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Edición 2015    29 de noviembre de 2025

dia mundial del olivo

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Ferias temáticas: motor de rentabilidad y competitividad en el sector oleícola

Ferias temáticas: motor de rentabilidad y competitividad en el sector oleícola

Por Otilia Romero de Condés
CEO de Pomona Keepers, empresa organizadora de la World Olive Oil Exhibition (WOOE)

26/11/2025@12:00:00
Rentabilidad y estrategias ganadoras: el valor del diálogo entre el campo y la cocina

Rentabilidad y estrategias ganadoras: el valor del diálogo entre el campo y la cocina

Por Montse Freixa
Sumiller de AOVE, formadora y consultora gastronómica, creadora del método EVÓÓEASY

26/11/2025@12:00:00
La consultoría agronómica: las claves del éxito

La consultoría agronómica: las claves del éxito

Por Miguel Abad
Elaiólogo y consultor agroalimentario experto en olivicultura y elaiotecnia

26/11/2025@12:00:00
MIGASA: la visión a largo plazo como estrategia de valor

MIGASA: la visión a largo plazo como estrategia de valor

MIGASA

26/11/2025@12:00:00
Estrategia competitiva en el aceite de oliva

Estrategia competitiva en el aceite de oliva

Por Mauro Meloni
Director de Unifol y CEQ

26/11/2025@12:00:00
Calidad-cantidad: un cambio de paradigma

Calidad-cantidad: un cambio de paradigma

Por Marco Scanu
Oleólogo y asesor internacional en olivicultura y elaiotecnia

26/11/2025@12:00:00
El poder del packaging en la competitividad empresarial

El poder del packaging en la competitividad empresarial

Por Manuel Parras Rosa, Francisco José Torres Peña y Francisco José Torres Ruiz
Área de Comercialización e Investigación de Mercados de la Universidad de Jaén

26/11/2025@12:00:00
Plagas y enfermedades del olivar

Plagas y enfermedades del olivar

Por Lorenzo León 1, Juan Cano 2 y Araceli Sánchez-Ortiz 2
1 IFAPA Centro Alameda del Obispo (Córdoba)
2 IFAPA Centro Venta del Llano (Mengíbar, Jaén)

26/11/2025@12:00:00
La mejora genética del olivo como herramienta para la rentabilidad del cultivo

La mejora genética del olivo como herramienta para la rentabilidad del cultivo

Por Lorenzo León 1, Concepción Muñoz Díez 2 y Raúl de la Rosa 3
1 IFAPA Centro Alameda del Obispo
2 Departamento de Agronomía, Universidad de Córdoba
3 Instituto de Agricultura Sostenible (IAS-CSIC)

26/11/2025@12:00:00
Valorizando los residuos de la aceituna: soluciones inteligentes para un sector oleícola más ecológico y rentable

Valorizando los residuos de la aceituna: soluciones inteligentes para un sector oleícola más ecológico y rentable

Por Lisa Paglietti
Economista y líder del Programa de Aceite de Oliva en el Centro de Inversiones de la FAO

26/11/2025@12:00:00
Kubota: innovación, compromiso y tecnología al servicio del olivar español

Kubota: innovación, compromiso y tecnología al servicio del olivar español

KUBOTA

26/11/2025@12:00:00
Rentabilidad y futuro del aceite de oliva: construyendo sobre nuestros valores para triunfar en la próxima década

Rentabilidad y futuro del aceite de oliva: construyendo sobre nuestros valores para triunfar en la próxima década

Por Konstantinos Tsoronis
Químico, oleólogo y Máster en Seguridad Alimentaria y Gestión de la Calidad

26/11/2025@12:00:00
La sostenibilidad económica como condición necesaria para seguir cultivando

La sostenibilidad económica como condición necesaria para seguir cultivando

Por José María Penco
Director de la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO)

26/11/2025@12:00:00
AOVE de alto valor: la salud como eje estratégico de la rentabilidad oleícola

AOVE de alto valor: la salud como eje estratégico de la rentabilidad oleícola

Por José Juan Gaforio
Catedrático de Inmunología de la Universidad de Jaén (UJA)

26/11/2025@12:00:00
Sostenibilidad y rentabilidad: dos caras de la misma moneda

Sostenibilidad y rentabilidad: dos caras de la misma moneda

Por José Eugenio Gutiérrez
Director del Proyecto LIFE Olivares Vivos (SEO/BirdLife)

26/11/2025@12:00:00
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