ESPAÑA

Los precios en origen del aceite de oliva virgen extra han registrado un incremento generalizado en España, Italia y Grecia, hasta situarse a finales de enero en 3,64 euros/kg., 5,90 euros/kg. y 3,46 euros/kg., respectivamente, según recoge el Consejo Oleícola Internacional (COI) en su informe de mercado.

El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama) ha publicado un nuevo boletín sobre el comercio exterior de aceite de oliva que analiza las principales variables que han caracterizado el comercio exterior de aceite de oliva durante la campaña 2015/16. Según este informe, las exportaciones a terceros países se situaron en niveles récord, siendo Estados Unidos el principal mercado en este ámbito y el segundo en el ranking mundial.

La última semana de noviembre se celebrará en 105 países la Primera Semana de la Cocina Italiana en el Mundo, una iniciativa estratégica de promoción en el extranjero de la tradición culinaria del país transalpino. En el caso de España, este proyecto cuenta con el respaldo de las principales instituciones y asociaciones italianas que -coordinadas por la Embajada de Italia en Madrid- contribuirán a la realización de los eventos y actividades programados en Madrid y Barcelona.