California

El UC Davis Olive Center organizará el próximo 10 de diciembre el Olio Nuovo Festival 2022, que incluirá diversas actividades de formación y degustación del AOVE de nueva cosecha.

Por recomendación de la Comisión para el Aceite de Oliva de California (OOCC, por sus siglas en inglés), el Departamento de Alimentos y Agricultura de California ha publicado los estándares y normas para la clasificación y etiquetado de los aceites de oliva para la campaña de comercialización 2022/23, que estarán en vigor del 26 de septiembre de 2022 hasta el 30 de junio de 2023.

La Junta Directiva de la Comisión para el Aceite de Oliva de California (OOCC, por sus siglas en inglés) prevé un descenso "significativo" de la producción de aceite de oliva en la campaña 2022/23, hasta 1,8 millones de galones (6,81 millones de litros) frente a los 3 millones de galones (11,3 millones de litros) de la temporada anterior producidos por los miembros de esta entidad, que representan aproximadamente el 90% de la producción de aceite de oliva de California.

La Comisión para el Aceite de Oliva de California (OOCC, por sus siglas en inglés) celebrará el próximo 3 de marzo en el Robert J. Cabral Ag Center de Stockton el Día del Aceite de Oliva, un evento en el que expertos e investigadores de la industria oleícola presentarán las últimas innovaciones e investigaciones para la producción de aceite de oliva virgen extra de calidad.

La Comisión para el Aceite de Oliva de California (OOCC, por sus siglas en inglés) ha publicado la lista de miembros que cumplen con todos los requisitos de su programa de calidad para la campaña 2021/22 que, a su juicio, se puede utilizar como guía para ayudar a los consumidores a comprar aceite de oliva de California con confianza.

El proyecto de ley AB 535, firmado el pasado 4 de octubre por el Gobernador, pretende regular el uso del término "California, así como el de las diferentes regiones de este Estado, en el etiquetado de aceite de oliva, algo ya existente en el sector vitivinícola californiano.

La Junta Directiva de la Comisión para el Aceite de Oliva de California (OOCC, por sus siglas en inglés) ha adoptado formalmente un nuevo plan estratégico con seis objetivos específicos que la organización comenzará a abordar en la próxima campaña. Además, ha aprobado sus presupuestos para el próximo ejercicio fiscal y ha estimado que su producción de aceite de oliva será de 3 millones de galones (11,3 millones de litros) en la cosecha 2021/22.

Dan Flynn ha sido reconocido con el "California Olive Oil Council Pioneer Award" otorgado por el Consejo Oleícola de California (COOC, por sus siglas en inglés) por su labor en aras de impulsar la industria californiana de aceite de oliva.

La Comisión del Aceite de Oliva de California (OOCC, por sus siglas en inglés) ha informado de que prevé una producción de aceite de oliva inferior a 2,5 millones de galones (9,5 millones de litros) en la campaña 2020/21.

La Comisión para el Aceite de Oliva de California (OOCC, por sus siglas en inglés) ha publicado la lista de miembros que cumplen con todos los requisitos de su programa de calidad para la campaña 2020/21 que, a su juicio, se puede utilizar como guía para ayudar a los consumidores a comprar aceite de oliva de California con confianza.

Tras una encuesta realizada durante los meses de marzo y abril, la Comisión para el Aceite de Oliva de California (OOCC, por sus siglas en inglés) ha creado varios grupos de trabajo con el fin de abordar los problemas de mayor importancia para los miembros de la industria y que se centran en las siguientes áreas: plagas y enfermedades, calidad del aceite de oliva y aprovechamiento de los subproductos del olivar.

La Comisión para el Aceite de Oliva de California (OOCC, por sus siglas en inglés), en colaboración con la Universidad de California, desarrollará un manual sobre la producción de aceite de oliva con el fin de ayudar a los productores a maximizar su rentabilidad.

A principios de 2020 el Consejo Oleícola de California (COOC, por sus siglas en inglés) anunciaba el nombramiento de Patricia King como nueva directora ejecutiva de la entidad, que se ha marcado como objetivo incrementar el consumo de aceite de oliva virgen extra certificado de California a través de la educación y la divulgación. Así, en una entrevista en exclusiva con Mercacei, King estima un aumento significativo del consumo de AOVE en Estados Unidos, ya que la población será más consciente de sus beneficios saludables y de sus aplicaciones culinarias.

La Comisión del Aceite de Oliva de California (OOCC, por sus siglas en inglés) ha informado sobre la propuesta de una nueva legislación relativa al uso del término "California" en el etiquetado y comercialización de aceite de oliva del Estado norteamericano.

La Comisión de Aceite de Oliva de California (OOCC, por sus siglas en inglés) celebrará el próximo 5 de marzo en Stockton el Día Anual del Aceite de Oliva, un evento que se centrará en cómo los productores de aceite de oliva pueden implementar nuevas prácticas de cultivo y producción para maximizar la calidad, los rendimientos y la rentabilidad. Se espera que asistan aproximadamente 150 productores de aceite de oliva y miembros de la industria californiana.