congresos

Cooperativas Agro-alimentarias de España organizará los días 26 y 27 de marzo el 8º Congreso Nacional de Cooperativismo Agroalimentario en la ciudad de Toledo, al que se espera que asistan alrededor de 700 delegados de cooperativas y donde se reflexionará sobre los nuevos retos del sector agroalimentario, así como acerca de las soluciones y respuestas que debe dar el cooperativismo para seguir ayudando a los agricultores a afrontar este nuevo escenario.

Del 7 al 10 de noviembre, Bogotá Madrid Fusión se convirtió en el punto de encuentro del sector gastronómico de Sudamérica. Este congreso, organizado por Vocento y la Cámara de Comercio de Bogotá, incluyó 80 actividades que congregaron a más de 11.400 asistentes para disfrutar de un intenso viaje por cocinas de los cinco continentes gracias a las experiencias compartidas por 20 de los chefs más importantes del mundo.

El Departamento de Ciencia y Tecnología de Alimentos de la Facultad de Química de la Universidad de la República (UdelaR) organizará el I Congreso Latinoamericano de Aceite de Oliva, que se llevará a cabo los días 30 y 31 de julio de 2020 en Montevideo (Uruguay).

Reale Seguros Madrid Fusión, que celebrará en 2020 su mayoría de edad, volverá a convertir Madrid en la capital mundial de la gastronomía durante tres días, con la llegada de cientos de cocineros de todo el planeta. Será una edición diferente, con muchas sorpresas, y tendrá lugar los días 13, 14 y 15 de enero en IFEMA, en un nuevo escenario, el pabellón 14.

El Palacio de Exposiciones y Congresos de Córdoba acogerá los días 9 y 10 de octubre de 2019 el Congreso Óleoforum, el 4º Congreso Internacional del Aceite de Oliva, un encuentro que incluirá un programa de conferencias y ponencias para analizar el presente y el futuro del olivar. Además, aglutinará el primer punto de encuentro donde estarán presentes las empresas y agentes que interactúan con este sector a través de productos y servicios aplicados o utilizados directamente en el desarrollo y comercialización de este cultivo.

Valencia acogió los días 21 y 22 de marzo el I Congreso de Jóvenes Cooperativistas, organizado por Cooperativas Agro-alimentarias de España y por la Confederación de Cooperativas Agroalimentarias de la UE (Cogeca), en el que participaron más de 300 jóvenes de distintos países de la Unión Europea.

Cooperativas Agro-alimentarias de España y la Confederación de Cooperativas Agroalimentarias de la UE (Cogeca) organizan los días 21 y 22 de marzo en Valencia el I Congreso de Jóvenes Cooperativas que, bajo el título "Los jóvenes productores y las cooperativas agroalimentarias del mañana", contará con la presencia de jóvenes socios de cooperativas de diversas regiones de España, así como de otros países europeos.

El Palacio Municipal de Congresos de Madrid acogerá del 28 al 30 de enero la XVII edición de Reale Seguros Madrid Fusión, la cumbre gastronómica más importante de la capital en la que, bajo el lema "Reformulando la cocina: cambian las reglas", se darán cita algunos de los más prestigiosos chefs del mundo.

La empresa Pieralisi ha patrocinado Oleoforum, que integró el III Congreso del Aceite de Oliva, celebrado los días 20 y 21 de septiembre en el Real Jardín Botánico de Córdoba. Este encuentro, organizado por la empresa CCA Consultoría y Correduría Agrícola, analizó el presente y el futuro del cultivo del olivar.

El III Congreso Internacional sobre Aceite de Oliva Virgen, Olivar y Salud, organizado por la UJA y subvencionado por la Diputación Provincial de Jaén, se celebrará del 18 al 20 de mayo en el Museo Íbero de Jaén. La inscripción puede realizarse de forma on line y la organización ha dispuesto 30 becas para facilitar la participación de investigadores y estudiantes de la UJA.

UNVEX ECO-AGRO será la gran cita española sobre la aplicación de sistemas remotamente tripulados o drones en la agricultura y el medio ambiente. El evento tendrá lugar del 9 al 10 de octubre en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Sevilla y el día 11 en el Centro de Vuelos Experimentales (Atlas) de Villacarrillo (Jaén).

El Recinto Provincial de Ferias y Congresos de Jaén (Ifeja) acogerá los próximos 4 y 5 de octubre la 5ª edición del Congreso de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, cuyo lema será "Creando, creciendo, cambiando".

Por primera vez, Alimentaria 2018 acogerá el XXXIII congreso internacional de la Unión Mundial de Mercados Mayoristas (WUWM, Word Union Wholesale Markets) organizado por Mercabarna. El congreso se celebrará del 16 al 18 de abril de 2018 en Fira de Barcelona, ​​dentro del marco del salón Alimentaria. Un evento que garantiza la presencia en el Salón de la gran distribución mayorista, gerentes y directores de mercados de más de 30 países.

Jaén acogerá del 13 al 15 de septiembre el Congreso Internacional Científico-Profesional de Oleoturismo e Innovación Territorial, en el que se debatirá sobre la importancia del oleoturismo como instrumento de desarrollo socioeconómico e innovación territorial en las áreas rurales.

El congreso de marketing, innovación y gastronomía Gastromarketing celebrará su VI edición en Málaga el próximo 27 de marzo. "Sabor a Málaga", la marca creada por la Diputación provincial para la promoción de la imagen y calidad de los productos autóctonos malagueños, volverá a apoyar la celebración de este evento que reunirá en el auditorio Edgar Neville a más de 400 profesionales de la hostelería, la gastronomía y el marketing en una jornada de ponencias, mesas redondas y sesiones de networking con expertos en innovación, gastronomía y marketing.