California

El UC Davis Olive Center (California, EEUU) ha avanzado en su página web su calendario de eventos para 2025 que abordarán, entre otros temas, los principios agronómicos del cultivo del olivo para la producción de aceite de oliva, así como el proceso de molturación de la aceituna.

Clovis Veterans Memorial District (California) acogerá los días 12 y 13 de marzo The Olive Oil Conference, un encuentro que abordar las últimas tendencias, investigaciones y desafíos de la industria del aceite de oliva.

La División de Agricultura y Recursos Naturales de la Universidad de California ha publicado "Olive: Production Manual for Oil", un manual sobre la producción de aceite de oliva con el objetivo de ayudar a los productores a maximizar su calidad.

El Departamento de Alimentos y Agricultura de California ha establecido los estándares y normas para la clasificación y etiquetado de los aceites de oliva para la campaña de comercialización 2024/25, que estarán en vigor desde el 1 de octubre de 2024 hasta el 30 de junio de 2025.

La previsión de producción de aceituna de mesa en California para 2024 es de 40.000 toneladas, un 5,4% más que la cosecha del año anterior, que fue de 37.841 toneladas, según una encuesta realizada por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés).

Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía ha realizado una misión comercial en California para reforzar las exportaciones y conocer de primera mano su cadena de distribución, soluciones de riego y los sistemas productivos que utilizan. Para ello, una delegación de cooperativas de la región ha viajado al Estado norteamericano donde ha visitado otras entidades de economía social y ha estrechado lazos con empresas distribuidoras.

El Consejo Oleícola de California (COOC, por sus siglas en inglés) celebrará los días 15 y 16 de marzo en Monterrey su reunión anual de miembros, en la que se establecerán contactos y se abordará la situación actual y futura del sector oleícola californiano.

La Comisión para el Aceite de Oliva de California (OOCC, por sus siglas en inglés) ha publicado los resultados de la campaña 2022/23 según los requisitos obligatorios del programa gubernamental de muestreo y estándares de calidad de los aceites de oliva de California.

El Departamento de Alimentos y Agricultura de California ha publicado los estándares y normas para la clasificación y etiquetado de los aceites de oliva para la campaña de comercialización 2023/24, que estarán en vigor del 2 de octubre de 2023 hasta el 30 de junio de 2024.

Cuatro investigadores del IFAPA han participado en el IX International Olive Symposium 2023 que ha tenido lugar entre el 10 y el 15 de septiembre en la UC Davis (California). Este evento, de periodicidad cuatrimestral y organizado por la International Society for Horticultural Science (ISHS), representa una oportunidad para que investigadores y grupos interesados en el sector compartan las últimas novedades en investigación en torno al olivar y el aceite de oliva, según ha informado el organismo andaluz.

La Comisión para el Aceite de Oliva de California (OOCC, por sus siglas en inglés) ha publicado una guía que contiene las diferentes reglas y requisitos para el etiquetado de los aceites de oliva.

La Comisión para el Aceite de Oliva de California (OOCC, por sus siglas en inglés) celebrará el próximo 21 de marzo en el Cabral Ag Center de Stockton el Día del Aceite de Oliva, un evento que contará con varias presentaciones y paneles de debate sobre prácticas de producción, investigación y tendencias agrícolas para el sector del olivar y del aceite de oliva.

El UC Davis Olive Center (California, EEUU) ha avanzado en su página web su calendario de actividades para 2023 que abordarán, entre otros temas, las enfermedades que afectan al olivar, el análisis sensorial, la olivicultura ecológica y sostenible o el proceso de elaboración de los aceites de oliva.

El UC Davis Olive Center organizará el próximo 10 de diciembre el Olio Nuovo Festival 2022, que incluirá diversas actividades de formación y degustación del AOVE de nueva cosecha.

Por recomendación de la Comisión para el Aceite de Oliva de California (OOCC, por sus siglas en inglés), el Departamento de Alimentos y Agricultura de California ha publicado los estándares y normas para la clasificación y etiquetado de los aceites de oliva para la campaña de comercialización 2022/23, que estarán en vigor del 26 de septiembre de 2022 hasta el 30 de junio de 2023.