Córdoba

La alcaldesa de Córdoba, Isabel Ambrosio, ha conocido algunos de los ensayos más destacados que en la actualidad está desarrollando Todolivo. La actividad ha tenido lugar después de que la regidora municipal visitase hace unas semanas las instalaciones de la empresa cordobesa para conocer de primera mano la labor de I+D+i que está realizando.

BioCórdoba 2017 abrirá las puertas de su XXI edición desde hoy y hasta el 18 de noviembre, consolidándose como uno de los grandes escaparates nacionales de las marcas, entre ellas de aceite de oliva virgen extra, que ostentan un referente de salud, garantía y calidad para el consumidor.

Científicos del Centro Ifapa Alameda del Obispo de Córdoba han determinado que los olivos silvestres o acebuches prefieren ser fecundados por plantas lejanas a su lugar de origen y situadas, a veces, a centenares de metros de distancia. Estas preferencias de reproducción garantizan una mayor variabilidad genética de esta especie y aportan a los expertos herramientas y estrategias para planificar estrategias de conservación y uso de los recursos genéticos silvestres de olivo.

El Ifapa Centro Alameda del Obispo (Córdoba) acogerá el próximo 25 de octubre la IV Jornada de Cata de Aceites de la Colección Mundial de Variedades de Olivo, en la que investigadores y expertos de este organismo invitarán a conocer y degustar algunos de los aceites obtenidos durante la campaña 2016/17 de 35 variedades procedentes de 16 países que se conservan en el Banco Mundial de Germoplasma del Olivo (BMGO).

La Feria de Innovación y Tecnología para el Mundo Rural, Fimart 2017, que se celebrará en el Palacio de la Merced de la Diputación de Córdoba, organizará el próximo 27 de octubre, en colaboración con Todolivo y New Holland (Cm93), una jornada técnica sobre olivar en seto.

QvExtra! Internacional organizará mañana en la Cámara de Comercio de Córdoba una jornada formativa en la que se abordarán los retos a los que se enfrenta el sector oleícola con vistas a la próxima campaña 2017/18.

La Universidad de Córdoba (UCO) impartirá desde finales de este mes de septiembre y hasta finales de mayo de 2018 el XII Máster en Olivicultura y Elaiotecnia, un programa internacional sobre el cultivo del olivo y la elaboración de aceite de oliva y de aceituna de mesa que contribuye a la formación de técnicos e investigadores en estas materias y al desarrollo de relaciones de cooperación entre los participantes.

QvExtra! Internacional organizará el próximo 29 de septiembre en la Cámara de Comercio de Córdoba una jornada formativa en la que se abordarán los retos a los que se enfrenta el sector oleícola con vistas a la próxima campaña 2017/18.

Varias Administraciones públicas, las cuatro DOPs de aceite de oliva virgen extra cordobesas, el sector de la hostelería, los productores y organizaciones agrarias y empresariales han firmado un manifiesto conjunto en defensa del aceite de oliva virgen extra cordobés, uniéndose por primera vez para hacer una defensa común del aceite de oliva, su historia, sus valores cardiosaludables, su importancia para la economía y la cultura de los pueblos de la provincia.

El Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de Andalucía (Ifapa) realizó ayer en su centro Alameda del Obispo en Córdoba una cata de aceitunas de mesa procedentes de su Colección Mundial de Variedades de Olivo.

La Asociación para la Promoción y la Articulación del Sector del Aceite de Oliva del Valle del Guadalquivir, en el marco de las XI Jornadas Técnicas Andaluzas sobre Sostenibilidad en el Medio Rural, celebradas el pasado 31 de marzo en Bujalance (Córdoba), entregó los Premios a los Mejores Aceites de Oliva Vírgenes Extras Producidos en el Valle del Guadalquivir 2017, que este año celebraron su sexta edición.

Extenda-Agencia Andaluza de Promoción Exterior ha convocado la participación de empresas de esta Comunidad en el Encuentro Internacional de Compradores de Alimentación y Bebidas Ecológicas que tendrá lugar el próximo 31 de mayo en Córdoba.

Un total de veinte equipos participarán en el II Campeonato Nacional de Catadores por equipos organizado por la Asociación para el Control de la Calidad y Promoción de los Aceites de la Comarca de Priego de Córdoba (Asccal) y Extra Virgin Olive Oil International Savantes, que se desarrollará en Priego de Córdoba los días 17 y 18 de marzo.

El Centro de Recepción de Visitantes de Córdoba acogerá los días 10 y 11 de marzo la segunda edición del Concurso Internacional EVOOLEUM WORLD'S TOP100 EXTRA VIRGIN OLIVE OILS, en la que un total de 22 prestigiosos catadores procedentes de ocho países valorarán las más de 300 muestras que se han presentado al certamen, organizado por la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO) y Mercacei.

El aceite Rincón de la Subbética Hojiblanco, de Almazaras de la Subbética, ha recibido el Premio Mención Especial Diputación de Córdoba, máximo galardón de la XVI edición de EcoTrama, el Concurso Internacional de Aceites de Oliva Vírgenes Extra Ecológicos, celebrada el pasado 4 de marzo en el Museo Histórico de Carcabuey (Córdoba).