial son hábitos que protegen el corazón y son cruciales incluso después de un diagnóstico de cáncer. Así se desprende de un estudio realizado en el marco del Proyecto UMBERTO, dirigido por la Plataforma Conjunta de la Fundación Umberto Veronesi ETS-Unidad de Investigación en Epidemiología y Prevención del IRCCS Neuromed en Pozzilli (Isla de Sicilia), en colaboración con la Universidad LUM "Giuseppe Degennaro" de Casamassima (Basilea).

La renta agraria se ha situado en 41.262 millones de euros en 2025, lo que supone un incremento del 12,9% respecto al año anterior, según la primera estimación de las principales cifras económicas del sector agrario publicada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).

El informe sobre perspectivas agrícolas de la Unión Europea 2025-2035 publicado por la Comisión Europea (CE) prevé que el sector del aceite de oliva europeo se recupere de los "mínimos" de producción observados en años anteriores. Por su parte, las tendencias de consumo muestran un descenso en los países productores tradicionales de la UE, aunque el interés está aumentando en otros lugares debido a la popularidad de la Dieta Mediterránea. En términos comerciales, se estima que las exportaciones de aceite de oliva comunitarias se mantengan sólidas.

La asociación de transformadores de plásticos, ANAIP, ha coordinado una carta dirigida a los representantes españoles en las instituciones europeas, en la que entidades de distintos sectores han alertado sobre los efectos del artículo 29 del nuevo Reglamento de Envases y Residuos de Envases (PPWR) que incluye los filmes y los flejes en los objetivos de reutilización.

Una veintena de empresas jiennenses han participado en un encuentro organizado por la Confederación de Empresarios de Jaén (CEJ) con el embajador de China en España, Yao Jing, que se ha celebrado en el Palacio Provincial. Yao Jing ha asegurado que "los productos de calidad como el aceite de oliva de Jaén serán muy populares entre los consumidores chinos".

Las cooperativas Dcoop, Esperanza del Campo, Olivarera de Lucena y Cooperativa Agraria San Roque forman parte ya del "Catálogo de Buenas Prácticas para Fomentar el Relevo Generacional" que Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía confeccionó el pasado año como parte de las actividades impulsadas por el Grupo de Trabajo de Jóvenes Cooperativistas.

Andalucía TRADE ha convocado la participación de empresas andaluzas en la próxima Misión Directa Agroalimentaria a Filipinas, que tendrá lugar del 16 al 20 de marzo de 2026. Los objetivos de esta iniciativa son fomentar la internacionalización de las empresas andaluzas; buscar oportunidades y ampliar el conocimiento del mercado filipino; y facilitar la comercialización de productos andaluces en ese país.

Grupo Interóleo nació en 2009 en Jaén con una visión pionera: profesionalizar la comercialización del aceite de oliva y dar valor añadido al trabajo de miles de agricultores. En la actualidad, cuenta con 32 socios y está presente en seis provincias y dos Comunidades Autónomas. Hablamos con Esteban Momblán, gerente del Grupo, sobre la actual campaña 2025/26, las oportunidades de negocio en mercados internacionales como EEUU, la volatilidad de los precios, la sostenibilidad y los MOSH-MOAH, entre otros temas.