aceite de oliva

Olivum-Associação de Olivicultores e Lagares de Portugal ha actualizado sus previsiones para la campaña olivícola nacional, anticipando ahora una caída de alrededor del 20% de la producción de aceitunas en comparación con la cosecha anterior.

Deoleo ha presentado hoy a analistas, inversores y medios de comunicación en Madrid su "Strategic Update 2025". Durante el evento, el equipo directivo ha explicado las claves de "EVOO-lution", la nueva hoja de ruta de la compañía para el período 2025-2028. Este plan está diseñado para acelerar el crecimiento rentable y crear valor de forma sostenible y autofinanciada, fijando el objetivo de generar aproximadamente 32 millones de euros de EBITDA recurrente adicional para 2028, independientemente del contexto sectorial.

El Consejo de Gobierno de Extremadura ha autorizado una nueva convocatoria de ayudas a incentivos agroindustriales, dotada con 28 millones de euros, para apoyar las inversiones destinadas a la transformación y comercialización de productos agrícolas.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha publicado hoy en el Boletín Oficial del Estado (BOE) la orden por la que se establece la norma de comercialización del aceite de oliva para la campaña 2025/26 que tiene como objetivo prevenir posibles distorsiones en el mercado en el caso de que se diera una sobreproducción mediante una retirada de producto.

Las exportaciones andaluzas de aceite de oliva en los primeros ocho meses del año se situaron en 2.589 millones de euros, lo que supone un descenso del 17,6%, "debido a la bajada del precio de venta por la alta producción de la última cosecha", mientras que en volumen las ventas crecieron un 46%, hasta alcanzar 598.375 toneladas, "cifra que refuerza el liderazgo mundial de la Comunidad respecto a sus competidores nacionales e internacionales", según ha informado Andalucía TRADE.

El mercado vietnamita de aceite de oliva ha emergido en los últimos años como una oportunidad estratégica para las empresas españolas del sector, gracias a su combinación de crecimiento económico sostenido, aumento del poder adquisitivo y progresiva incorporación de hábitos de vida saludables por parte de la población. Así lo recoge un estudio de la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Ho Chi Minh publicado por ICEX España Expostación e Inversiones.

Cooperativas Agro-alimentarias de España ha considerado hoy que la falta de lluvias y las inusuales altas temperaturas registradas durante los meses de septiembre y octubre están rebajando "significativamente" las expectativas de producción de aceite de oliva para la campaña 2025/26.

Expo AgriTech 2025 ultima los preparativos con los que Málaga se convertirá en el epicentro de la innovación para el sector agrario en Europa. El evento, que se celebrará del 28 al 30 de octubre, dedicará un foro exclusivo al olivar donde se conocerán las últimas soluciones, productos y tecnologías en aras de una mayor competitividad del sector, según destaca en esta entrevista con Mercacei Sergio Fabregat, director de Expo AgriTech 2025, en la que detalla las iniciativas y tecnologías que los profesionales del sector del olivar y del aceite de oliva podrán encontrar en la feria.

El director general de Andalucía TRADE, Antonio Castro, y el presidente de la Confederación Andaluza de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas (CADO), César Saldaña, han firmado un convenio de colaboración con el objetivo de favorecer el crecimiento del ecosistema empresarial agroalimentario en Andalucía. El propósito del acuerdo es crear sinergias entre ambas entidades para optimizar recursos y facilitar el proceso de internacionalización de las compañías del sector.

Los últimos datos del panel de consumo alimentario del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) recogen que el consumo de aceites de oliva en el año móvil, es decir, de agosto de 2024 a julio de 2025, fue de 315,87 millones de litros (+23,9%) por valor de 1.885,4 millones de euros (-5,78%). Por su parte, el consumo per cápita de los aceites de oliva en dicho período fue de 6,74 litros.

Deoleo celebró ayer en Córdoba la segunda edición del congreso "Creciendo Juntas: Liderando la transformación del sector oleícola". El encuentro reunió a 15 mujeres referentes en los distintos eslabones de la cadena de valor del aceite de oliva (agricultoras, investigadoras, directivas y empresarias) para reflexionar sobre los desafíos y oportunidades de un sector en plena transformación.

El mercado del aceite de oliva en Colombia presenta perspectivas de crecimiento sostenido para los próximos años. Según las proyecciones, se espera que el volumen de ventas de aceite de oliva crezca a una Tasa de Crecimiento Anual Compuesta (TCAC) del 3,8% entre 2024 y 2029, alcanzando los 9,1 millones de litros al final de dicho período. Este crecimiento se verá impulsado por varias tendencias clave que ya se observan en el mercado colombiano: salud y bienestar; diversificación y sofisticación; digitalización; y premiumización. Así lo recoge un informe de la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Bogotá publicado por ICEX España Exportación e Inversiones.

ICEX España Exportación e Inversiones ha abierto la convocatoria para participar en el Pabellón España en la feria SIAL París, que tendrá lugar en el recinto ferial Parc d'Expositions-Paris Nord Villepinte (Francia) del 17 al 21 de octubre de 2026.

New Haven (Connecticut, EEUU) acogerá del 4 al 7 de diciembre el 7º Simposio Internacional de Yale sobre Aceite de Oliva y Salud, que reunirá a académicos, miembros de asociaciones y organizaciones profesionales, productores, comercializadores y representantes de la industria.

La Asociación Italiana de la Industria Oleícola (Assitol) ha calificado de "positiva" la próxima campaña de aceite de oliva en Italia y en el Mediterráneo, si bien teme las ventas por debajo del coste de producción por "promociones excesivas".