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Edición 2015 4 de mayo de 2025
13/02/2018@14:30:20
La Conferencia Healthy Kitchens, Healthy Lives –Cocinas Saludables, Vidas Saludables–, uno de los principales foros profesionales sobre alimentación, nutrición y salud que se celebran en Estados Unidos, ha analizado los últimos avances en materia de nutrición, así como los efectos beneficiosos del AOVE y de la Dieta Mediterránea.
13/02/2018@13:29:53
La demanda del aceite de oliva virgen ha tenido un "excelente recorrido" en el mercado suizo y se espera que continúe en ascenso en los próximos años, debido a la confluencia de varios factores que han permitido, además, que el AOVE concentre el 90% del consumo de aceite de oliva en ese país. Así lo confirma el último estudio de ICEX España Exportación e Inversiones, "El Mercado del Aceite en Suiza (2017)", que precisa que las nuevas tendencias impulsan el consumo de aceite de oliva en el país helvético, entre ellas el avance de la alimentación vegana y la vegetariana, la moda foodie o comidista y la vuelta a los principios de la cocina en el hogar.
13/02/2018@12:54:47
Japón, el quinto mercado internacional de mayor proyección para la industria alimentaria, abre nuevas oportunidades al sector del aceite de oliva en Supermarket Trade Show, la principal feria comercial en Asia, que se celebra desde mañana y hasta el 16 de febrero en Tokio.
12/02/2018@15:05:27
La muestra está impulsando diversas actividades de promoción como las bicicletas del AOVE, junto con el Corte Inglés y Eboracar, con el apoyo y colaboración de la Fundación Talavera Ferial. El Recinto Ferial de Talavera de la Reina (Toledo) acogerá el próximo mes de marzo AOVE & NUTS experience, Feria del Olivar y Frutos Secos, un importante punto de encuentro para ambos sectores, según su organización.
12/02/2018@13:39:36
La caja de luz portátil Oil Lightbox permite analizar los colores del aceite en condiciones de luz perfectas, gracias a cinco perfiles de aluminio con temperatura de color oscilante y a una base cubierta por policarbonato blanco.
12/02/2018@12:58:25
Biofach, la Feria Mundial de Alimentos Ecológicos que se celebrará del 14 al 17 de febrero en Núremberg (Alemania), incluirá en esta edición novedades como el Mundo de Experiencias dedicado al aceite de oliva y el reto del sabor. Los visitantes contarán así con una percepción sobre el sector más “poderosa” tanto en el ámbito visual como en el sensorial, según la organización de la feria.
12/02/2018@12:54:32
En este sistema de cultivo del olivar, los restos de poda se depositan para que sean triturados y se puedan incorporar al suelo como materia orgánica, contribuyendo así de forma importante a la captura y almacenamiento de dióxido de carbono (CO2) atmosférico, el principal gas de efecto invernadero.
12/02/2018@12:50:13
El objetivo principal del proyecto regional del Grupo Operativo Dosaolivar Dosificación de productos sanitarios consiste en el diseño de una herramienta digital para una planificación del tratamiento fitosanitario en el olivar “más efectiva”, desde un punto de vista técnico, ambiental y energético, capaz de mitigar las emisiones de gases de efecto invernadero que afectan al cambio climático.
09/02/2018@14:43:09
El presidente de la Diputación Provincial de Jaén, Francisco Reyes, ha hecho entrega de los Premios Degusta Jaén, dirigidos a reconocer a las iniciativas, personas u organizaciones ligadas al sector agroalimentario que destacan en su ámbito de actuación.
09/02/2018@13:35:52
Los aceites premiados por el Concurso Internacional de Aceite de Oliva Virgen Extra-Premio CA Ovibeja, el único certamen internacional que se celebra en el país luso, van a obtener este año puntuaciones más altas de acuerdo a las nuevas normas del ranking “World's Best Olive Oils. Como ya adelantó Mercacei, este prestigioso ranking creado en 2012 por el experto catador alemán Heiko Schmidt a partir de los resultados de las principales competiciones internacionales de AOVE en ambos hemisferios -tomando como referencia el Premio Mario Solinas del COI- ha modificado íntegramente la forma de puntuación de los concursos individuales a partir de esta edición.
09/02/2018@13:00:11
La producción australiana de aceite de oliva se ha incrementado un 4.200% en los últimos 20 años, según los datos publicados por el Consejo Oleícola Internacional (COI), que también precisan la tasa de consumo, importaciones y exportaciones en ese periodo.
08/02/2018@15:18:35
La empresa ha destacado que de acuerdo con las ventas globales de 2017 facilitadas por las dos asociaciones sectoriales -Anierac y Asoliva-, Acesur es “líder en ventas en todas las categorías de aceite de oliva: vírgenes, suaves, intensos y aceites de orujo de oliva, con una cuota de mercado del 21% del total de los aceites comercializados en España". Además, durante el año pasado se han envasado y exportado más de 52 millones de litros de aceite, el 80% de ellos, de oliva y, el resto, de otras semillas.
08/02/2018@14:49:59
El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ha concedido los Premios Alimentos de España 2017, con los que se reconoce la labor desarrollada por empresas y profesionales que se han distinguido por producir, ofrecer y divulgar los alimentos de calidad españoles, así como su contribución al desarrollo del sector alimentario español de forma sostenible y eficiente.
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