congreso

El Palacio de Exposiciones de Anhembi en São Paulo (Brasil) acogerá del 10 al 11 de julio de 2018 la novena edición de ExpoAzeite, un certamen dedicado al olivar y al aceite de oliva que, además de reunir a expositores nacionales e internacionales, acogerá el VI Encuentro Internacional de Olivicultura.

En una entrevista con Mercacei, el investigador del Instituto de Recursos Naturales y Agrobiología de Sevilla (IRNAS-CSIC) José Enrique Fernández, presidente del comité organizador de la 6ª edición de Olivebioteq 2018 (Sevilla, 15-19 de octubre), desvela las claves de esta importante cita de carácter internacional que cada cuatro años reúne los últimos avances en los principales campos del olivar y de la industria del aceite de oliva y de la aceituna.

El III Congreso Internacional sobre Aceite de Oliva Virgen, Olivar y Salud, O_Live! reunió a más de 200 profesionales en Jaén y uno de sus puntos centrales fue la III Declaración de Jaén sobre Aceite de Oliva y Salud, un documento de consenso entre los científicos que aborda la obesidad como “uno de los grandes retos globales de la salud pública” y recuerda que la ciencia ha demostrado que las dietas que usan el AOVE como grasa culinaria disminuyen el índice de masa corporal.

Desde el próximo viernes y hasta el domingo, el III Congreso Internacional sobre Aceite de Oliva Virgen, Olivar y Salud, contará con la participación de más de 200 profesionales del sector oleícola, sanitarios, investigadores, nutricionistas o cocineros procedentes de toda la geografía española, Japón o Alemania.

Los días 11 y 12 de abril la Facultad de Medicina de la Universidad Complutense de Madrid (UCM) acogerá las XXII Jornadas de Nutrición Práctica y el XII Congreso Internacional de Nutrición, Alimentación y Dietética. Una cita en la que el aceite de oliva protagonizará una de las sesiones.

El III Congreso Internacional sobre Aceite de Oliva Virgen, Olivar y Salud tendrá lugar del 18 al 20 de mayo en el Museo Íbero de Jaén. La nueva edición de este simposio de carácter internacional pondrá en común las últimas evidencias científicas que relacionan los aceites de oliva vírgenes y la salud, al tiempo que desarrollará una intensa actividad divulgativa para hacer llegar este conocimiento a toda la sociedad.

Como respuesta a la falta de eventos congresuales específicos sobre esta materia, el 17 y 18 de mayo se celebrará en Jaén el I Encuentro Internacional de la Seguridad y Salud Ocupacional en el Sector Agrícola y la Industria Alimentaria que abordará la situación actual y los nuevos retos a los que el sector del olivar se enfrenta en materia de seguridad y salud laboral, alimentaria y medioambiental.

Nueva Delhi (India) acogerá del 9 al 11 de noviembre el 19º Congreso Mundial de Agricultura Ecológica, que cada tres años se celebra en un país diferente con el objetivo de promover la implantación de la agricultura ecológica a nivel global y medir su progreso.

Los últimos resultados de la investigación en torno a la agricultura mediterránea se convierten durante tres días en protagonistas en la Universidad de Córdoba (UCO). Más de 200 especialistas en el estudio de los microorganismos fitopatógenos y en protección de cultivo procedentes de diferentes países participan desde hoy y hasta el próximo jueves en el XV Congress of the Mediterranean Phytopathological Union, que abordará, entre otros temas, la Xylella fastidiosa.

Ya está abierto el plazo de inscripción para el Congreso Internacional Científico-Profesional de Oleoturismo e Innovación Territorial que tendrá lugar en Jaén entre el 13 y el 15 de septiembre. Una de las novedades del encuentro es que cualquier almazara, museo, empresa o profesional del turismo pueda presentar su modelo de negocio, experiencia, caso de éxito o de buenas prácticas, contando para ello con espacios habilitados.

El vicepresidente segundo de la Diputación de Jaén y diputado de Promoción y Turismo, Manuel Fernández, presentó ayer el Congreso Internacional Científico-Profesional de Oleoturismo e Innovación Territorial, un evento en el que colaboran la Administración provincial, la Universidad de Jaén (UJA) y Caja Rural que se celebrará en la capital jiennense entre el 13 y el 15 de septiembre y que se postula como un foro donde sentar las bases y conocer las posibilidades de futuro de este sector turístico.

Aecoc organizará el próximo 21 de febrero en Madrid el 14º Congreso de Seguridad Alimentaria y Calidad, que bajo el lema "Ciencia, gestión y comunicación", reunirá a los máximos responsables de las áreas de calidad, seguridad alimentaria y nutrición del ámbito empresarial nacional.

Prestigiosos chefs de toda España y de diferentes especialidades y disciplinas, sumilleres, blogueros y asociaciones gastronómicas se reunirán los próximos 27, 28 y 29 de noviembre en torno al I Congreso Gastronómico de Aceite de Oliva Virgen Extra, “Jaén AOVE”, que se celebrará en el Recinto Provincial de Ferias y Congresos de Jaén.